你经常遇到脑雾吗？正是这种精神疲劳感会耗尽你的精力，导致注意力不集中，并阻止你集中思想。它可能是潜在疾病、药物副作用、隐性过敏（例如麸质）、睡眠不足、脱水甚至暴饮暴食的症状。
脑雾不是医学诊断，而是人们经历并描述为的一组主观症状：
- 注意力不集中
- 精神错乱
- 眼睛疲劳
- 头痛
- 睡眠不好
- 智力生产力下降
好消息是，有一些小的营养调整可以帮助清除脑雾症状、增强能量和提高生产力。关键是用正确的食物让你的大脑保持充足的营养、营养和氧化。
1. 水
照片：克里斯汀·库雷特·海因斯
水对人体细胞和身体系统的正常运作至关重要，因为它占瘦成人体重的 60% 至 70%，占肥胖成人体重的 45% 至 55%。水在大脑功能中也起着重要作用——大脑中发生的大约 75% 的过程是在水存在的情况下发生的。
喝足量的水还有助于提高思维清晰度和注意力，有助于预防头痛，并有助于清除积聚在血液中并进入大脑的细胞废物。
具体喝多少
计算每日需水量的一种简单方法是将体重除以一半，然后用盎司代替磅。因此，如果您的体重为 140 磅，则您的用水量为 70 盎司。此外，请记住身体活动，因为运动员和活跃的人比久坐的人需要更多的水。在炎热的夏季，您需要更多地增加饮水量。
2. 富含 Omega-3 的食物
照片：卡梅伦惠特曼
Omega-3 是大脑和神经系统的必需营养素。它们被称为必需品，因为我们的身体不会制造它们，所以我们需要从饮食中获取它们。在其近乎无限的好处中，omega-3 可以帮助降低炎症、保护细胞膜、提高认知和记忆力，并支持情绪稳定。
到底吃什么
omega-3 的最佳来源是肥鱼（鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼肝、鲱鱼、鲭鱼和沙丁鱼）、贝类（虾、牡蛎、蛤蜊和扇贝）或磷虾油。您还可以从植物性食物中获取 omega-3，例如亚麻籽、奇亚籽或核桃；但是，它们向可吸收形式（即 EPA 和 DHA）的转化率要低得多。
3. 彩虹食品
照片：卡梅伦惠特曼
类黄酮是具有抗氧化特性的植物衍生化合物。它们清除体内称为自由基的有害有毒细胞废物。自由基通过称为氧化的过程破坏脑细胞和 DNA，这会导致脑雾相关症状。研究表明，在某些水果和蔬菜中发现的类黄酮能够改善记忆力和大脑功能，从而有助于降低与脑雾有关的症状。葡萄、石榴、草莓和蓝莓等水果已被证明可以改善记忆和学习的许多方面，例如快速和慢速记忆获取、短期工作记忆、长期参考记忆以及记忆保留和检索。
到底吃什么
很多水果和蔬菜！去寻找彩虹的颜色。
4. 富含槲皮素的食物
照片：达伦缪尔
槲皮素是一种在植物中发现的黄酮醇（类黄酮的一种亚型），以其抗氧化特性而闻名。槲皮素的独特之处在于它能够阻止组胺释放，而组胺是引起脑雾症状的过敏的主要诱因。
到底吃什么
富含槲皮素的食物包括刺山柑、红洋葱、羽衣甘蓝、红苹果和荞麦。
5. 黑巧克力
除了美味之外，黑巧克力还富含抗氧化剂。可可黄酮醇是可可粉中的活性化合物，已被证明可以增加流向大脑的血流量，为其提供丰富的营养和氧气供应。研究表明，可可黄酮醇可以改善老年人的认知功能和血压控制，支持心脏，提高注意力，甚至可以帮助稳定情绪。
到底吃什么
购买巧克力棒时，巧克力颜色越深越好（寻找 70% 或更多的可可含量）。您也可以购买优质的黑巧克力可可粉，但您会发现它可能很苦，因此将其添加到您的冰沙中是一个很好的饮食方法。
6. 富含益生菌的食物
照片：Alita Ong
人体在肠道中携带超过 100 万亿个细菌。这些细菌与身体系统协同工作，有助于维生素和神经递质（大脑化学物质）的合成，也有助于食物消化。肠道也含有有害细菌，但数量较少。这些机会主义物种以糖为食，这会导致过度生长并造成微生物组的不平衡。
大脑和肠道之间的联系是双向的，这意味着如果一个人吃了一顿富含单糖的高度加工的食物，大脑就会缺乏神经递质和重要的营养物质。研究表明，肠道微生物群失衡会导致情绪变化，对学习和记忆功能产生负面影响，还可能导致大脑发炎。所以基本上，食物选择和清洁饮食对大脑健康非常重要。
到底吃什么
在您的饮食中加入富含益生菌的食物将有助于平衡肠道菌群并清除有害细菌。这些食物包括酸菜、泡菜、康普茶（注意含糖量）和开菲尔。补充益生菌是将有益细菌纳入饮食的另一种好方法。
