墨西哥餐厅很棒。他们通常会给你免费的薯条和莎莎酱，丰盛的番石榴，并提供有无数选择的大菜单。很容易被油炸、俗气的选择所诱惑，这些选择更像是一种罪恶的乐趣（玉米片，有人吗？）。为了帮助您下次更好地浏览菜单，以下是我们最喜欢的营养师、健康教练和医生提供的一些健康点餐建议。
烤三文鱼、黑豆、米饭 + 蔬菜
“我承认，冷冻玛格丽塔和奶油番石榴是必须的……但如果我正在寻找一种没有罪恶感且味道十足的菜肴，那么我会选择烤三文鱼配黑豆、米饭和蔬菜” Bonnie Taub-Dix 说，她是 BetterThanDieting.com 的所有者，也是Read It Before You Eat It 的作者 . “如果你选择油炸或用奶酪熏制的菜肴，你真的可以减肥。我更喜欢限制薯条，让我的饭菜更清淡，为主菜留下空间......玛格丽塔酒！”主页>
蔬菜法士达
“我最喜欢的墨西哥餐厅是素食法士达。我总是要软玉米饼而不是面粉玉米饼，因为它们的纤维和其他营养成分更高。我有一个玉米饼，加了蔬菜，然后在上面放了一些鳄梨酱和 pico de gallo，”Rachel Meltzer Warren 说，她是理学硕士、RDN 和聪明的女孩素食指南的作者 书和博客。 “我不吃奶酪和酸奶油，因为鳄梨酱添加了类似的奶油味，更适合你。”
薯条、莎莎酱 + 酸橘汁腌鱼
“我是墨西哥餐厅的薯条和莎莎酱的超级粉丝，所以如果我想吃很多，我会点一些淀粉少的东西。酸橘汁腌鱼是我的最爱之一！用柠檬或酸橙汁腌制的新鲜生鱼或虾，配以黄瓜丁、鳄梨、番茄，有时还有油炸大蕉，”RDN 和 Zen &Spice Nutrition 博客的作者 Emily Hein 透露道。
牛排炸玉米饼
“我寻找的第一件事是美味的海鲜开胃菜或主菜。通常，您可以在墨西哥餐厅享用美味的烤虾或烤鱼。我也喜欢点牛排或鸡肉卷饼。通常，我会选择烤鸡——如果我知道一家餐馆使用高品质的猪肉，我可能会选择卡尼塔。我在我的盘子里加了很多莎莎酱，要了鳄梨酱和额外的生菜而不是玉米饼，我很高兴，”自然疗法医师和认证营养顾问 Kellyann Petrucci 博士说。
蔬菜法士达
“我几乎总是点素食法士达，”RD 和博客 The Real Life RD 的作者 Robyn Coale 说。 “这是打包大量蔬菜的最佳方式，你可以用任何你喜欢的方式制作墨西哥卷饼，这对于避免大量乳制品（墨西哥食物中总是存在的）非常好。我喜欢要求玉米饼和浇头我的墨西哥卷饼配生菜、番茄和大量鳄梨酱，富含健康脂肪！通常墨西哥卷饼配米饭和豆类，增加了很好的植物蛋白剂量。”
虾炸玉米饼
“玉米饼实际上是一种全谷物，所以我寻找那些超过面粉玉米饼的。虾炸玉米饼总是一种美味且营养丰富的选择，” RD 和 Avocado-a-Day Nutrition 博客的作者 Rachael Hartley 说。蛋黄酱，所以我会把它换成额外的米饭和豆类。”
豆卷饼加额外的莎莎
“在便宜的墨西哥餐厅，我点了一份简单的豆卷饼，并在上面放上额外的莎莎酱。我跳过包含米饭和豆类的正餐，而是享用薯条和莎莎酱，”RDN 和博客 Make Healthy Easy 的作者 Jenna Braddock 分享道。 “在不错的墨西哥餐厅，我喜欢点一份迷你炸玉米饼的开胃菜（我喜欢多样化）。这样一来，我就可以得到所有我最喜欢的口味的迷你版本，还可以为薯条和莎莎酱节省一些空间。”
烤鱼炸玉米饼
“这可能很难，因为墨西哥菜非常美味，但通常富含奶酪、酱汁和精制碳水化合物，可以使它们的热量非常密集。我的首选菜是烤鱼炸玉米饼，旁边有鳄梨酱。如果炸玉米饼中的蔬菜不多，我还会点一份沙拉或烤蔬菜来平衡膳食，”马萨诸塞州总医院注册营养师、医学博士、RD、LDN 的 Alicia Anskis 说。
建立我自己的：素食塔可盘
“我喜欢制作自己的素食炸玉米饼盘。我要一勺黑豆、一份法吉塔蔬菜（炒洋葱、甜椒、蘑菇或手头上的任何东西）、新鲜鳄梨片、烤玉米、pico de gallo 和玉米饼，”整体健康教练 Elissa Goodman 说。
素食炸玉米饼
“墨西哥餐厅之所以摇滚，是因为他们通常都点菜！这意味着添加健康成分和去除不健康成分通常非常简单，”整体健康教练兼博客 Party in My Plants 的作者 Talia Pollock 说。 “我通常会选择软玉米玉米饼（不是油炸和无麸质）中的全素食玉米饼，配上豆子（‘请不要吃奶酪！’）、鳄梨酱和莎莎酱。我通常会取出一个墨西哥玉米饼（有时它们会翻倍，为什么？）并在每个墨西哥玉米饼中加入尽可能多的豆子、鳄梨酱和莎莎酱——然后用叉子和辣酱吃掉所有的粪便。”
酸橘汁腌鱼 + 鳄梨酱
“墨西哥餐厅实际上是健康饮食的好地方。我喜欢点烤鱼炸玉米饼、烤蔬菜、酸橘汁腌鱼和鳄梨酱。我选择的饮料总是加冰块的梅斯卡尔！”专门研究女性营养和健康的医生和健康教练 Robin Berzin 说。
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