不，咖啡因不会阻碍孩子的成长，但会导致焦虑、睡眠问题和胃酸倒流

大多数儿科医生建议 12-18 岁儿童的咖啡因摄入量不超过 100 毫克，而 12 岁以下的儿童则不摄入任何咖啡因。但是——与你父母可能告诉你的相反——并不是因为咖啡因会阻碍你的成长。

注意： 专家不鼓励 12 岁以下儿童使用咖啡因，因为它会扰乱睡眠并增加焦虑、胃酸倒流、血压和心率。

事实上，咖啡因阻碍生长的想法是一个神话。没有科学证据表明咖啡因对生长有任何影响，而且由于美国估计有 73% 的儿童和青少年每天都摄入咖啡因，因此这种影响现在可能已经很明显了。

那么为什么这个想法一直存在呢？当涉及到孩子的成长时，您实际上应该担心什么？让我们开始吧。

这个神话从何而来？

咖啡因会阻碍您的成长的神话没有明确的来源，但它可能源于一些较早的研究，这些研究得出结论，咖啡会导致骨质疏松症和骨质流失，随着时间的推移可能会使您变短。

然而，后来的研究发现，摄入咖啡和咖啡因似乎都不会导致骨质疏松症——即使确实如此，骨质疏松症也不一定会影响你的身高。

以下是关于咖啡因和骨质疏松症的研究实际发现的内容：摄入大量咖啡因的人往往会从饮食中摄入较少的钙和维生素 D。没有得到足够的这些重要营养素会导致骨密度降低和骨质疏松症。

咖啡因似乎不会影响重要发育时期的生长，包括婴儿期、儿童期和青春期前后的最终生长突增。

专家认为，大多数身高变化是由遗传引起的，最终身高的 20% 受环境和健康差异等非遗传因素的影响，包括：

营养： 营养是影响身高的最重要的外部因素。 “没有摄入足够的含有必需维生素和矿物质（如维生素 D 和钙）的食物会导致发育迟缓和其他可能持续到成年的健康问题，”功能医学医生兼 KaraMD 创始人 Mahmud Kara 博士说。需要足够的脂肪、碳水化合物和蛋白质。
慢性病： 儿童时期的慢性炎症性疾病会影响您的最终身高。这包括阻碍营养吸收的疾病，如克罗恩病、慢性腹泻或寄生虫，以及其他慢性疾病，如哮喘和囊性纤维化。
压力： 与急性或慢性压力相关的炎症也可能对生长产生一些影响。

在以后的生活中，一些身体因素可能会导致身高下降：

骨质疏松症 ：通常发生在 50 岁以后，骨质疏松症会导致骨密度下降，并且当它导致压缩性骨折时会导致老年人身高下降。
椎间盘退变 ：随着年龄的增长，椎骨之间的椎间盘会失去水分并开始退化，这可能会导致身高明显下降。
脊柱侧弯 ：在这种情况下，您的脊柱会横向弯曲，这会影响您的姿势并导致疼痛。虽然通常在儿童时期就被诊断出来，但如果脊柱侧弯较大且不及时治疗，可能会影响您的成年身高。

咖啡因对身体有广泛的影响，其中一些专家认为是积极的。例如，适量摄入咖啡因可以：

但是，咖啡因可能会产生一些负面影响，尤其是在大量摄入时，或者如果您对它的影响特别敏感。潜在的副作用包括：

如果您：

专家建议 12 岁以下的儿童避免摄入咖啡因。

“年幼的孩子比年长的孩子对咖啡因更敏感，因为他们的大脑仍在快速发育，”儿科医生兼 Modern Mommy Doc 和 Modern Mama's Club 的创始人 Whitney Casares 博士说。

卡拉说，你的体重越低，产生效果所需的咖啡因就越少。因此，幼儿和青少年更容易受到咖啡因的负面影响，例如焦虑、胃部不适、血压升高和睡眠障碍。

许多研究强调了咖啡因对儿童和青少年的其他负面影响：

2015 年的一项大型观察性研究跟踪了 2097 名 11-17 岁学生的咖啡因摄入量和自我报告的压力、焦虑和抑郁水平。咖啡因似乎不会影响学生对压力的感知，但较高的咖啡因摄入量确实会增加他们患焦虑和抑郁的风险。
一项 2020 年的大型研究纳入了 11,718 名 9-10 岁的儿童，他们平均每天摄入 13 毫克咖啡因。摄入更多咖啡因的儿童往往在一系列认知测试中得分较低，这些测试包括工作和情景记忆、认知灵活性、词汇理解和处理速度。

许多儿童和青少年经常摄入咖啡因。虽然咖啡因可能不会影响生长，但它可能会产生许多其他负面影响，从焦虑和失眠到记忆力和注意力问题。

专家建议 12 岁以下的儿童避免所有咖啡因，并且青少年仅适度摄入咖啡因，以实现最佳健康和发育。

即使在成年人中，咖啡因敏感性也会导致许多令人不快的健康影响。换句话说，将您自己的咖啡因摄入量与您孩子的摄入量一起考虑是没有坏处的。

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