研究:茶包中的塑料将数十亿微塑料颗粒排放到您的杯子中

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在茶叶中农药的争议之后,您会认为这是我们唯一需要担心的事情。但事实并非如此。由于一个小难题:茶包中的塑料,现在敦促饮茶者避免使用某些茶叶公司。

最近的测试表明,一个微不足道的茶包能够排出数十亿微塑料颗粒 到每个冲泡的杯子里。

值得庆幸的是,避免在茶包中使用塑料并不像您想象的那么难。它可能只需要您将您最喜欢的茶叶公司换成其他人(这对某些人来说,非常可能 成为最难的部分)。

但是是什么激发了测试茶包的想法?毕竟,您认为公司会在将塑料添加到浸泡在沸腾热水中的茶包中之前进行研究,对吧?错误的。对我们来说幸运的是,这个想法在一家小咖啡店里萌芽,当时一名博士级研究员和教授质疑她茶包中塑料的安全性。

茶包中的塑料:研究

大约两年半前,当 Nathalie Tufenkji 坐在一家咖啡店里时,当她将一袋茶放入热水中时,脑海中闪过一个念头。

加拿大麦吉尔大学博士级研究员、化学工程教授 Tufenkji 不禁想知道——我们真的应该将塑料网茶袋浸泡在沸腾的热水中吗?

“我想,‘这不是一个好主意,将塑料放入沸水中,’”她告诉《华盛顿邮报》。

Tufenkji 派她的学生 Laura Hernandez 从多家公司购买茶包并带回实验室。事实证明,Tufenkji 的预感是对的。这些袋子不仅释放了一些塑料颗粒——它们还释放了数十亿 其中。

该研究发表在环境科学与技术杂志上 ,发现在 95ªC 的冲泡温度下浸泡塑料茶包会释放大约 116 亿 将微塑料——100 纳米到 5 毫米大小的微小塑料碎片——放入一个杯子中。这些水平高出数千倍 比以前在其他食品中报道的要多。

为了进行分析,研究人员购买了四种不同的用塑料茶袋包装的商业茶。研究人员切开袋子,取出茶叶,然后将倒空的袋子在水中加热以刺激泡茶。茶包浸泡约5分钟。

使用电子显微镜,该团队在泡茶袋的水中发现了 116 亿个微塑料和 30 亿个纳米塑料颗粒。 Tufenkji 指出,纳米塑料大小的颗粒将小到足以潜在地渗入人体细胞。

“我们只是想让公众意识到这一点,”她告诉华盛顿邮报。 “我们希望消费者知道这是由塑料制成的,这样他们就可以选择这是否真的是他们想要购买的东西。”

虽然目前尚不清楚摄入这些颗粒可能对健康产生的影响,但对微塑料的研究已经预示了负面影响。

微塑料的危害有多大?

世界野生动物基金会根据澳大利亚纽卡斯尔大学的研究发表了一份报告,研究了 52 项关于微塑料摄入的研究数据。他们发现,普通人消耗大约 5 克 每周塑料。这相当于一张信用卡 .

其他报告估计,美国人每年仅从海鲜、水、糖、盐和酒精中消耗 39,000 到 52,000 个微塑料颗粒。

现在,我们发现喝一杯普通的茶会使我们暴露在数十亿中 的微塑料颗粒。

虽然这项研究仍处于早期阶段,但一些研究表明,这些微塑料颗粒中存在的化学物质可能对人类健康有害。

以双酚 A (BPA) 为例。 BPA 是许多塑料的基本组成部分,但会通过破坏我们的内分泌系统来干扰人体的天然激素活性。尽管 FDA 和 EPA 都声称我们所接触的数量少于我们应该关注的数量,但一些研究表明并非如此。

Reproductive Toxicology 上发表的评论 发现接触 BPA 可能会增加出生缺陷、代谢疾病和其他健康问题的风险。

对动物的研究发现,即使是低剂量的 BPA 也可能产生负面影响。

BPA 不仅有害,而且还经常将其他具有潜在危险的化学物质添加到塑料中以改变其外观或功能。

邻苯二甲酸盐、着色剂、阻燃剂和抗菌剂也值得关注。邻苯二甲酸盐通常用作“增塑剂”以使塑料更柔韧,是一种内分泌干扰化学物质,可以降低男性胎儿的睾酮水平。

一些污染物和重金属也可以吸附或粘附在微塑料颗粒的表面。因此,塑料在环境中可以像海绵一样,被动地将化学物质收集到其表面。

此外,微塑料与呼吸系统健康问题、慢性炎症、胃肠道系统窘迫和免疫系统抑制有关。

使用塑料茶包的品牌

在茶中使用塑料时,您需要注意两点:

  • 用塑料胶密封的纸茶包,使其不可回收或可堆肥。
  • 塑料茶包(实际袋子是用塑料制成的,而不是纸),只要放入热水中就会开始分解。

为了使茶包在暴露于沸腾的热水时保持密封并保持其形状,必须添加聚丙烯。这是茶包不可堆肥的主要原因。聚丙烯是另一种干扰内分泌的化学物质,会对我们的荷尔蒙产生负面影响。

发现哪些品牌在他们的茶包中使用塑料是避免不必要的微塑料暴露的最简单方法之一。以下是其中一些品牌:

  • 缠绕(“热封”和“字符串和标签”范围)
  • 泰特利
  • PG Tips(2018 年 4 月,PG 宣布他们将改用 100% 可生物降解的茶包。请务必阅读包装,看看它们是否是新的茶包品种)
  • 阿斯达
  • 合作社(他们正在考虑开发自己的不使用塑料的“99 品牌”茶包)
  • Marks and Spencer(声称可能在 2022 年之前从他们销售的所有 4.5 亿个茶包中去除塑料)
  • Waitrose(他们的“Duchy”系列不含塑料且可生物降解 - 详情请查看包装)
  • QI Teas(在一份声明中称,他们拥有“接近能够提供符合有机标准的纸张的制造商”)
  • 巴里的茶
  • 里德尔
  • 塔佐
  • Teavana(星巴克)
  • Bushells(由马尼拉麻、纤维素和热塑性纤维制成的纸。不可堆肥或回收)
  • Lipton Green Decaf、Chai 和 Herbal Tea 袋(由马尼拉麻、纤维素和热塑性纤维制成。它们不可堆肥或可回收)
  • Yorkshire Tea(发表声明称,到 2019 年底,他们在英国的所有茶包都将改用可再生植物基材料来密封茶包(他们曾经使用塑料))。

使用无塑料茶包的品牌

有很多茶叶品牌在不使用塑料的情况下制作茶包。他们中的许多人使用玉米淀粉等产品作为胶水或玉米纤维作为袋子本身。

  • 地球好
  • 泡茶公司
  • 汉普斯特德茶
  • 我们是茶
  • Eteaket
  • 内米茶
  • T2
  • 罗克贝里
  • 良好且适当的
  • 藏匿
  • 天神调料
  • 瑜伽茶
  • 茶叶共和国
  • Numi 有机茶
  • 金月有机茶
  • 茶道
  • 普卡花草茶
  • 快船茶
  • 茶猪
  • 茶补剂
  • 大自然的茶杯
  • Twinings 金字塔范围
  • 维特罗斯公国范围

替代的无塑料茶选择

有很多简单的方法可以避免塑料茶包和泡茶过程中的塑料暴露。

第一个是在玻璃电水壶中开水,以避免塑料从传统塑料水壶中浸出。不锈钢水壶也很好用。

对于那些想要走散叶茶方向的人,您甚至可以选择购买带有不锈钢浸泡器的玻璃茶壶。

或者,您可以购买一些可重复使用的未漂白棉茶袋来装散叶茶,或购买一个简单的不锈钢金属泡茶器。

Mountain Rose Herbs 出售一些令人惊叹的有机散叶茶。如果可以的话,我总是建议使用有机食品,因为茶叶中杀虫剂和除草剂的使用基本上不受管制。