如何使用白醋去除水果和蔬菜中的农药和蜡

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如果您想避免或减少接触传统农产品中的化学品和蜡,这种简单的方法会有所帮助。

美国农业部分析的超过 65% 的农产品样本的农药检测呈阳性。很多时候,这些农药残留在水果和蔬菜的外皮上,只需用醋和水冲洗即可消除或减少。

虽然吃有机食物总是最好的,但不管是传统的还是有机的,这对所有的水果和蔬菜都是一个很好的做法。农药残留甚至在我们不知情的情况下出现在有机农产品中。

用杀虫剂种植的传统农产品还含有远远超出果皮的化学物质。如果杀虫剂落在土壤上,根部会吸收化学物质,化学物质就会从我们消耗的部分的肉中分离出来。然而,在后期使用的一些杀虫剂,以及蜡和其他需要较长时间保存蔬菜或水果的喷雾剂可以用这种混合物去除。

如果您购买传统产品,最好先清洁您的产品,而不是根本不清洗。如果您担心消耗杀虫剂,请务必从干净的 15 种产品中选择新鲜农产品,而不是从肮脏的 1 种产品中选择。或者,如果您从肮脏的一打清单中购买大部分食物选择,请确保您购买有机食品。这样一来,您就可以将农药消耗量降低多达 92%!

如何用白醋去除农药

以下配方可用于传统和有机农产品:

成分:

– 水
– 纯白醋或苹果醋

方法:

1. 用 4 份水对 1 份醋装满一个大碗(或干净的水槽)(因此,如果您使用 4 杯水,您将添加 1 杯醋)。
2.将您要清洗的农产品浸泡在混合物中 20-30 分钟。
3.从混合物中取出农产品,然后用普通水冲洗。
4.如果你想去除苹果和橙子等东西上的蜡质,请在浸泡后用刷子刷洗它们。然后用水冲洗干净。

这是我在 Healthline 的朋友们提供的一个很棒的小信息图,它快速演示了如何用小苏打轻松清洗水果和蔬菜(醋的另一种很好的替代品,用于去除农产品中的杀虫剂)。