姜黄的 17 种令人难以置信的健康益处

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 健康食品

姜黄(姜黄素)是人类已知的最有效的保健品之一!姜黄令人难以置信的健康益处已被证明对治疗癌症、阿尔茨海默氏症等有益!如果您还没有在日常生活中添加姜黄,那么现在是时候开始了!

姜黄的 17 种令人难以置信的健康益处

<强>1。减少化疗的副作用

姜黄素(姜黄中的活性成分)与顺铂(头颈癌化疗药物)等化疗药物联合使用时,可有效抑制肿瘤生长,同时将顺铂的副作用降至最低。这项研究表明,姜黄可以让从业者管理较低剂量的化疗,从而减少其对身体的负面影响。

<强>2。有助于脂肪代谢和体重管理

研究人员推测,膳食姜黄素可以通过抑制新血管的生长(称为血管生成)来阻止脂肪组织的扩散,这是构建脂肪组织所必需的。这项研究发现,用姜黄素补充高脂饮食喂养的小鼠可以减少体重增加和总体脂肪,即使食物摄入不受影响(与未补充的高脂饮食组相比)。姜黄素治疗组的脂肪组织血管生长也较少,其血糖、甘油三酯、脂肪酸、胆固醇和肝脂肪水平也较低。

<强>3。帮助咳嗽

姜黄素用作抗炎剂并具有抗菌和抗病毒特性。这些特性使姜黄成为治疗细菌和病毒感染(如咳嗽和感冒)的极好帮助。姜黄素的抗炎作用有助于缓解慢性咳嗽患者的胸闷。

4.加强韧带

姜黄素是一种强大的营养物质,可治疗与韧带损伤相关的疼痛、肿胀和炎症。它以在创伤性肌肉骨骼损伤后帮助治愈您的组织(包括韧带组织)的强大能力而闻名。

<强>5。皮肤补品

姜黄清洁和滋养肌肤,保持其弹性和年轻,并促进容光焕发!它有助于帮助消化道吸收营养,使新陈代谢正常化,从而由内而外清洁(这反映了你的皮肤质量)。

<强>6。加速伤口愈合

伤口愈合和血管生成涉及由内皮细胞和周细胞组成的毛细血管。这些细胞不容易分裂,但在伤口愈合的血管生成突增过程中经历快速增殖。姜黄引起内皮细胞增殖,表明该分子可用于促进伤口愈合。

<强>7。天然镇痛剂和抗生素

姜黄通过破坏可能导致食物中毒、腹泻和其他疾病的真菌、病毒和细菌来保护你的胃。这种根茎在历史上一直被用作草药药膏,用于治疗从轻微割伤和擦伤到疥疮、皮肤溃疡甚至麻风病的各种疾病。姜黄挥发油是一种强大的外用抗生素,有助于预防伤口感染和败血症。如上所述,姜黄还可以帮助止痛和消肿,同时促进受损皮肤组织的愈合。

<强>8。天然抗炎

这种根茎传统上被用作治疗关节炎、骨关节炎和类风湿性关节炎等炎症的药物。大量研究证据表明,姜黄的抗炎和抗关节炎作用的效力与流行的药物抗炎药如 Motrin 和氢化可的松的效力相当(但没有这些孤立药物的不良副作用和毒性) )。发现每日剂量的姜黄素在缓解术后炎症方面比常规抗炎处方更有效。姜黄素具有抑制酶COX-2和脂氧合酶活性的能力,这有助于姜黄具有惊人的抗炎特性。

9.血液净化器

姜黄是铁的丰富来源,因此对于患有贫血症的人来说很有价值。它还可以防止血小板在血管内聚集,从而有效预防动脉粥样硬化及其并发症。

10.减缓 MS 的进展

姜黄可以通过中断 IL-2 的产生来阻止多发性硬化症的进展,IL-2 是一种通过发出神经抗原特异性 TH1 细胞(随后发动攻击的免疫细胞)发育的信号,在破坏髓磷脂中起关键作用的蛋白质在髓鞘上。

11.防止阿尔茨海默氏症的进展

多项研究表明,姜黄提取物中含有多种天然成分,可阻止β-淀粉样蛋白的形成,这种物质会导致斑块缓慢阻碍阿尔茨海默病的大脑功能。

12.抗关节炎

姜黄素以其强大的抗炎特性而闻名,这对关节炎患者至关重要。它已被证明影响 700 多个基因,并能抑制炎症的重要介质 COX-2 和 5-LOX 的合成。对姜黄素功效的多项研究表明,关节炎症状有积极变化。事实上,新鲜生姜黄中的高生物利用度姜黄素更有效 在减轻类风湿性关节炎症状(压痛,关节肿胀)方面,比目前市场上模拟这些相同效果的药物。仅服用姜黄素(不服用其他药物)的人报告说他们的症状得到了最大的改善。

13.改善消化,帮助预防胀气/腹胀和治愈胃溃疡

姜黄对消化系统和肝脏的影响非常有价值。它有助于改善消化并减少气体和腹胀。它被认为是一种利胆剂,这意味着它有助于刺激肝脏中胆汁的产生,并促进胆汁通过胆囊排泄,从而提高身体消化脂肪的能力。这种根茎实际上被推荐用于慢性消化系统虚弱和/或充血,并且可以帮助患有 IBS(肠易激综合征)、结肠炎、克罗恩病、腹泻和沙门氏菌后疾病的人。它还可以减少痔疮和肛裂伴随的瘙痒和炎症。

14.降低胆固醇

姜黄素是一种出色的信息传递分子,它与肝细胞中的基因进行交流,并“告诉”它们产生指导 LDL(坏)胆固醇受体产生的 mRNA。这些 LDL 受体越多,肝细胞就能够从体内清除更多的 LDL 胆固醇。

<强>15。改善皮肤状况(湿疹、牛皮癣等)

姜黄提供的护肤益处数量无穷无尽。其中一些包括治疗痤疮、黑头、黑斑、色素沉着过度以及更极端的皮肤状况,如湿疹和牛皮癣。它有助于治愈和防止皮肤干燥,并通过保持皮肤的弹性来减缓皮肤的老化过程。它还用于减少皱纹,保持皮肤柔软和年轻。它被东印度妇女每天用作洗面奶和去角质剂。

16.有助于预防多种癌症(白血病、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等)

姜黄是一种很好的治疗癌症的草药,特别是乳腺癌和子宫癌以及良性肿瘤。许多有希望的研究表明,姜黄的抗癌特性也有助于治疗其他癌症,如皮肤癌、胰腺癌、前列腺癌和结肠癌。其工作原理是姜黄中称为姜黄素的活性成分可防止致癌酶的形成,从而降低癌细胞形成和细胞生长的风险。姜黄的抗癌机制之一涉及抑制拓扑异构酶的活性,该酶对癌细胞的复制至关重要。因此,姜黄限制了癌细胞扩散到身体其他部位的能力,并防止癌性肿瘤生长新血管,使它们缺乏营养并抑制它们的生长。

17.改善哮喘

姜黄素的抗炎作用可缓解与哮喘有关的气道炎症和胸闷。多项研究发现姜黄素能够抑制气道收缩和过度反应。它有助于预防过敏性气道炎症,同时抑制一种名为 NF-kappaB 的炎症蛋白的作用,并且已被认为与常用于治疗哮喘的处方类固醇地塞米松一样有效。

来源:

Kawamori, T., Lubet, R., Steele, V., Kelloff, G., Kaskey, R., Rao, C., &Reddy, B. (1999) 姜黄素的化学预防作用,一种天然存在的抗炎剂,在结肠癌的促进/进展阶段。 癌症研究, 59, 597.

Shahanas, C., Faisal, T., &Sehamuddin, G. (2008) 姜黄素细胞信号:化疗的可能靶点。 生物技术和制药的当前趋势 , 2, 226-238.

Ruby, A., Kuttan, G., Babu, K., Rajasekharan, K., &Kuttan, R. (1995) 天然黄瓜的抗肿瘤和抗氧化活性。 癌症快报, 94、79-83。
Kunnumakkara, A., Anand, P., &Aggarwal, B., (2008) 姜黄素通过与多种细胞信号蛋白的相互作用抑制不同癌症的增殖、侵袭、血管生成和转移。 癌症快报,269, 199-225

Cretu, E.、Trifan, A.、Vascincu, A. 和 Miron, A. (2012) 植物源性抗癌剂——姜黄素在癌症预防和治疗中的作用。 Rev Med Chir Soc Med Nat lasi., 116, 1223-9.

Asai, A. 和 Miyazawa, T. (2001) 膳食姜黄素可防止高脂饮食引起的大鼠肝脏和附睾脂肪组织中的脂质积累。 美国营养科学学会, 131、293​​2-2935。

Ejaz A、Wu、D、Kwan P 和 Meydani M. 营养学杂志。 2009 年 5 月; 139(5):1042-1048。姜黄素抑制 3T3-L1 脂肪细胞的脂肪生成以及 C57/BL 小鼠的血管生成和肥胖。 919-925。

Gilani, A., Shah, A., Ghayur, M., &Majeed, K. (2005) 使用姜黄治疗胃肠道和呼吸系统疾病的药理学基础。 生命科学, 76, 3089-3105.

Kundu, S., Biswas, T., Das, P., Kumar, S., &De, D. (2005) 姜黄 (curcuma longa) 根茎糊和蜂蜜显示出相似的伤口愈合潜力:兔子的临床前研究。 国际下肢伤口杂志, 4, 205-213。
Kole, P., Jadhav, H., Thakurdesai, P., &Nagappa, A., (2005) 草药提取物的美容潜力。 CSIR, 4, 315-321.

Gur, S., Turgut-Balik, D., &Gur, N. (2006) 用于治疗传染病的姜黄、姜根和亚麻籽的抗菌活性和一些脂肪酸。 世界农业科学杂志, 2,439-442。
James, A., (2007) 花园药房:姜黄,COX-2 抑制剂的女王。 替代和补充疗法, 13, 229-234.

Nita, C. (2004) 姜黄素的安全性和抗炎活性:姜黄 (curcuma longa) 的一种成分。 替代与补充医学杂志, 9, 161-168.

Mishra, S., &Palanivelu, K. (2008) 姜黄素(姜黄)对阿尔茨海默病的影响:概述。 Ann Indian Acad Neurol., 11、13-19。

Aggarwal, B. 和 Shishodia, S. (2006) 香料衍生植物化学物质对核因子-kB 激活途径的抑制:调味的推理。 纽约科学院年报, 1030、434-441。
Funk, J., Oyarzo, J., Frye, J., Chen, G., Lantz, R., Jolad, S., Solyom, A., &Timmermann, B. (2006) 含有姜黄素的姜黄提取物可预防实验性类风湿关节炎。 天然产物杂志, 69, 351-355。

Ishita, C.、Kaushik, B.、Uday, B. 和 Ranajit, B. (2004) 姜黄和姜黄素:生物作用和药物应用。 当前科学, 87、44-53。

Rao, D.、Sekhara, N.、Satyanarayana, M. 和 Srinivasan, M. (1970)。姜黄素对大鼠血清和肝脏胆固醇水平的影响。 营养学杂志, 100、1307-1315。

Chengxiu, L., Ling, L., Jun, L., &Nenghui, H. (1998) 姜黄挥发油对呼吸道影响的研究。 中国中药杂志, 10.