当您有预算时，重新种植食物残渣是省钱的最佳方法之一！事实上，有很多蔬菜可以从废料中种植，无论是从切掉的末端，还是从它们所带的种子。这不仅有助于让您的钱包更充实，而且是一种令人难以置信的可持续生活方式！
12 种可以从废料中再生的蔬菜
您可以从厨房垃圾中再生出许多不同的蔬菜。你只需要一些水和一个浅盘就可以开始了。在某些情况下，您甚至不需要水，并且可以将豆芽直接种植到土壤中。
<强>1。大蒜
你周围可能有几瓣大蒜——为什么不种呢？成功种植大蒜的关键是在充足的阳光下种植它们，并记住切掉从鳞茎上长出的高茎。一旦你把这块切掉，大蒜鳞茎就会把它所有的能量都放在长出的大鳞茎上，以供食用。
<强>2。马铃薯 或红薯
从包括 1-2 只眼睛的马铃薯上切下大约一英寸的块。给这块一两天的时间让它变干并覆盖皮肤。然后，眼睛朝上种植。
<强>3。南瓜
在万圣节期间，你可以把南瓜子扔进烤箱做一些烤南瓜子（或者你可以生吃——这完全没问题，而且味道好极了！），或者你可以把它们扔掉。为什么不从种子中种植一些南瓜呢？南瓜富含β-胡萝卜素等营养物质，可保护您的眼睛免受导致视力不佳的有害自由基的侵害。在这里了解如何种植南瓜。
4.鳄梨
鳄梨树实际上很容易种植，它们是在家内外养的美丽植物（它们在室外结果子的机会更大，在那里它们可以被蜜蜂授粉）。要了解如何用种子种植鳄梨树，请单击此处。
<强>5。大葱
切掉每个洋葱的最后一英寸，这样你仍然有鳞茎和根部（下部白色部分）。把这些末端放在泥里，确保每根茎的一部分伸出土壤。定期浇水，你的洋葱就会开始生长。你可以从植物的绿色部分剪下枝条，它仍然会继续长出更多的绿色植物。在需要种植更多球茎之前，您可以这样做大约 3 次。
或者，如果你有一些已经发芽的洋葱，你可以把它们的根端放在一个装满水的泥瓦罐里，新鲜的蔬菜就会在上面发芽。
<强>6。胡萝卜
你通常扔进垃圾箱的那些胡萝卜头实际上可以用来生产更多的胡萝卜！你不能从胡萝卜顶部重新长出胡萝卜，但你可以重新长出植物。从胡萝卜顶部切下约一英寸。将牙签插入胡萝卜根的两侧，然后将其平衡在一个小玻璃杯上。将玻璃杯装满水，使水几乎不接触树桩的底部边缘。将此玻璃放在光线下，但不要放在阳光充足的窗户上。当水蒸发时继续加水，很快你就会从胡萝卜边缘发芽。你现在可以把胡萝卜种在泥里了！
<强>7。苹果
苹果可以从里面的种子种植，就像任何水果一样。要种植一棵苹果树，请从果实中取出种子并将它们放在干燥处，直到外壳外部不再有水分。接下来，将种子放在湿纸巾上，然后放入冰箱。确保纸巾保持湿润，因此必须经常检查。一旦种子在冰箱里放了大约一个月，种子应该已经发芽了。将发芽的幼苗放在一小杯盆栽土壤中，确保土壤保持湿润，但不会因浇水而湿润。当植物开始生长时，请确保根据需要进行移植，直到最终可以在室外种植树木。
<强>8。姜
将姜根浸泡一夜，然后切成小块。确保每片都有几个生长芽（每个“手指”末端的小突起），然后种植生姜，这些生长芽指向上方或侧面（不要让它们朝下）。然后，定期浇水，但不要太多，以免土壤变得潮湿。收获你的生姜很容易，因为你需要做的就是挖出根部，切掉你需要的，留下你不需要的。它会继续增长。
9.罗曼
种植长叶莴苣和芹菜一样。从长叶莴苣的底部切下约一英寸，让它放在水中等待根部和稍长的叶子从顶部长出，然后重新种植在泥土中！任何时候你想从你的花园里收获叶莴苣，只要摘掉外面的叶子，不要碰里面的叶子。这将确保您的生菜在整个季节都继续长出新叶。
10.芹菜
切掉一束芹菜的底部，把这块放在碗里，切面朝上。加一点水，刚好让芹菜的底部浸没在水中。把这个碗移到家里阳光充足的地方，浇水让叶子和根形成。然后你可以把芹菜种在土里，盖住所有的东西，剪下叶子，几周后，茎就会开始长回来。
11.菠萝
很多人都看到或听说过你可以重新种植菠萝，我目前正在这样做（我会告诉你进展如何！）。为了重新种植菠萝，我遵循了这些步骤。
12.白菜
与芹菜和长叶莴苣相同的方法：见上文。
*注意：您还可以重新种植许多其他水果，因为它们的种子很容易发芽并变成植物。例如，我用这种方法从番茄种子中重新长出番茄植物，从芒果种子中重新长出芒果植物。
