有很多健康食品声称对你有好处。很难将营销策略与真正的健康区分开来，因此我们列出了您在任何时候都应该在家中拥有的前 100 种健康食品。自 COVID 以来，我们一直花更多时间做饭——这更健康。健康的生活，包括良好的营养和保持活力，对于良好的免疫系统至关重要——这是抵御病毒和疾病的最佳方式。
以下是未来几个月将轮换到您的购物车中的 100 件商品：
- 水： 如此容易获得但未被充分利用。普通美国人长期脱水，但水是减肥的最佳和最简单的工具之一。它不仅可以代替苏打水、果汁和酒精等高热量饮料，而且还是一种很好的食欲抑制剂！很多时候，我们的大脑欺骗我们以为我们饿了，而实际上我们只是口渴。所以下次你想吃零食的时候，喝一大杯水，然后等 10 分钟，看看你是真的饿了，还是只是脱水了。
- 燕麦片： 我们在这里写了所有关于燕麦片对健康的好处。这是开始新一天的绝佳选择，因为燕麦富含 omega-3 脂肪酸、叶酸和钾。这种富含纤维的超级食物可以降低低密度脂蛋白（或坏）胆固醇的水平，除了保持血糖水平外，还有助于保持动脉畅通。如需我们制作的简单隔夜燕麦食谱，请单击此处。 （注意：钢切燕麦比速溶燕麦更好，因为它们加工较少）。对于那些晚上难以入睡的人来说，燕麦片含有褪黑激素，可以调节睡眠。
- 黑巧克力： 所有的巧克力都来自可可豆。它比绿茶或红酒含有更多的抗氧化剂。它还含有一种叫做苯乙胺的刺激性化学物质，可以刺激兴奋感和幸福感。 《性医学杂志》发表的一项研究发现，每天享用一块巧克力的女性比不吃巧克力的女性性生活更加活跃。我们推荐 60% 或更多的可可黑巧克力。可可可滋润您的肌肤，使其更紧致、更柔软。我们推荐 70% 的可可黑巧克力，因为它含有高水平的黄酮醇，一种有效的抗氧化剂。每天几个正方形应该足以提高亮度。此外，如果局部涂抹，巧克力中的咖啡因可能会暂时减少皮肤浮肿！要了解黑巧克力对健康的更多益处，请在此处阅读我们的文章。
- 亚麻籽： 富含纤维和 omega-3 和 omega-6 脂肪酸，一点点亚麻籽对您的心脏有很大帮助。在一碗燕麦片或全麦麦片上加少许亚麻籽粉，即可享用对心脏有益的终极早餐。
- 绿茶： 根据《美国临床营养学杂志》的报道，由于绿茶中含有 EGCG 化合物，每天喝 4 杯绿茶的参与者在 8 周内体重减轻了近 7 磅。
- 茄子： 茄子来自茄属蔬菜，是一种松软的蔬菜，质地略带苦味。除了茄子中所含的多种维生素外，皮肤还含有nasunin、 一种有助于细胞保护和再生的抗氧化剂。茄子还可以改善心血管健康并降低胆固醇。
- 柑橘类水果： 柑橘类食物，如橙子、葡萄柚、柠檬和酸橙，富含维生素 C，这是合成胶原蛋白所必需的膳食成分，有助于构建和修复血管、肌腱、韧带和骨骼，因此对骨关节炎患者有帮助.柑橘类水果也是抗炎抗氧化剂的良好来源，因此以一杯橙汁开始新的一天，吃半个葡萄柚作为零食，并在烹饪时在食物上挤酸橙或柠檬汁以利用愈合柑橘的力量。
- 姜： 生姜所含的化合物与抗炎药物（如阿司匹林和布洛芬）的作用方式大致相同。生姜可以很容易地添加到炒菜、茶中，或与寿司一起腌制食用。
- 樱桃： 根据最近的一项研究，酸樱桃是花青素的良好来源，可能比阿司匹林具有更强的抗炎作用。虽然需要做更多的研究，但在饮食中添加樱桃不会有坏处。
- 菠萝： 菠萝富含维生素 C 和菠萝蛋白酶，可减轻骨关节炎和类风湿性关节炎的疼痛和肿胀。
- 橙色蔬菜： 胡萝卜、红薯和南瓜富含维生素 A 和 β-胡萝卜素，它们都可以对抗炎症。烹饪似乎会增加这些化合物的可用性 - 所以要大量食用。
- 姜黄 ：这种强大的亚洲香料含有一种天然的抗炎化合物姜黄素，这种化合物通常存在于咖喱混合物中。据说它与非处方止痛药具有相同的效果（但没有副作用）。
- 芦笋： 由于植物化学成分天冬酰胺是一种能影响细胞并帮助分解脂肪的生物碱，因此您的身体更容易清除其废物，这使其成为一种很好的脂肪燃烧器。
- 豆子 ： 也是一个伟大的脂肪燃烧器。豆类蛋白质含量高，脂肪含量低。这不仅是素食者的绝佳选择，而且由于它的 GI 水平较低，因此非常适合代谢和释放脂肪酸。
- 无笼鸡蛋： 另一个重要的蛋白质来源和低热量。鸡蛋会给你能量，帮助你减掉脂肪。
- 鱼： 最知名的脂肪酸来源。鱼富含 DHA-Omega 3 脂肪酸和蛋白质，有助于增强肌肉，同时有助于燃烧脂肪。
- 辣椒： 辣椒素 - 一种赋予辣椒热量的化合物，非常适合融化身体储存的多余脂肪。
- 葡萄柚： 根据西安大略大学的说法，葡萄柚非常适合燃烧多余的脂肪，而不是储存它。柚子平衡血糖水平，因为柚子中的柚皮素是一种黄酮类化合物，有助于预防代谢综合征。根据加州大学的说法，参与者被要求在每餐前喝一杯葡萄柚。在三个月内，他们减掉了 3 到 10 磅。
- 富含 Omega-3 的鱼类： 要阅读我们在 Omega-3 脂肪酸中发现的所有健康益处，请单击此处。三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼和金枪鱼可以有效降低血压并防止凝血。争取每周吃两份，这样可以将心脏病发作的风险降低 33%。
- 鳄梨： 鳄梨富含单不饱和脂肪，有助于降低 LDL（坏胆固醇）水平，同时提高体内 HDL（好）胆固醇的含量。 鳄梨可以很容易地添加到沙拉中、包裹起来或单独享用。由于鳄梨是超级食物的所有原因，请在此处阅读我们的文章。
- 浆果： 蓝莓、覆盆子、草莓——无论你最喜欢哪种——都富含抗炎药，可以降低患心脏病和癌症的风险。浆果还具有非常高的抗氧化剂含量。在最近发表在农业和食品化学杂志上的一项研究中 ，浆果的重量是所有食物中“总抗氧化能力”最高的。这些食物对健康皮肤的好处是很多的。更不用说，它们是含糖量最低的水果。
- 橄榄油： 橄榄油富含单不饱和脂肪，可以降低坏的低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。
七国研究的结果调查了全球心血管疾病的发病率，结果表明，虽然克里特岛的男性有高胆固醇水平的倾向，但死于心脏病的人相对较少，因为他们的饮食侧重于橄榄油中的有益心脏健康的脂肪.寻找特级初榨或初榨品种——它们是加工最少的——烹饪时用它们代替黄油。要阅读我们最健康的食用油列表，请点击此处。 - 豆类和豆类： 用小扁豆、鹰嘴豆、黑豆和芸豆补充纤维。它们富含 omega-3 脂肪酸、钙和可溶性纤维。
- 坚果： 核桃、杏仁和澳洲坚果富含 omega-3 脂肪酸，并且富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。此外，坚果还能增加饮食中的纤维，是健康脂肪的重要来源。
- 菠菜： 菠菜富含叶黄素、叶酸、钾和纤维，有助于保持心脏健康。虽然增加任何蔬菜的摄入量肯定会让你的心脏得到提振。在一项为期 12 年的广泛研究中，与不吃蔬菜的人相比，每天至少吃 2.5 份蔬菜的男性患心脏病的风险降低了约 25%。每增加一份，风险就会再降低 17%。
- 大豆： 众所周知，它可以降低胆固醇，并且由于它的饱和脂肪含量低，因此它仍然是心脏健康饮食中瘦肉蛋白的重要来源。大豆的天然来源是：毛豆、豆豉或有机丝豆腐。豆浆也是一碗燕麦片或全麦谷物的绝佳补充。请注意某些豆制品中添加的钠。 （免责声明：科学界对豆制品对健康有益还是有害存在分歧，一半的研究赞扬豆制品，另一半不同意——我们会让您自己决定对它们的看法。）
- 利马豆： 富含可溶性纤维，可减缓消化并防止进食后血糖升高过快。只是不要生吃，因为它们生吃有毒。
- 苦瓜： 这种蔬菜看起来像长了疣的黄瓜，是印度民间治疗糖尿病的药物。顾名思义，苦瓜的味道与甜味相差甚远，但可以煮熟或添加到其他菜肴中。在一项研究中，苦瓜汁补充剂改善了 73% 的 2 型糖尿病患者的葡萄糖耐量。
- 花生： 吃一把花生或花生酱，因为这些坚果中的脂肪、纤维和蛋白质可以避免血糖飙升。一项研究发现，每周吃五次或更多次花生酱（或一盎司坚果）的女性患 2 型糖尿病的风险降低了近 30%。请注意份量控制，因为花生的热量很高。
- 卷心菜： 热量低，纤维含量高，血糖生成指数接近零，这意味着它在体内转化为糖分的速度非常缓慢。
- 醋： 醋长期以来一直被用于治疗多种疾病。醋中的乙酸（导致其酸味和气味的化合物）有助于稳定进食后的血糖水平。因此，请选择以醋为基础的沙拉酱，以获得更多好处。
- 秋葵： 是一种低升糖指数食物，热量低。秋葵含有大量可溶性纤维，可减缓肠道中碳水化合物的消化，有助于稳定血糖。
- 肉桂： 我们在这里的一篇文章中赞扬了它的好处。肉桂是一种强大的抗炎和抗氧化剂，有助于降低血糖水平并提高胰岛素对血液中葡萄糖的反应能力。洒在燕麦片上，以茶的形式饮用，洒在水果上！
- 仙人掌/胭脂： 是升糖指数最低的食物之一。墨西哥的几项研究表明有降低血糖的作用。
- 葡萄柚： 葡萄柚不仅含有丰富的维生素 C，还含有柚皮素，这是一种抗氧化剂，似乎可以降低发生胰岛素抵抗的风险。
- 芹菜： 含有雄酮，这是一种通过男性汗液释放的无味激素，能让女性兴奋。
- 南瓜子： 锌含量高，对健康的精子生成和预防男性睾酮缺乏至关重要。
- 橄榄： 根据古希腊的说法，绿橄榄使男人更有男子气概，黑橄榄增加了女性的欲望。
- 生杏仁（和一般坚果）： 提供人体产生性激素所必需的必需脂肪酸。
- 辣椒： 辣椒中的辣椒素会促进释放提高心率和释放内啡肽的化学物质，从而提高性欲！
- 西瓜： 这种水果通常被称为“天然伟哥”，含有对心血管系统有益的瓜氨酸氨基酸，有助于放松血管，增加性欲。
- 希腊酸奶： 它所含的蛋白质大约是普通酸奶的两倍，而从乳制品中摄取的蛋白质有助于皮肤变得更紧致，因此更能抵抗细纹。
- 芸豆： 以消除痘痘而闻名！它们的锌含量很高，研究表明瑕疵与锌含量低之间存在相关性。
- 石榴： 它们富含多酚抗氧化剂，可对抗自由基并调节皮肤的血液流动，使其变得红润。外用可减少细纹和保湿。
- 葵花籽： 每天吃一把，因为它们富含维生素 E，可以通过保护皮肤表层免受阳光照射来保持皮肤柔软。局部涂抹于脚后跟和嘴唇以保持滋润。
- 核桃： 核桃含有omega-3必需脂肪酸，可以改善皮肤的弹性。坚果还富含铜，这是一种促进胶原蛋白生成的矿物质。要了解 Omega-3 脂肪酸的更多健康益处，请在此处阅读我们的文章。
- 辣椒（红色、绿色和黄色！）： 经常吃绿色和黄色蔬菜的女性皱纹较少，尤其是眼睛周围。此外，研究发现，类胡萝卜素是黄色和橙色蔬菜中的抗氧化剂，可以降低皮肤对阳光的敏感度。
- 坚果和种子： 巴塞罗那大学的研究人员发现，吃杏仁、核桃和巴西坚果的男性和女性的血清素代谢物水平较高。此外，每天只需一盎司混合坚果也可能有助于减少肥胖、血压和血糖。
- DHA： 是一种特殊形式的 omega-3 脂肪酸，可以在许多食物中找到。但在饮食中加入有机 DHA 强化鸡蛋也将提供良好的蛋白质和色氨酸来源。发表在《美国营养学院杂志》上的一项研究发现，与百吉饼等高碳水化合物早餐相比，人们在早餐吃鸡蛋时会感到更满意，因此全天消耗的卡路里更少。
- 贻贝： 富含地球上天然存在的最高水平的保护大脑的维生素 B12。考虑到很大一部分美国人口缺乏维生素 B12，这使它成为一种重要的食物来源。维持健康的 B12 水平可以保留保护脑细胞的髓鞘，帮助您的大脑随着年龄的增长而保持敏锐。贻贝还含有对平衡情绪很重要的微量营养素，包括锌、碘和硒，这些都是保持甲状腺（身体的主要情绪调节器）正常运转的重要物质。
- 杏仁： 镁的良好来源，可帮助您身体的肌肉减速和放松。一旦你的肌肉放松，你的大脑也会放松——这意味着睡眠！杏仁还含有一种蛋白质，可以稳定血糖，让您睡得更安稳。
- 洋甘菊茶： 几个世纪以来，这种茶一直被用作天然助眠剂，因为它具有广为人知的缓解焦虑的作用。
- 洋葱： 几个世纪以来，东方文化教导说洋葱可以改善与记忆力和注意力相关的大脑功能。今天，科学证明洋葱中的花青素和槲皮素化合物可以预防老年痴呆症。
- 苹果： 苹果皮含有一种叫做槲皮素的强效抗氧化剂，可以增强记忆功能。苹果是糖尿病患者的方便水果。它们是低 GI 的，全年都可以买到，是上班或上学时轻松打包的好零食。苹果富含果胶，这是一种可溶性纤维，有助于降低胆固醇、调节血糖水平和肠道功能，还具有抗炎作用，可以帮助糖尿病患者更快地从感染中恢复。我们在这里写过苹果对健康的好处。
- 爆米花： 用你的方式获得更好的记忆！爆米花含有已知的维生素 B6、B12 和 E，可增强注意力和脑力。
- 西红柿： 含有番茄红素，已知可防止自由基对细胞造成损害——这是导致痴呆症和阿尔茨海默氏症的已知因素。
- 卷心菜和羽衣甘蓝： 由于它的抗病毒和抗菌特性，卷心菜可以清洁消化道。还含有许多抗癌和抗氧化剂，有助于肝脏清洁和分解多余的激素。
- 甜菜： 含有植物化学物质和矿物质的强效混合物，使它们成为肝脏清洁剂、抗感染剂和血液净化剂。甜菜可促进人体细胞对氧气的吸收，使甜菜成为出色的全身清洁剂。
- 小红莓： 富含强大的抗生素和抗病毒物质，有助于清除体内泌尿道中的病毒和细菌。
- 柠檬： 非常适合肝脏解毒。含有 20 多种抗癌物质，可对抗污染和细胞损伤的影响。
- 海藻： 海藻与体内的放射性废物和重金属结合，有助于消除它们。
- 新鲜大蒜： 清除血液和肠道中的肠道寄生虫、有害细菌和病毒。通过清洁动脉帮助降低血压，并通过减少粘液积聚来清洁呼吸道。
- 麦麸： 纤维含量高，不仅可以帮助您对抗脂肪，事实证明，这种营养素还可以帮助您保持清醒。威尔士卡迪夫大学的研究人员发现，与不吃那么多纤维的人相比，吃高纤维麦麸谷物的人情绪困扰更少，认知困难更少，疲劳感也更小。参与者的能量增加了 10%。
- 牛奶： 50 岁以下的成年人每天需要 1,000 毫克。从 51 岁开始，女性每天需要 1,200 毫克，当男性达到 71 岁时，她们也需要达到这个标准。钙源的流行明星无疑是牛奶。一杯 8 盎司的牛奶，无论是脱脂牛奶、低脂牛奶还是全脂牛奶，都含有 300 毫克钙。
- 沙丁鱼： 这些通常装在罐头中的小鱼含有惊人的高水平维生素 D 和钙。吃 3 盎司罐装沙丁鱼比一杯牛奶提供更多的钙。它们非常适合做沙拉！
- 三文鱼： 三文鱼富含有益心脏健康的 omega-3 脂肪酸，但 3 盎司的这种粉红色肉鱼含有超过 100% 的维生素 D。因此，为您的心脏和骨骼吃点东西。鱼油补充剂也被证明可以减少女性的骨质流失，并可能有助于预防骨质疏松症。
- 羽衣甘蓝： 这种南方烹饪的最爱是一种富含钙的绿叶蔬菜。一杯煮熟的羽衣甘蓝含有超过 25% 的每日钙或约 200 毫克。
- 奶酪： 这个应该适度享用......仅仅因为奶酪富含钙并不意味着你需要过量食用它（增加体重不会帮助你的关节！）。仅 1.5 盎司（想想一组骰子）的切达干酪就含有超过 30% 的每日钙含量。
- 金枪鱼： 这条肥鱼 是维生素 D 的良好来源。三盎司金枪鱼罐头含有 154 国际单位，约占您每日阳光维生素剂量的 39%。
- 豆腐： 半杯富含钙的豆腐含有超过400毫克的钙。豆浆通常每杯含有 300 毫克钙。大豆也有其他骨骼建设的好处。新的研究表明，称为异黄酮的植物性化学物质可以增强骨骼。（免责声明：科学界在豆制品对健康有益还是有害的问题上存在分歧，一半的研究赞扬豆制品，另一半不同意——我们会让你决定你自己对他们的感觉。）
- 坚果： 花生和杏仁含有钾，可以防止尿液中钙的流失。坚果还含有蛋白质和其他营养物质，对强健骨骼起到支持作用。
- 鳄梨油： 黄油鳄梨油富含单不饱和脂肪，这种脂肪被认为对心脏有益，因为它具有改善胆固醇数量的能力。这种果油还提供叶黄素，这是一种可以改善眼睛健康的抗氧化剂，研究表明，这种油可以通过促进蔬菜中存在的脂溶性抗氧化剂（如 β-胡萝卜素）的吸收来提高沙拉的效力。
- 麻油： 这种从大麻种子中榨取的泥土味油富含必需脂肪酸，如 omega-3 α-亚麻酸，研究表明可降低患 2 型糖尿病的风险。大麻油还提供 gamma 亚麻酸，一种 omega 6 脂肪酸，新兴研究表明它可以通过减少粗糙和干燥等状况来改善皮肤健康。
- 椰子油： 也许是您可以食用的最容易被误解的油，也是最健康的油之一。椰子油富含健康的饱和脂肪和抗氧化剂，已被发现可促进大脑健康、增强免疫力和增强甲状腺功能。它是一种用途广泛、营养丰富的超级食品，是已知最丰富的中链脂肪酸 (MCFA) 来源，有助于正确消化和吸收脂肪，并提高能量水平。
- 红棕榈油： 是流行的热带椰子油的表亲，这种颜色鲜艳的油含有抗氧化剂，包括维生素 E 和类胡萝卜素，如 β-胡萝卜素和 α-胡萝卜素。在体内，β-胡萝卜素可以转化为维生素 A，用于促进眼睛、骨骼和免疫健康。另一方面，摄入更多的 α-胡萝卜素可以预防心脏病死亡。
- 葡萄籽油： 根据最近发表在《神经病学》杂志上的一项研究，它是酿酒的副产品，味道干净、清淡，是维生素 E 和油酸的良好来源，油酸可以帮助将中风风险降低多达 73%。此外，科学家们发现，油酸可以通过转化为抑制食欲的激素来抑制饥饿感。
- 芝麻油： 芝麻油在亚洲烹饪中很受欢迎，它具有辛辣的味道，使其成为许多食物中的最爱。好消息是它对健康也有益，已被证明可以降低血压并降低患心脏病的风险。芝麻油还富含铁、钙和镁，后者以其令人难以置信的镇静作用而闻名。芝麻油富含多不饱和脂肪，有助于提高认知能力、适当吸收脂肪、降低患心脏病的风险、健康的皮肤以及强壮的牙齿和骨骼。
- 亚麻籽油： 亚麻籽油来自亚麻植物的种子，富含 omega-3 脂肪酸，一种多不饱和脂肪。事实上，它含有比鱼油更多的消炎 omega-3 脂肪酸，并且是少数几种营养的素食来源之一 - 这有助于缓解关节疼痛并缓解运动引起的哮喘。
- 杏仁油： 杏仁油是用磨碎的杏仁糊压榨而成，具有温和的坚果味和淡黄色调。它富含单不饱和脂肪（如橄榄油和鳄梨油）、维生素 E 和植物甾醇，这些植物化合物可提高胆固醇数量。也可用作天然皮肤保湿剂！
- 核桃油： 除了亚麻籽油，核桃油是为数不多的 omega-3 脂肪酸浓缩植物来源之一。发表在《美国营养学院杂志》上的一项研究发现，核桃和核桃油中的 omega-3 有助于降低胆固醇水平和身体对压力的生物反应。对压力有极端反应的人患心脏病的风险更高，因此核桃油可以帮助长期遏制心脏病。
- 豆薯： 一种微甜脆的根茎类蔬菜，钾含量高，有助于降低高血压。
- 西兰花： 富含萝卜硫素和其他抗氧化剂，有助于保护健康细胞免受自由基造成的损害。
- 甜菜： 含有甜菜碱和花青素，经证实可显着减少炎症并保护细胞免于衰老。
- 红薯： 含有对心脏有益的维生素 A 的 β-胡萝卜素。它对皮肤健康也非常有益。
- 香蕉： 如果您患有腹泻，它是必不可少的食物，因为它有助于恢复大便过程中丢失的电解质和钾的量。
- 哈密瓜 ：这种水果富含维生素A、维生素C和肌醇，以及大量的消化酶。它还含有强大的药剂，有助于对抗肠癌。此外，它有助于缓解焦虑、失眠和防止动脉硬化。
- 鱼肝油： 富含维生素 A 和维生素 D。这些维生素的存在对于保持消化道健康至关重要，并且还可以防止胃肠道中各种消化问题的发展。确保您获得的油来自信誉良好的保健食品商店，而不是来自养殖鳕鱼，而是来自野生鳕鱼。
- 猕猴桃： 消化功能障碍的人应该食用猕猴桃，因为它富含亚麻酸、猕猴桃素、维生素C、维生素E、镁、钾和其他脂肪酸。所有这些元素共同促进消化功能，因为猕猴桃包括胃蛋白酶。消化系统的正常运作基本上需要胃蛋白酶。
- 蘑菇： 这些真菌拥有您在流感季节需要的两大武器：硒，帮助白细胞产生清除疾病的细胞因子，以及 β 葡聚糖，一种抗菌纤维，有助于激活发现和破坏感染的“超级英雄”细胞。
- 草莓： 草莓中的维生素 C 可以增强免疫力，研究表明它可以降低感冒和流感的强度和持续时间。一杯草莓可满足您 160% 的日常需求。
- 花生酱： 这种令人满意且令人难以抗拒的小吃总能满足您的甜食和胃。瞄准全天然花生酱，它通常含有花生、盐，也许还有一种其他成分。尽管它的脂肪含量很高，但花生酱也含有一些其他必需的营养成分，比如相当数量的蛋白质和一些维生素和矿物质。早餐吃花生酱烤面包绝对不会出错。或者，您也可以在晨跑前或锻炼后拿一勺花生酱。
- 低脂奶酪： 每个人都喜欢奶酪。我们都吃它，并将它添加到我们所有的饭菜中。马苏里拉干酪、切达干酪、巴马干酪、瑞士干酪、山寨干酪、蒙特利杰克干酪、普罗卧干酪——都是非常美味的奶酪，但目标是低脂或低脂版本。吃奶酪的最佳方式是切片、串起或切碎奶酪，以提高份量意识和份量，这样您就不会吃得过多。
- 奇亚籽： 这些小种子富含纤维和 omega-3，让您保持饱腹感和水分。
- 亲爱的： 这是一种很多人都知道甚至很多人使用的食物，但很多人不知道它可以用来放松身心。众所周知，蜂蜜中的色氨酸含量很高，有助于减轻焦虑和放松神经。除此之外，蜂蜜还富含钾，对大脑和身体都有舒缓作用。钾有助于抵抗体内的压力荷尔蒙和酸以放松神经系统。
- 咖啡： 咖啡富含抗氧化剂，有益于心脏和燃烧脂肪。
- 木瓜： 这种热带水果富含消化酶，也是一种消炎食品。
- 椰子 ：含有具有抗病毒、抗菌、抗原虫功能的月桂酸。可通过使身体脂质正常化和改善身体免疫系统的抗炎反应来帮助防止酒精对肝脏的损害。烹饪时使用椰子油！
- 李子： 李子中的可溶性纤维有助于使血糖水平正常化。它通过减慢消化食物离开胃的速度来做到这一点，从而延缓葡萄糖的吸收。
- 番石榴： 这种热带水果具有 20 的低 GI 和高纤维——这是保持血糖水平稳定和能量持续的完美组合。番石榴的维生素 C 含量约为橙子的四倍。
- 杏子： 它的 GI 仅为 31，含糖量低，营养成分有助于保护心脏和眼睛，并提供纤维的抗病作用。
