- 一项包含近 312,000 名当前饮酒者的研究表明，适量饮酒（女性每天不超过 14 克，男性每天不超过 28 克），尤其是葡萄酒，与降低患 2 型糖尿病的风险相关糖尿病。
- 只有在用餐时饮酒才会降低 2 型糖尿病的风险，而不是单独饮酒。
只有适量的酒精对 2 型糖尿病的发展有积极影响——最多 1 杯女性每天饮用葡萄酒，男性每天最多两杯。 - 美国心脏协会建议不喝酒的成年人不要开始。在经常饮酒的成年人中，他们应该与医生讨论适量饮酒的好处和风险。专家警告说，这些结果并不是非饮酒者开始饮酒的理由。
根据将在美国心脏协会流行病学、预防、生活方式和2022 年心脏代谢健康会议。会议于 2022 年 3 月 1 日星期二至 3 月 4 日星期五在芝加哥亲自举行，并提供与促进心血管健康和预防心脏相关的最新人口科学疾病和中风。
“饮酒对健康的影响被描述为一把双刃剑，因为它明显具有在任一方向深入切割的能力——有害还是有益，这取决于饮酒方式，”研究作者、医学博士、医学博士 Hao Ma 说。 .D.，新奥尔良杜兰大学肥胖研究中心的生物统计学分析师。 “以前的研究集中在人们喝了多少酒，结果好坏参半。很少有研究关注其他饮酒细节，例如饮酒时间。”
饮酒与短期和长期健康风险有关，包括车祸、暴力、性危险行为、高血压、肥胖症、中风、乳腺癌、肝病、抑郁症、自杀、事故、酗酒和酗酒。这些健康风险随着个人饮酒量的增加而增加。对于某些癌症和其他健康状况，即使饮酒量非常低（每天少于一杯），风险也会增加。
美国心脏协会和美国疾病控制与预防中心 (CDC) 建议不喝酒的成年人不应该开始饮酒。在经常饮酒的人中，他们应该与医生讨论适量饮酒的好处和风险。有些人根本不应该喝酒，包括怀孕或准备怀孕的女性、21岁以下的人和有一定健康状况的人。
对于那些已经喝酒的人来说，一个关键是适度。适度饮酒被定义为女性每天一杯葡萄酒或其他酒精饮料，男性每天最多两杯。据 Ma 表示，女性每天最多 14 克（约 150 毫升）葡萄酒，男性每天最多 28 克（约 300 毫升）葡萄酒。
“临床试验还发现，适度饮酒可能对健康有一些好处，包括对葡萄糖代谢的影响。然而，目前尚不清楚葡萄糖代谢的益处是否会转化为 2 型糖尿病的减少，”他说。 “在我们的研究中，我们试图确定酒精摄入量与 2 型糖尿病风险之间的关联是否可能因用餐时饮酒的时间而不同。”
在这项研究中，研究人员专门检查了在大约 11 年（2006 年至 2010 年间）所有研究参与者中适度饮酒可能与新发 2 型糖尿病有关的影响。对来自英国生物银行的近 312,400 名成年人的数据进行了审查，他们自称是经常饮酒的人。参与者在研究登记时没有糖尿病、心血管疾病或癌症。由于疾病、医生建议或怀孕而减少饮酒的人被排除在研究之外。参与者的平均年龄约为56岁，略超过一半的成年人为女性，95%为白人成年人。
分析发现：
- 在平均近 11 年的随访中，研究中约有 8,600 名成年人患上了 2 型糖尿病。
- 与不吃饭的情况下喝酒相比，吃饭喝酒的人患 2 型糖尿病的风险降低了 14%。
- 适度饮酒对 2 型糖尿病风险的潜在益处仅在用餐时饮酒的人群中很明显，尽管本研究未收集具体的用餐时间。
- 饮酒与用餐和 2 型糖尿病之间的有益关联在饮酒与其他类型酒精的参与者中最为常见。
- 饮用葡萄酒、啤酒和白酒与 2 型糖尿病风险存在不同的关联。虽然较高的葡萄酒摄入量与较低的 2 型糖尿病风险相关，但较高量的啤酒或白酒与较高的 2 型糖尿病风险相关。
“这项研究的信息是，如果您没有其他健康状况可能会受到适度饮酒的负面影响并咨询您的医生，那么在用餐时饮用适量的葡萄酒可能会预防 2 型糖尿病，”马说。
美国心脏协会前任主席 (2005-2006) FAHA 医学博士 Robert H. Eckel 表示，尽管对健康饮酒者进行了强有力的分析，但饮酒与新发 2 型糖尿病之间的关系仍然存在争议。 ，谁没有参与这项研究。
“这些数据表明，不是膳食中的酒精，而是葡萄酒中的其他成分，也许是抗氧化剂，可能是降低新发 2 型糖尿病的潜在因素。虽然需要定义红葡萄酒和白葡萄酒的类型，并且需要验证这些发现和益处机制，但结果表明，如果您在用餐时饮酒，葡萄酒可能是更好的选择，”Eckel 说，医学教授，科罗拉多大学安舒茨医学院内分泌、代谢和糖尿病学部和心脏病学部名誉教授。
一项研究的限制是，大多数参与者是自我报告的白人成年人和欧洲血统。研究结果是否可以推广到其他人群尚不清楚。
合著者是王轩，医学博士，博士；李向，医学博士，博士； Yoriko Heianza，博士；和陆奇，医学博士，博士，FAHA。摘要中列出了作者的披露。
该研究由美国国家心肺血液研究所和美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所资助，两者都是美国国立卫生研究院的部门。
