研究表明，omega-3 指数较高的人死于 COVID-19 的可能性较低。
脂肪酸研究所 (FARI) 的研究人员以及洛杉矶和加利福尼亚州奥兰治县 Cedars-Sinai 医疗中心的合作者发表了第一个直接证据，表明较高的 omega-3 血液水平可能会降低 COVID-19 的死亡风险感染。该报告发表在前列腺素、白三烯和必需脂肪酸杂志上 2021 年 1 月 20 日。
医学文献中有几篇论文假设 omega-3 脂肪酸应该对 COVID-19 感染的患者有益，但到目前为止，还没有发表的同行评议研究支持该假设。
这项研究包括 100 名因 COVID-19 入院的患者，他们的入院血样已被储存。获得这些患者的临床结果，并在 OmegaQuant Analytics（Sioux Falls，SD）分析血液中的 Omega-3 指数（O3I，红细胞膜 EPA+DHA 水平）。 14名患者死亡。
根据 O3I 将 100 名患者分为四个四分位数，每个四分位数中有 25% 的患者。前四分位数有 1 例死亡（即 25 例 O3I>5.7% 的患者中有 1 例死亡），其余患者中有 13 例死亡（即 75 例 O3I<5.7% 的患者中有 13 例死亡）。
在年龄和性别调整后的回归分析中，最高四分位数（O3I> 5.7%）的人死亡的可能性比最低三四分位数的人低 75%（p=0.07）。换句话说，与 O3I 水平较高的人相比，O3I 较低的人（<5.7%）的相对死亡风险大约高出 4 倍。
“虽然没有达到标准的统计显着性阈值，但这项初步研究——以及关于 EPA 和 DHA 的抗炎作用的多条证据——强烈表明，这些营养丰富的海洋脂肪酸可能有助于降低 COVID-19 不良后果的风险患者。显然需要更大规模的研究来证实这些初步发现，”该研究的主要作者、医学博士 Arash Asher 说。
医学博士 Clemens von Schacky（德国 Martinsried Omegametrix GmbH 首席执行官，未参与该研究）同意心脏病学研究员兼 Omega-3 指数 Harris 博士的共同开发者 Asher 博士的观点，他说：“Asher等人已经证明，低 Omega-3 指数可能是 COVID-19 死亡的有力预测指标。虽然令人鼓舞，但他们的发现显然需要被复制。”
Omega-3 专家 James H. O'Keefe, Jr. 医学博士（密苏里州堪萨斯城圣卢克中美洲心脏研究所预防心脏病学主任，也未参与该研究）观察到，“过度的炎症反应，被称为“细胞因子风暴”，是严重 COVID-19 疾病的基本介质。 Omega-3 脂肪酸（DHA 和 EPA）具有强大的抗炎活性，这项初步研究提供了暗示性证据，表明这些脂肪酸可能会抑制 COVID-19 的细胞因子风暴。”
FARI 研究小组目前正在寻求资金以扩展这些初步观察结果。鼓励希望支持这项研究的个人和组织访问 FARI 的捐款页面。
参考文献：Arash Asher、Nathan L. Tintle、Michael Myers、Laura Lockshon、Heribert Bacareza 和 William S. Harris 撰写的“血液 omega-3 脂肪酸与 COVID-19 死亡：一项试点研究”，2021 年 1 月 20 日，前列腺素、白三烯和必需脂肪酸 .
DOI：10.1016/j.plefa.2021.102250
脂肪酸研究所 (FARI) 是一个非营利性研究和教育基金会。 FARI 的成立是为了加速发现脂肪酸对健康的影响，尤其是长链 omega-3 脂肪酸 EPA 和 DHA。 FARI 研究人员和科学家将专注于发表关于脂肪酸水平与人类（和动物）健康结果之间多重关系的高质量研究。这些研究将提高预测疾病风险的能力，更重要的是，提出通过改变我们的饮食和/或补充方案来降低风险的方法。
