增压食品是天然成分，不仅以浓缩形式提供丰富的营养密度，而且具有恢复体内平衡的能力。没有完美的食物，所以这篇文章和我的书中的重点是推广各种天然的、营养丰富的食物，这些食物可以协同工作，以促进健康和支持身体系统，以伴随减肥程序。
本节中列出的食物是精选的超级明星、超级食物成分，这些成分的选择是因为它们能够帮助燃烧脂肪、增强肌肉和稳定血糖水平，同时促进健康和长寿。众所周知，这些营养丰富的食物中有许多可以促进肝功能、清洁和解毒，这对促进减肥特别有效。它们都包含在整本书的食谱中。许多增压食品现在可以在当地的保健品商店和超市买到；都可以在线购买。
藻类
这些包括小球藻、螺旋藻和海藻假货。螺旋藻和小球藻都是营养丰富的食物和可消化蛋白质的极好来源，因此它们对素食者很有价值。由于它们具有很强的清洁作用，我建议您逐渐将它们引入您的饮食中，让身体适应它们的特性。
<强> 1。小球藻
小球藻以其解毒和活力特性而闻名，是一种单细胞的水生藻类。它富含叶绿素，这是一种可以支持身体能量和解毒的营养素。小球藻营养丰富，富含维生素、矿物质、氨基酸、必需脂肪酸、多糖和其他有益化合物。作为粉末购买以用于食谱或混合“破裂的细胞”片剂。破裂的细胞确保营养物质易于消化。
有意识的生活方式杂志推荐：
Sun Potion Sound-Shattered 有机小球藻粉
我们为什么喜欢它： 有机、生物利用度高、活力充沛、营养丰富的小球藻。
<强> 2。海苔
是一种可食用的红海藻，在东亚，尤其是日本食用。它提供蛋白质和 omega-3 脂肪，是铁和钙的有用来源。它还含有支持甲状腺功能和新陈代谢所需的碘和微量矿物质。以片状或片状购买。
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我们为什么喜欢它： 有机种植，轻烤，营养丰富的美味佳肴。
<强> 3。螺旋藻
属于单细胞蓝绿色螺旋藻类。它是一种营养丰富的食物，富含叶绿素、蛋白质、维生素、矿物质、必需脂肪酸、核酸（RNA 和 DNA）、多糖和多种抗氧化剂。以粉末或片剂的形式购买。
CLM 推荐： Triquetra Health 有机螺旋藻粉
我们为什么喜欢它： 超高品质，生长在原始水域，不含重金属。
蜂产品
有许多优质的蜂产品具有强大的抗衰老和促进健康的功效。
<强> 4。蜂花粉
是一种营养丰富的食物，富含氨基酸、维生素和矿物质。它是 B 族维生素、酶、氨基酸和多糖的重要来源，被认为可以在细胞水平上使身体再生。以颗粒形式购买。
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我们为什么喜欢它： 采自只以有机、野生、非转基因植物和花卉为食的蜜蜂。低温干燥以保持营养密度。
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CLM 推荐： Y.S.蜜蜂农场有机未加工的未加工蜂蜜
我们为什么喜欢它： 生的、未加热的、未过滤的和有机的。这种蜂蜜含有少量的天然超级食物，如蜂胶、蜂花粉和蜂王浆。
6. 蜂王浆
是蜜蜂幼虫在其生命的最初几天给予它们的食物。它被认为可以使身体恢复活力和再生，通常被认为是一种抗衰老的食物。一种特别富含叶酸和其他 B 族维生素的营养丰富的食物，它是一种有价值的大脑和能量补品，还可以滋养肾上腺。以粉末或胶囊形式购买。
CLM 推荐： Y.S.蜜蜂农场生蜂王浆
我们为什么喜欢它： 卓越的蜂箱质量，最高水平 10-HAD 和生蜂蜜味道，极高的营养密度。
浆果和水果
此处列出的水果只是以其多样化的抗氧化剂、营养密度和维生素 C 含量而闻名的几种水果。新鲜和干燥的浆果为混合物增添了甜味，非常适合增强能量。您可以购买可在食谱中使用的混合超级浆果粉。某些特定的浆果也可以买到，它们有益于浓缩有价值的营养。
7. 阿萨伊浆果
深紫色的巴西莓是一种非常抗氧化的水果，是一种非常浓缩的花青素来源，以其保护性和抗衰老功效而闻名。巴西莓的健康特性因健康脂肪、纤维、植物甾醇（有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的植物脂肪）和氨基酸的存在而得到增强。它们的糖分含量也很低。购买粉末、冻干胶囊或不加糖的冷冻果肉。
CLM 推荐： Terrasoul Superfoods 有机冷冻干燥巴西莓粉
我们为什么喜欢它： 新鲜冷冻干燥以获得最大的营养成分和有机物。
8. 阿姆拉
也被称为印度醋栗，amla 是一种营养丰富的食物，富含维生素 C，使其成为一种保护性、免疫支持的水果。它含有人体维持血糖平衡所需的铬和对肠道有益的纤维。作为粉末购买。
CLM 推荐： Terrasoul Superfoods 有机醋栗粉
我们为什么喜欢它： 可持续收获、有机且不含金属和化学物质。
9. 猴面包树果实
具有独特而浓郁的味道，如葡萄柚、梨和香草的混合。猴面包树的维生素 C 是橙子的三倍、铁和矿物质钙、钾和镁，是一种营养丰富的食物，具有活力和碱性。它还富含纤维，对消化健康非常有益。作为粉末购买。
CLM 推荐： Baobest有机猴面包果粉
我们为什么喜欢它： 公平贸易产品有助于支持西非妇女的有机品质。
10. 蓝莓
冻干蓝莓粉是浓缩的营养来源。蓝莓富含植物化学物质，包括花青素，以及维生素 C、维生素 E 和类胡萝卜素，有助于支持免疫功能、认知健康，并预防癌症和尿路感染。以粉末或胶囊形式购买。
CLM 推荐： 有机野生蓝莓浓缩液
我们为什么喜欢它： 一种超高品质、富含抗氧化剂的有机野生蓝莓浓缩物，不含防腐剂、填充剂、人造色素、大豆或硬脂酸盐。
<强> 11。卡姆果
这种小而带红色的樱桃状卡姆果是一种营养丰富、富含维生素 C 的食物。研究表明，它的维生素 C 浓度在 2% 到 3% 之间（每 100 克/31⁄2 盎司约 3,000 毫克）纸浆），这是所有水果中知名度最高的水果之一。它还含有一系列抗氧化剂、B族维生素和矿物质，如钾、铁和钙。它富含纤维，特别有助于减肥和解毒。由于其维生素 C 含量异常高，因此以冻干粉形式购买并仅少量使用。每天 1⁄4 到 1⁄2 茶匙就足够了——过量可能会产生通便作用。不要加热 camu camu，因为这会破坏维生素 C。
CLM 推荐： Terrasoul Superfoods 有机卡姆果粉
我们为什么喜欢它： 低温干燥保存营养成分，有机纯净。
12。 接骨木
以其抗病毒和免疫支持特性而闻名。它含有丰富的类黄酮和特别丰富的维生素C。它还含有β-胡萝卜素、钾、纤维和维生素B6，使其成为一种营养丰富的食物。它传统上用于缓解呼吸道感染、关节炎和对抗胃部不适。以浆果、糖浆或酊剂的形式购买。
CLM 推荐： Source Nutrition 有机接骨木果
我们为什么喜欢它： 来自正宗欧洲来源的超高品质、手工采摘和藤蔓成熟的有机接骨木果。传说中的灵草。
13。 枸杞
枸杞也被称为枸杞，常用于中药中，用于延年益寿，增强能量和免疫健康。它是一种营养丰富的食物，富含氨基酸，富含类胡萝卜素、维生素C、各种B族维生素和铁。以干浆果和粉末的形式购买。
CLM 推荐： 龙药天山枸杞
我们为什么喜欢它： 从原始高山原生环境中可持续收获，营养丰富的古代超级食品。
14。 印加浆果
又称金莓、醋栗、灯笼。干浆果作为零食很美味，带有柑橘味，略带酸甜味。它们富含抗氧化剂、维生素 A 和 C，有助于增强免疫系统。作为晒干的浆果购买。
CLM 推荐： Navitas Naturals 有机印加浆果（金莓）
我们为什么喜欢它： 来自安第斯山脉原始家庭农场的有机公平贸易。
15。 卢库马
美味的秘鲁 lucuma 果实可用作天然甜味剂，并具有类似焦糖的味道。它含有多种营养素，包括维生素、矿物质和纤维，如β-胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B5和烟酸，以及矿物质铁、钾、钙和磷，使其成为最有营养的食物之一- 地球上密集的食物和浆果。作为粉末购买。
CLM 推荐： Terrasoul Superfoods 有机 Lucuma 粉
我们为什么喜欢它： 超高品质，采自公平贸易家庭农场，营养丰富的食物。
16。 马基莓
这种传统的智利食物以其抗衰老特性而闻名。它是世界上抗氧化能力最高的水果之一，尤其富含多酚和花青素，有助于保护和修复人体细胞。它是维生素 C 的重要来源。以粉末或胶囊的形式购买。
CLM 推荐： Navitas Naturals有机马基粉
我们为什么喜欢它： 产自原始巴塔哥尼亚地区，味道鲜美，不含化学物质或金属。
17。 蒙莫朗西 樱桃
这种酸樱桃比甜樱桃含有更多的花青素，以及更多的其他营养素。它已被证明可以改善胰岛素功能，帮助减肥和支持认知功能。酸樱桃是促进睡眠的褪黑激素的天然来源。它们具有抗炎作用，可能有助于降低痛风的风险并减轻与骨关节炎相关的疼痛和炎症。可作为浓缩果汁或干酸樱桃使用。
CLM 推荐： Dynamic Health 有机酸樱桃浓缩汁
我们为什么喜欢它： 超高品质酸樱桃汁，浓缩以获得最大营养。不含填充剂或防腐剂。
18。 桑叶
长期以来一直用于预防和治疗糖尿病，因为它含有抑制高血糖水平的化合物。桑叶富含抗氧化剂，包括以抗炎特性而闻名的槲皮素。以粉末或茶的形式购买。
CLM 推荐： Kanchana 有机桑葚茶
我们为什么喜欢它： 来自原始的泰国高地，不含有机物和化学物质。
19。 诺丽
海巴戟是波利尼西亚群岛原产的热带树种的通用名称。成熟的水果具有柑橘味，富含已知支持免疫健康的多糖化合物。诺丽果富含强大的抗氧化剂，是一种极好的抗衰老和营养丰富的水果。作为粉末或原汁购买。
CLM 推荐： Healing Noni Raw 有机夏威夷诺丽果汁
我们为什么喜欢它： 完全不使用热量来保存营养，生长在夏威夷营养丰富的火山土壤中。
20。 石榴
含有高水平的抗氧化剂和钾，有助于维持健康的血压。它还含有植物雌激素化合物，有助于平衡女性荷尔蒙。购买新鲜水果或粉末。
CLM 推荐： Navitas Naturals 有机石榴粉
我们为什么喜欢它： 冻干保护营养成分，美味又有机。
21。 沙棘
这种橙色浆果以其皮肤再生特性而闻名，是一种稀有但功能强大的营养丰富的食物。它富含维生素C和槲皮素，一种抗炎植物营养素。它含有omega-7脂肪，对皮肤非常有营养。购买 100% 纯沙棘汁。
CLM 推荐： Genesis Today 有机黄金沙棘汁
我们为什么喜欢它： 100% 纯有机，最大营养密度，不含防腐剂或添加剂。
22。 可可
这是未经加工的巧克力原料。生的、不加糖的可可粉富含抗氧化黄酮，与常见的商业可可饮料和巧克力有很大不同。可可源自可可豆，可可豆是自然界中营养最丰富、营养最丰富的食物之一，因为它的矿物质含量和各种独特而多样的特性。生可可是镁的最佳食物来源之一。它还特别富含铬，用于帮助控制血糖。它含有许多已知可以促进情绪和放松的化合物，例如色氨酸、可可碱和苯乙胺 (PEA)。除了粉末和黄油，一些食谱还使用可可粒，可可粒微苦，具有浓郁的巧克力味和美妙的松脆口感。
CLM 推荐： 天然奇迹生有机可可粉
我们为什么喜欢它： 来自厄瓜多尔可持续农场的超高品质生有机 Arriba 可可。低温干燥和加工以获得最大的营养密度和新鲜度。
干真菌、草、草本植物、叶子、根茎和蔬菜
23。 芦荟
对支持消化系统健康和血糖平衡特别有用，是一种理想的清洁补品，非常适合容光焕发的肌肤。以果汁或凝胶的形式购买。寻找含有 100% 芦荟的品牌，因为它们的营养密度更高。
CLM 推荐： Aloe Force 生芦荟汁
我们为什么喜欢它： 飞机上最优质的产品，采用特殊的低温、超灵敏的加工方法提取叶汁并保持所有营养。
24。 南非醉茄
Ashwagandha 通常被称为“印度人参”，是一种在亚洲许多地区广泛使用的适应性药草（以增强耐力）。它还被用作恢复活力的滋补品、镇静剂、增强免疫力和营养丰富的食物，并被视为一种抗衰老的草药。它可能有助于平静心灵、改善记忆力和协调身体系统。以粉末或茶的形式购买。
CLM 推荐： 太阳药水有机南非醉茄根粉
我们为什么喜欢它： 超高品质，来自小型有机农场，冷水提取以实现最大营养密度。
25。 黄芪
黄芪是用于支持免疫系统和增强身体的重要滋补药草之一，是运动员和任何寻求更多日常能量和活力的人的流行能量滋补品。作为粉末购买。
CLM 推荐： 维他精有机黄芪提取物粉
我们为什么喜欢它： 高度浓缩，可实现最大的营养密度和药用效果。
26。 白桦茸
是最受欢迎的药用蘑菇之一，以其强大的免疫增强特性、高水平的抗氧化剂和抗病毒特性而闻名。它是一种令人惊叹的健康长寿补品，富含减缓衰老过程的植物营养素。 Chaga 含有一系列活性成分：甾醇、三萜类、皂苷和多糖，它还具有免疫刺激作用。作为粉末购买。
CLM 推荐： 禅菇野生白桦茸粉
我们为什么喜欢它： 从缅因州和加拿大的野生森林中可持续手工采摘。
27。 四角仙人掌
是一种多年生植物，是葡萄科的一员。它用于帮助缓解压力、降低高皮质醇和减少焦虑。它也被用来维持健康的骨骼、消化功能和呼吸系统健康，是一种营养丰富的食物。作为粉末购买。
CLM 推荐： 美国种植 Cissus Quadrangularis 提取物胶囊
我们为什么喜欢它： 100% 纯正，在美国严格的质量控制标准下种植，不使用任何化学物质或合成成分。
28。 银杏
是最古老的树木之一，以其有益的特性而闻名，数千年来一直用于支持健康。叶提取物含有几种具有神经保护和心脏保护特性的活性成分。银杏富含类黄酮，有助于增强毛细血管，促进健康的血液流向大脑并保持认知健康，是提神醒脑的理想选择。以粉末或酊剂的形式购买。
CLM 推荐： Vitajing Herbs 有机银杏叶提取物粉末
我们为什么喜欢它： 优质、超高效的提取物在其原生栖息地野生精制和收获，以实现最大的营养密度。
29。 参
产品通常用作一般补品和适应原，以帮助身体适应日常压力。它们对于改善身心表现、活力和减少疲劳特别有用。人参含有一系列化合物：人参皂甙、皂苷、植物甾醇、肽、多糖、脂肪酸和聚乙炔，以及维生素和矿物质，使其成为一种营养丰富的食物。人参有几种： 人参，通常因其帮助缓解压力的能力而被选中；西洋参、Panax quinquefolius，改善血糖或缓解干咳；西伯利亚人参、刺五加，一种极好的能量、压力和血液滋补品——非常适合运动员。购买粉末、酊剂或胶囊粉末的人参产品。
CLM 推荐： Paradise Herbs Wildcrafted Panax（韩国）人参根
我们为什么喜欢它： 一种超高品质、高浓缩的高丽人参根提取物，来自 57 年的成熟根，具有最大的药用价值和功效。
30。 生咖啡
是未经烘焙的咖啡豆，富含被称为绿原酸的植物化学物质。这些已被证明可以改善胰岛素功能、促进新陈代谢和减轻体重。以粉末或胶囊形式购买。对咖啡因敏感者请勿服用。
CLM 推荐： NatureWise 绿咖啡豆提取物
我们为什么喜欢它： 高效、优质、药用提取物，带来最大效益。
31。 绿茶和抹茶绿茶粉
在绿茶和红茶中，绿茶加工最少，并提供最多的抗氧化多酚，特别是一种名为表没食子儿茶素-3-没食子酸酯 (EGCG) 的儿茶素，据信它对茶的大部分健康益处负责。为了获得最佳效果，请使用抹茶绿茶粉，因为当您喝 The Supercharged 抹茶时，您会摄取整片叶子，而不仅仅是冲泡的水。就其营养价值和抗氧化剂含量而言，一杯抹茶相当于 10 杯绿茶，以这种形式食用时，使其成为一种强大的营养丰富的食物。它是一种有效的脂肪燃烧器和能量食品，其高抗氧化水平意味着它还有助于保护身体免受有害的自由基损伤。绿茶还含有氨基酸 L-茶氨酸，它可以刺激阿尔法脑电波的产生，从而营造一种平静和精神警觉的状态。以粉末形式购买或在饮料中加入绿茶。
CLM 推荐： DoMatcha 有机夏收绿茶
我们为什么喜欢它： 阴凉处种植，只选用最优质的顶叶，富含儿茶素，生长于原生火柴地区。
32。 绞股蓝
这种适应原的草药被用来使身体充满活力，恢复力量和活力，以及镇静身体以缓解焦虑。主要活性成分是皂苷，具有强效抗氧化、保肝和抗炎活性。以茶包或粉末的形式购买。
CLM 推荐： 公平贸易绞股蓝茶
我们为什么喜欢它： 在泰国清迈的原始山区——喜马拉雅山脚下，当地农民在不使用杀虫剂或化肥的情况下种植。
33。 玛卡
玛咖是一种萝卜状、营养丰富的根和食物，以其适应原特性而闻名，能够帮助身体适应压力、增强对疾病的抵抗力和支持免疫力。它也可以作为抗疲劳的能量食品。其美味、甜美的奶油糖果味意味着它与饮料中的可可完美融合。玛卡直接作用于下丘脑和垂体：身体的“主腺”，有助于调节其他腺体，例如男性和女性的性激素水平。作为粉末购买。
CLM 推荐： Terrasoul Superfoods 有机玛咖粉
我们为什么喜欢它： 生长在秘鲁安第斯山脉高原的小型家庭农场。低温干燥以获得最大的营养密度。
34。 奶蓟草
是清洁程序的重要补充，因为它富含抗氧化剂，有助于保护身体免受伤害。以茶、粉末、胶囊或酊剂的形式购买。
CLM 推荐： 折衷研究所冻干有机奶蓟种子
我们为什么喜欢它： 有机冷冻干燥以获得最大效力和新鲜度。
35。 辣木叶
尽管可以使用辣木植物的各个部分，但以粉末形式最广泛使用的是叶子。它们是一种营养丰富的食物，尤其富含β-胡萝卜素、维生素C、蛋白质、钙、铁和钾。它们还富含叶绿素，使它们碱化、清洁和充满活力。作为粉末购买。
CLM 推荐： Zen Principle 有机辣木叶粉
我们为什么喜欢它： 可持续采购于原始的喜马拉雅山脚下，为最大营养密度而生。
36。 黧豆
Mucuna也被称为天鹅绒豆和cowitch，主要以含有一种叫做左旋多巴的物质而闻名，这种物质可以形成一种非常强大的神经递质（一种位于神经末梢的化学物质）。左旋多巴是一种氨基酸，可转化为“注意力和动力”神经递质多巴胺，从而有效提升情绪。黧豆还可以帮助增加人体生长激素的产生，从而促进瘦肌肉和分解脂肪。在发展中国家的许多地方，它也被用作营养丰富的食物。以粉末、囊片或胶囊形式购买。
CLM 推荐 :Himalaya Healthcare 有机黧豆粒
我们为什么喜欢它： 高效提取物发挥最大功效，无添加，纯净。
37。 姜黄根
这种营养丰富的食物和咖喱香料对健康的好处在于活性成分姜黄素。研究表明，姜黄具有丰富的特性，包括抗炎和抗氧化功效。它还被证明有助于支持大脑功能，并因其抗衰老的好处而受到重视。以根、提取物或磨碎的形式购买。
CLM 推荐： 有机姜黄素（姜黄）提取物
我们为什么喜欢它： 一种高吸收性和生物利用度的有机姜黄（姜黄素）提取物，不含防腐剂、人造色素、大豆或硬脂酸盐。
38。 小麦草粉
以其振兴和碱化特性而闻名。小麦草味道清淡干净，富含叶绿素，令人难以置信地充满活力。它还富含 B 族维生素、抗氧化剂和维生素 A，以及多种矿物质，包括锰、锌和镁，使其成为世界上最健康、营养最丰富的食物之一。它的高纤维含量意味着它也是绿色果汁的重要补充，有益于消化健康。作为粉末购买。还有绿色超级食物混合粉末，其中包括小麦草和其他绿色超级食物。
CLM 推荐： Amazing Grass有机小麦草粉
我们为什么喜欢它： 在户外数百小时的阳光和新鲜土壤中有机种植，以获得最大的养分密度。
39。 雪莲果
是一种原产于南美洲的块茎。它富含菊粉，菊粉是一种缓慢分解的纤维，可为肠道中的有益细菌提供食物。雪莲果是一种天然甜味剂，因为它的血糖指数低，这意味着它有助于平衡血糖水平。它有淡淡的糖蜜味。作为糖浆购买。
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我们为什么喜欢它： 来自秘鲁安第斯山脉原始山区种植的雪莲果，以获得最大的养分密度。
油脂
天然脂肪是健康和长寿所必需的大量营养素。正确比例的正确脂肪类型对于大脑功能、减少炎症、提供持续能量以及维持健康的细胞膜和神经系统功能非常重要。它们形成激素的组成部分，影响全身的许多生物过程。此外，脂肪有助于让您长时间保持饱腹感，减少食欲并帮助您实现健康的减肥效果。某些脂肪也被证明可以促进新陈代谢——所以吃脂肪实际上可以帮助减肥并增强营养丰富的食物的吸收。除了坚果和种子等其他食物中的脂肪外，食谱中还使用了以下天然脂肪。
40。 椰子油
提供丰富的冰沙。虽然它含有饱和脂肪，但它主要富含中链甘油三酯，可维持能量水平并提高新陈代谢率。例如，这使其非常适合在锻炼前服用。它还提供月桂酸和辛酸，支持免疫健康并具有抗菌特性，通过治愈肠道和改善营养吸收来增强营养丰富的食物的效果。为了质量，请购买罐装有机初榨椰子油。
CLM 推荐： 生物活性活性有机椰子油
我们为什么喜欢它： 传递最高质量和最新鲜的椰子油。正如大自然所期望的那样，一种营养丰富的食物。
41。 卵磷脂颗粒
卵磷脂由大豆或葵花籽制成，含有天然存在的磷脂混合物。磷脂是细胞膜的重要组成部分，对大脑健康和神经系统尤其重要。它们本身也是一种营养丰富的食物。以颗粒形式购买。
CLM 推荐： Now Foods 非转基因向日葵卵磷脂颗粒
我们为什么喜欢它： 非转基因、美味、物超所值、无添加。
42。 MCT油
MCT 代表中链甘油三酯。它主要由辛酸和癸酸脂肪酸组成，在室温下为淡黄色、无味、半透明液体。它通常来自椰子油。 MCT油由肝脏处理并立即燃烧以产生能量。它可以增加新陈代谢，从而帮助你燃烧脂肪。买瓶装。
CLM 推荐： 运动研究有机 MCT 油
我们为什么喜欢它： 来自新鲜有机椰子的纯 MCT 油。
43。 Omega-3 和 -6 油
有一系列富含欧米茄的油可以提供必需脂肪酸 omega-3 和 -6 的良好平衡。其中包括亚麻籽油、奇亚籽油和大麻籽油，以及欧米茄混合油，这些油在未经加工的情况下本身也是营养丰富的食品。将这些油存放在冰箱中。以有机冷榨油和胶囊的形式购买。
CLM 推荐： Vital Choice 野生冷压阿拉斯加鲑鱼油
我们为什么喜欢它： 传承世界上最新鲜、最纯净、最有效、最美味的鱼油。由新鲜的野生阿拉斯加鲑鱼冷压而成。一种营养丰富的食物。
发酵饮料
44。 开菲尔和康普茶
是营养丰富的发酵饮料，已使用了数千年，以促进健康和活力。它们提供多种有益的益生菌，这些益生菌对于支持整体健康、免疫功能、消化和解毒至关重要。 Some of the recipes include kombucha, water kefir, milk kefir or coconut kefir to boost your intake of these beneficial bacteria. You can either make your own fermented drinks or purchase them from health shops or online.
CLM Recommends: Cultures For Health Kefir Grains
Why we like it: Non-GMO, Organic sugar culture, high quality.
Nuts and Seeds
Many of the recipes in my book include nutrient-dense nuts and seeds to provide additional protein – essential for maintaining muscle mass – healthy fats, vitamins and minerals. Super-seeds are:
45. Chia seed
Is a an exceptionally nutrient-dense food and rich source of protein, omega-3 fats and soluble fiber to balance blood sugar and support bowel health. It also contains valuable minerals including calcium and iron. Its high soluble-fiber content makes it absorb water very easily, making it plump up when added to liquids. Once digested, chia expands in the stomach, creating a sensation of fullness. Buy the whole seed for use in the recipes.
CLM Recommends: Nutiva Whole Organic Chia Seed
Why we like it: Ultra high quality, organic, hexane free, highly nutrient dense food.
46. 亚麻籽
Like chia, flaxseed is a seed and food known for its exceptional nutrient-density fiber content and high levels of omega-3 fats. It also contains lignans, a type of phytochemical (plant chemical) that can help to balance hormone levels. A good source of protein, flaxseed is also useful for stabilizing blood sugar levels and supporting energy. Buy the ground flaxseed.
CLM Recommends: Spectrum Organic Ground Flaxseed
Why we like it: Organic and cold milled to preserve nutrient density and heat sensitive compounds.
47. Hemp seed
Hemp provides a wealth of nutrition, including good levels of essential omega-3 fatty acids, amino acids and fiber. It is also a rich source of minerals, especially iron, potassium, zinc and magnesium, making it one the healthiest, most nutrient-dense foods on the planet. Hemp protein powder gives smoothies a rich, earthy flavour. The seeds add a lovely nutty flavour to drinks. Buy as soft, raw shelled hemp seeds.
CLM Recommends: Nutiva Raw Organic Shelled Hempseeds
Why we like it: Delicious, Non-GMO, raw hempseed for maximum nutrient density.
Protein Powders
In order to support a healthy weight loss and retain muscle, it is important to consume sufficient protein. For this reason, I have added protein powders to some of the recipes in my book. These can be particularly helpful in stabilizing blood sugar levels and keeping you feeling fuller for longer as well as maintaining muscle mass, which is important for boosting metabolism.
If you are active or work out regularly, including protein powders post-training can assist your recovery, as they are nutrient-dense foods in terms of their amino acid content. Protein powders vary tremendously in terms of their constituents, so choose a high-quality powder without unnecessary fillers, additives and sweeteners. You will find a range of flavors, but I use plain, vanilla or chocolate in this book. Whey protein powders are popular and contain a good bioavailable source of amino acids and other components to support health; however, some people find dairy products difficult to digest. The recipes in this book use soya- and dairy-free vegan protein powders such as pea protein, hemp, rice or a sprouted superfood blend, which are also low in allergens and highly nutritious.
CLM Recommends: Raw, Organic Grass-Fed Whey Protein
Why we like it: An ultra-high quality, organic whey protein that is low-temperature processed to maintain protein quality and nutrient/amino acid absorbability
Supplements and Minerals
48. 胶原
Is a highly nutrient-dense food and natural protein component of the skin and the main building block for cells, tissues and organs. About one-third of the protein content in your body is made up of collagen, which is found in the bones, muscles and tissues of the organs. Collagen, keratin and elastin give the skin its strength, elasticity and structure. Taking a collagen supplement can be helpful for improving skin health, supporting the gut lining, the bones, joints and healthy muscle mass. It is normally derived from marine or bovine sources. Buy as a powder.
CLM Recommends: Sports Research Non-GMO, Grass-Fed Collagen
Why we like it: From humanely treated, pasture raised, grass fed cows for maximum nutrient density.
49. 初乳
Is the first milk produced by breastfeeding mothers, and it is renowned for its immune-boosting properties and as a unique and powerful nutrient-dense food in its own right. Bovine colostrum is used as a supplement and has a similar structure to colostrum produced by humans. Research has supported its many health benefits, particularly for improving digestive function and nutrient absorption, but also for balancing the immune system, increasing energy and reducing inflammation. Buy as a powder or as capsules.
CLM Recommends: Immune Tree Grass-Fed Colostrum Powder
Why we like it: Harvested from humanely treated, grass-fed cows at peak potency and freshness to create a powerfully nutrient dense food.
50. 谷氨酰胺
Is the most common amino acid found in the muscles and this makes it a popular supplement to use post-exercise to aid muscle recovery. Glutamine may also support the production of the growth hormone, which helps to improve muscle mass, making it ideal for weight loss programs. A key amino acid for the gut, glutamine also helps to repair and nourish the intestines and support immune function. Buy as a powder.
CLM Recommends: Pure Encapsulations Glutamine Powder
Why we like it: Ultra pure, ultra high quality powder.
51. MSM (methylsulfonylmethane)
Is an organic sulfur compound – an essential nutrient found in the body, playing a critical role in detoxification and in reducing inflammatory conditions. MSM is a beneficial nutrient for bone health, helping arthritis and improving joint flexibility. It has been shown to break down the calcification that is frequently associated with chronic inflammation, particularly in the arteries. It also increases the thickness and strength of nails and hair, and supports healthy skin. Buy as a powder.
CLM Recommends: Pure Encapsulations MSM Powder
Why we like it: Ultra pure and uses the best known form of Opti-MSM.
52. Nutritional yeast flakes
Are formed from deactivated yeast and are a complete protein that is particularly rich in the B vitamins, making it a useful energizing and highly nutrient-dense food. Buy in tubs or bags.
CLM Recommends: Sari Foods Non-GMO Nutritional Yeast Powder
Why we like it: Chemical free, additive and preservative free, non-GMO nutritional yeast powder. A highly nutrient dense food.
53. Probiotic powders
Beneficial bacteria (probiotics) are naturally present in the gut and are vital for overall health, digestion, detoxification, immune function and can even influence our mood. Beneficial bacteria can be easily diminished through stress, medications and a poor diet and they are an important part of a nutrient-dense foods diet as they help us to absorb nutrients from food. Probiotic powders are a convenient way to increase your levels of healthy bacteria.
CLM Recommends :Now Foods 10 Strain High Potency Probiotic Powder
Why we like it: Strong, pure, full spectrum, dairy free, high quality probiotics.
54. Shilajit
Is a brown pitch or tar (resin) that exudes from layers of rocks in several mountain ranges of the world, although it is often referred to as a herb. Because it possesses a range of minerals and itself is a highly nutrient-dense food, it is used as a supplement to mineralize the body. It also contains fulvic acid, which aids nutrient absorption as well as being a strong detoxifer. Buy as a resin (ideal), powder or capsules.
CLM Recommends: Purblack High-Potency Shilajit Resin
Why we like it: Harvested from a protected, ultra-clean and pure source. Highly nutrient dense food.
55. Tocotrienols
Commonly derived from rice bran, this highly nutrient-dense food provides a natural, concentrated source of bio-available vitamin E plus other nutrients and plant-based fats important for optimal health benefits. It is rich in antioxidants, B vitamins and minerals and adds a delicious, sweet flavor to a smoothie. Buy as capsules or as a powder.
CLM Recommends: Sun Potion Tocotrienols (Rice Bran)
Why we like it: Delicious, highly nutrient dense food, ultra high quality, highly digestible and bioavailable.
56. Zeolite
Is a natural volcanic mineral and one of the most powerful negatively charged minerals in nature. It is used as a natural chelating agent that allows the release of toxins, pesticides and heavy metals from the body. It is commonly used as a detoxifer. Buy as a liquid or powder.
CLM Recommends: Pure Planet Fulvic Zeolite Liquid
Why we like it: Totally natural, sourced from volcanic magma, highly pure.
Juice Recipes Incorporating Nutrient-Dense Foods
Easy Greens
+ 1 cucumber
+ 2 celery sticks
+ 1 handful of spinach leaves
+ 1⁄2 lemon, peeled
+ 1⁄4 tsp wheatgrass powder or green superfood blend
Wheatgrass powder is a fabulous weight loss aid and highly nutrient-dense food. It adds nutrient intensity to this light juice while boosting detoxification. You need only a little to increase your vitamin and mineral intake and benefit from its cleansing power. Put all the ingredients, except the wheatgrass, through an electric juicer. Stir in the wheatgrass and serve immediately.
Nutritional information per serving
Kcals 63 | Protein 4.4g | Carbohydrates 7.9g, of which sugars 6.7g | Fat 0.8g, of which saturates 0.1g
Invigorate
+ 2 carrots
+ 1⁄4 small pineapple, skin cut off 1cm/1⁄2in piece of root ginger
+ 2 handfuls of spinach leaves
+ a pinch of ground cinnamon
+ 1⁄2 tsp Maca powder
+ 100 ml/3.5fl oz/generous 1∕3 cup coconut water
Keep your energy high as you detox with this refreshing juice. Maca powder is an adaptogenic herb and nutrient-dense food, known to strengthen the body and help to maintain optimal stamina and endurance. It is ideal as a cleansing and caffeine-free energizer.
Put all the ingredients, except the cinnamon, maca and coconut water, through an electric juicer. Stir in the remaining ingredients, or transfer the juice to a blender or food processor and blend to combine. Serve the juice immediately.
Nutritional information per serving
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Kcals 150 | Protein 4.1g | Carbohydrates 30g, of which sugars 24.5g | Fat 1.4g, of which saturates 0.3g
This article on nutrient-dense foods is excerpted with permission from The Supercharged Green Juice &Smoothie Diet by Christine Bailey.
