这是一道非常简单的菜，但味道却很丰富；由虾、甜菠萝块、米饭、蔬菜、酱油和炒鸡蛋制成。所有这些都一起炒，做出这种简单而美味的炒饭。这是一碗完整的饭菜。
一周中任何一天的午餐或晚餐都是很棒的米饭食谱。准备起来又快又容易。配有全套虾、蔬菜和优质碳水化合物。它的味道非常丰富，非常令人满意。作为额外的奖励，你可以用鸡肉、牛肉或烤豆腐代替虾。
成分
5杯米饭
2个鸡蛋
2汤匙椰子油
1/2磅虾
1/2杯青豆
1/2杯红洋葱丁
1/2杯甜椒丁
2个大葱切丁
1-1/2 杯 菠萝丁
1汤匙姜碎
1汤匙蒜末
2汤匙sriracha
1汤匙酱油
盐和黑胡椒调味。
使用说明
1. 预热一汤匙油，加入鸡蛋，在整个锅中翻炒。一两分钟后完成后，从火上移开并放在一边。
2. 用高温加热剩余的 2 汤匙油。加入切好的洋葱、生姜和大蒜，翻炒至有香味，大约 30 秒。
3. 加入虾仁，两面煎至里面呈粉红色
4. 加入红甜椒丁和青豆丁再翻炒两分钟
5. 加入米饭、sriracha 酱、酱油、盐（可选）和黑胡椒，直到米饭被加热。
6. 加入菠萝块、炒鸡蛋和大葱。
7. 趁热食用。
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