为什么你应该减少调味块和 6 种香料的摄入量来代替它们

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制作调味料块是为了改善食物的味道。在大多数情况下,人们不会吃任何没有调味料块的东西。另一方面,添加一些香料块会让你的饭菜更美味。尽管调味块通常是安全的,但过度使用可能会导致健康问题。

盐、糖、味精 (msg)、饱和脂肪、防腐剂和调味剂是大多数调味块中的成分。在这里,我将解释为什么调味块有害,以及如何从饮食中消除它们。

1.引发高血压。

大多数香料块的盐含量很高,这会增加患高血压的风险。过量摄入钠对您的健康有害。尽管您的身体会通过尿液过滤掉部分盐分,但过多的盐分与一系列健康问题有关。根据健康热线,我们每天的钠摄入量不应超过 2,000 毫克。高血压多见于盐分摄入多的人,有高血压病史的人更易患高血压。

2. 心脏病和中风。

您可以通过食用大量香料块来增加患心脏病的风险。反式脂肪会阻塞动脉并限制流向重要器官的血液。这会导致高血压、高胆固醇和糖尿病。一些香料块含有氢化脂肪,这是一种常见于包装商品和休闲食品中的脂质。

三、对神经系统有影响

Maggi 立方体含有谷氨酸钠 (MSG),这是一种谷氨酸类似物,可激活大脑中的谷氨酸受体。 WebMD 指出谷氨酸可以在植物和动物来源中找到。它是一种神经递质,这意味着它可以刺激体内的细胞进行呼吸和调节体温等操作,而无需用户进行任何输入。

恶心

更容易被刺激触发的人更容易感受到味精的有害影响。膳食味精在 Maggi 方块中的含量为每方块 0.5 克。如果您对味精过敏,您应该更换适当的对应物。不要使用含有味精的方块,而是使用天然草药和香料。

可以利用的天然香料。

根据 shape.com 的说法,可以定期将天然香料添加到您的食物中,以保持健康并提供风味。其中包括以下香料:

• 生姜:自古以来,人们就因生姜的药用价值而转向生姜。它也有助于对抗晕车和晨吐带来的恶心。 Gingerol 是生姜的成分,有消肿止痛的作用。

• 黑胡椒:黑胡椒通过促进消化酶促进膳食吸收。其抗氧化能力可防止自由基引起的氧化应激。汤、沙拉、肉类、谷物和其他食物都受益于添加这种研磨香料。

红辣椒中含有丰富的辣椒素,已被证明可以改善新陈代谢,维持血管健康。

补充大蒜可能有助于降低血压和胆固醇水平。大蒜可能会影响肿瘤细胞的代谢,同时还能杀死癌细胞。

姜黄素是姜黄的一种成分,具有抗癌、抗糖尿病和抗炎的特性,还可能有助于预防 2 型糖尿病。

• 肉豆蔻:肉豆蔻含有丰富的抗炎化学物质,可减少肿瘤生长,降低癌症风险。

最后,让我们努力回到简单而传统的调味方法。包括大蒜、百里香、咖喱、生姜和月桂叶在内的成分已经加入了刺槐豆、食人魔、洋葱和小龙虾等更传统的成分的行列。另外,快餐的钠含量很高,可能会引发不良反应,所以最好远离。