复活节早午餐创意:8 种健康和令人垂涎的食谱

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 健康食品

您是否正在举办或参加复活节大餐,需要营养丰富的复活节早午餐创意?你很幸运!

试试下面的菜肴,让您和您全家的菜单保持健康。

他们会惊讶地发现这些美味的复活节早午餐食谱实际上对他们有好处!

制作最佳餐点的复活节早午餐创意取决于您和您家人的食物偏好和生活方式。

如果可能,请选择包含全食物成分且添加糖分最少或不添加的食谱。

无法抗拒那些巧克力兔子?糖瘾是真实的。这是你可以做的!

复活节早午餐创意:8 种令人垂涎的健康食谱

煎蛋松饼

这个简单但健康美味的煎蛋卷松饼食谱富含蛋白质、纤维和风味!所有年龄段的家庭成员都会喜欢它。

改变食谱,用未腌制的火鸡培根代替传统培根。

成分

  • 3 片切碎的未腌制火鸡培根
  • 2 杯切碎的西兰花
  • 4 片大葱
  • 8 个大鸡蛋
  • 1 杯切达干酪丝
  • 1/2 杯牛奶
  • 1/2 茶匙盐
  • 1/2 茶匙胡椒粉

说明

  • 将烤箱预热至 325 华氏度。
  • 在 12 杯松饼罐上涂上烹饪喷雾。
  • 将火鸡培根放入大煎锅中,用中火煮至酥脆(4-5 分钟)。
  • 取出培根,但将脂肪留在锅中。
  • 加入西兰花和葱,边煮边搅拌,直到变软(大约 5 分钟)。
  • 将混合物从火上移开,让它冷却 5 分钟。
  • 在一个大碗中,将鸡蛋、奶酪、牛奶、盐和胡椒搅拌在一起。
  • 加入培根和西兰花混合物。
  • 将混合物分装到准备好的松饼杯中。
  • 将松饼烘烤至硬(25-30 分钟)。
  • 让它们静置 5 分钟,然后从罐中取出。
  • 享用美味的复活节早午餐吧!

份数:6

香蕉蓝莓隔夜燕麦

这个清爽的香蕉蓝莓隔夜燕麦食谱味道鲜美,令人垂涎欲滴,对你有好处!

制作起来超级简单。去掉原配方中的枫糖浆以减少添加糖分。

如果你愿意,你可以用少量甜菊糖代替糖浆。

成分

  • 1/2 杯椰奶
  • 1/2 杯燕麦
  • 1/2 汤匙奇异子
  • 1/2 根香蕉,捣碎
  • 一小撮甜叶菊(可选)
  • 一小撮盐
  • 1/2 杯蓝莓
  • 1 汤匙椰子片(可选)

说明

  • 将牛奶、燕麦、奇亚籽、香蕉、甜叶菊和盐混合在一个品脱大小的罐子里。充分搅拌混合物。
  • 如果你愿意,可以在上面放上蓝莓和椰子。
  • 覆盖并冷藏燕麦混合物过夜。
  • 趁冷享用!

份数:1

美味的芦笋菜肉馅煎蛋饼

这个令人垂涎的芦笋菜肉馅煎蛋饼食谱营养丰富、美味可口,是复活节早午餐的绝佳创意!

它富含蛋白质、纤维和许多其他必需营养素。

成分

  • 2 汤匙鲜奶油
  • 1/2 茶匙加少许盐
  • 1/4 茶匙黑胡椒粉
  • 1 汤匙橄榄油
  • 1 汤匙橄榄油黄油
  • 12 盎司芦笋,修剪并切成一口大小的小块
  • 1 个番茄,切丁
  • 3 盎司 Fontina,切丁

说明

  • 预热肉鸡。
  • 将鸡蛋、奶油、1/2 茶匙盐和胡椒放入碗中搅拌均匀。把它放在一边。
  • 用中火将油和黄油放入 9 1/2 英寸的不粘锅中加热。
  • 加入芦笋,炒至酥嫩(约 2 分钟)。
  • 将热量增加到中高。加入番茄和少许盐。再炒 2 分钟。
  • 将鸡蛋混合物倒在芦笋混合物上。煮几分钟,直到鸡蛋开始凝固。撒上奶酪。
  • 将火调至中低,然后将混合物煮至煎蛋饼几乎凝固,但顶部变软(约 2 分钟)。
  • 将煎锅放在肉鸡下方。
  • 将其烤至顶部凝固并呈金黄色(约 5 分钟)。
  • 让菜肉馅煎蛋饼静置 2 分钟左右。
  • 用抹刀将煎锅从煎锅中松开,然后将其滑到盘子上。
  • 尽情享用吧!

份数:6

Crockpot 早餐砂锅菜

这个 Crockpot 早餐砂锅食谱制作简单,富含营养和风味。

它是完美的复活节早午餐创意!

成分

  • 1 袋 26 盎司冷冻薯饼
  • 3 杯芝士丝
  • 2/3 杯白洋葱,切碎
  • 1 磅火鸡培根,切丁
  • 12 个大鸡蛋
  • 1 杯半杯
  • 1 茶匙盐
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1/2 茶匙黑胡椒

说明

  • 将火鸡培根煮至酥脆。沥干并放在一边。
  • 喷洒 Crockpot 的侧面和底部。
  • 将一半薯饼放入锅底。
  • 撒上一半洋葱,然后撒上一半奶酪,最后撒上一半火鸡培根。
  • 重复使用剩余的配料:土豆煎饼、洋葱、奶酪,然后是火鸡培根。
  • 在一个中等大小的碗中,将鸡蛋、半个半、盐、大蒜和黑胡椒搅拌在一起。
  • 将鸡蛋混合物倒在 Crockpot 中其他混合物的顶部。
  • 小火煮8-9小时。
  • 尽情享用吧!

份数:10

水果烤法式吐司

当您将这款美味的烤法式吐司食谱作为复活节早午餐的最爱时,所有年龄段的家庭成员都会乞求几秒钟!

成分

  • 1 个法式长棍面包,切成 1/2 到 3/4 英寸的薄片
  • 2 个鸡蛋
  • 1 杯牛奶或杏仁奶
  • 1/2 茶匙肉豆蔻
  • 1/2 茶匙香草精
  • 1/4 茶匙盐
  • 2 汤匙融化的橄榄油黄油
  • 您选择的新鲜水果
  • 希腊酸奶(可选)

说明

  • 将法式面包切片放在 9×13 英寸烤盘的底部。
  • 将鸡蛋、牛奶、肉桂、肉豆蔻、香草精和盐搅拌在一起。
  • 将混合物倒在面包片上。
  • 盖上盖子冷藏至少 6 小时或过夜。
  • 将烤箱预热到 450 华氏度。
  • 在烤盘上涂上黄油,然后将面包片均匀地铺在上面。
  • 烘烤 8 分钟,然后从烤箱中取出。
  • 在面包片顶部刷上融化的黄油,然后翻面。
  • 将它们放回烤箱再烤 6 分钟或直到金黄色。
  • 在烤法式吐司上放上新鲜水果和/或希腊酸奶。
  • 尽情享用吧!

份数:6

黄瓜莳萝酱烤三文鱼

您可能不会认为鲑鱼是复活节早午餐的创意,但这个烤鲑鱼食谱是本季菜单中的完美补充,而不是火腿!

成分

黄瓜酱

  • 1 根无核黄瓜
  • 1 汤匙盐
  • 1 杯原味酸奶
  • 2 茶匙切碎的新鲜莳萝,还有更多用于装饰
  • 一小撮糖(可选)
  • 1/2 茶匙橙皮,细碎
  • 一小撮辣椒
  • 黑胡椒粉

  • 1/4 茶匙姜黄粉
  • 黑胡椒粉

说明

  • 将黄瓜纵向切成四分之一,并去除所有种子。保留皮肤。
  • 将黄瓜切成薄片,在滤锅中与盐混合。
  • 将滤锅放入水槽中约 1 小时沥干。
  • 将酸奶放入衬有咖啡过滤器的过滤器中。将其放在碗上沥干(约 1 小时)。
  • 用冷水冲洗黄瓜并拍干。
  • 将黄瓜与沥干的酸奶、莳萝、一小撮糖(可选)、橙皮、辣椒、胡椒粉和盐一起调味。
  • 将烤箱预热到 275 华氏度。
  • 三文鱼纵切;然后交叉做4个正方形的鱼。
  • 在鲑鱼身上撒上一小撮姜黄,然后揉搓以涂抹。
  • 用盐和胡椒调味鲑鱼。将其放在涂了少许油的防烤箱的不粘锅上。
  • 烤三文鱼,大约 10 分钟后用抹刀翻面,直到刚刚熟透(总共大约 20 分钟)。完成后应该是亮橙色。
  • 将黄瓜酱放在 4 个盘子上,在上面放上鲑鱼。
  • 如果您愿意,可以用莳萝装饰鲑鱼,享用并享用!

份数:4

健康蛋白质香蕉松饼

松饼并不总是最健康的选择,但这种营养丰富的蛋白质香蕉松饼食谱才是!

对于所有年龄段的家庭成员来说,这是完美的复活节早午餐创意。

成分

  • 1 杯香蕉泥(约 2 个大香蕉)
  • 1 个鸡蛋
  • 4 汤匙蜂蜜
  • 3 汤匙椰子油,融化并冷却
  • 3/4 杯燕麦粉
  • 1/2 杯香草蛋白粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 1 茶匙小苏打
  • 1 茶匙肉桂
  • 1/2 茶匙姜末
  • 1/4 杯黑巧克力片(可选)

说明

  • 将烤箱预热至 350 华氏度,然后准备一个抹了油或有内衬的松饼罐。
  • 将香蕉在碗中捣碎至光滑。
  • 加入鸡蛋、蜂蜜和椰子油,搅拌均匀。
  • 加入燕麦粉、蛋白粉、发酵粉、小苏打和肉桂。混合直至混合。
  • 将面糊倒入松饼杯中,填满 3/4。不要装得太满。
  • 将松饼烘烤 15 分钟,或直至松饼顶部变成金黄色,并且牙签插入中间时干净。
  • 享用美味的复活节早午餐吧!

份数:12

复活节兔子果盘

选择这个节日的复活节兔子水果盘食谱你不会出错!

成分

  • 黑色或紫色葡萄
  • 菠萝,切块
  • 猕猴桃,去皮切片
  • 草莓,切片
  • 苹果,去皮切片

说明

  • 将水果洗净并切片。
  • 根据食谱说明将水果组装成兔子形状的盘子。
  • 在复活节早午餐期间供应水果,尽情享用吧!

份数:5-8

想要更多?看看这些健康的复活节食谱来代替所有的糖果!