为初学者准备的 10 种美味简单的晚餐食谱

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厨房初学者的简单晚餐食谱可以提高厨房的技能。不知道如何炒、切丝或去釉?如果这些词看起来很陌生,那么您可能不会做很多烹饪。不过,通过为初学者学习一些美味又简单的晚餐食谱,您将开始提高您的烹饪技巧,并且您可能会因少吃外卖而减肥。

无论您对烹饪没有天生的爱好,或者您只是在厨房里学习,任何食谱都可能看起来令人生畏。但事情是这样的:即使你是一个完全的厨房菜鸟,你也可以享受用自己的双手创造的味觉乐趣。

即使你有能力每天外出就餐或吃外卖,研究表明这并不是最健康的饮食。例如,您不知道膳食中含有多少钠,使用了多少黄油或脂肪,也不了解商业厨房的卫生习惯。准备饭菜总是更好,因为您知道每道菜的确切成分以及自己厨房的卫生习惯。有一些适合初学者的美味又简单的晚餐食谱,让您无需花费大量时间或精力就能做出美味的饭菜。

如果您不是一位出色的厨师,那么关键是使用仅包含少量食材且准备工作简单的晚餐创意。更好的是,如果你可以在一个锅里煮它,因为这将简化你的清理工作。如果你很少做饭或者你从来没有做饭,你可以为初学者学习简单的晚餐食谱,味道很好。以下是即使是初学者也能掌握的 10 种简单的晚餐食谱。

泡菜饭

泡菜是一种有益于肠道健康的益生菌。许多人喜欢泡菜的味道和味道。如果你觉得泡菜的味道太浓了,把它和剩下的米饭混合起来,做一个简单的晚餐食谱。将 1/4 杯泡菜切成小块,磨碎一小块大蒜,抓一把切碎的胡萝卜,将一两根鸡肉香肠切成圆形。在平底锅中,用鳄梨油将大蒜炒香。然后加入泡菜、香肠和胡萝卜。

如果你想要更辣,可以加入辣椒酱或是拉差来调味。混合后,加入一杯米饭。充分搅拌,直到每一粒米都被均匀地覆盖。加入一团芝麻油以增加风味并用大葱装饰。最好在上面放一个煎蛋或荷包蛋。您可以添加黑芝麻、黄瓜片和干海藻片以增加风味。

一锅意大利鸡肉

如果您正在寻找一顿简单快捷的晚餐,我们的一锅意大利鸡肉砂锅将是您忙碌夜晚的首选菜肴。用盐和胡椒调味 4 个小鸡胸肉片,然后用橄榄油炒香。两面煮熟后,转移到盘子里。

在同一个锅里,放入大蒜,煮至芳香。加入半罐西红柿和⅓杯葡萄酒。煮一分钟,然后加入 ⅓ 杯奶油和 ½ 杯鸡汤。将鸡肉放回酱汁中煮5分钟。加入一把小菠菜,煮至枯萎。完成后,与硬皮面包一起食用。最重要的是,这道菜冻得很好,所以你可以提前计划。将其冷冻在特百惠容器中,并在一周内食用。

寿司烘焙

寿司这个词可能听起来很霸道,因为这种日本美食看起来很难卷。然而,我们的寿司烘烤不需要任何滚动。这是一个解构的版本,你可以用包里的海藻片来吃。在电饭煲中准备 4 杯寿司饭。完成后,加入 3 汤匙寿司醋、1 茶匙盐、1 茶匙糖和芝麻。在一个干净的碗里,空一罐装满水的金枪鱼,将其与 1/4 杯日本蛋黄酱(或纯素蛋黄酱)、1 汤匙是拉差、1 个中等大小的黄瓜丁和 1 个小芒果丁混合。

将这种混合物与大米混合,然后铺在一个 6×8 英寸的平底锅上。在 390 华氏度下烘烤 15 分钟。用几圈蛋黄酱、sriracha 和芝麻装饰。舀出一部分,用紫菜包起来,然后享用。最好的部分是你可以调整馅料,比如用鲑鱼片或卡尼蟹棒片代替金枪鱼。这是一道结合了去、发光和种植食物的美味佳肴。

鸡肉炒

炒鸡胸肉片不会出错,因为它是一种富含蛋白质的菜肴,可以与手头上的任何蔬菜混合。对于最简单的食谱,用一汤匙蚝油和黑酱油腌制鸡肉。 15分钟后,在平底锅中加热食用油。慢慢排出大蒜和青葱等香料以增加风味。然后加入鸡肉并煮熟。

您可以添加手头上的任何蔬菜,例如西兰花、甜椒和菠菜。甚至像糖豌豆或胡萝卜和玉米这样的冷冻蔬菜也可以。加入新鲜研磨的胡椒和切碎的洋葱。与煮鸡蛋面、糙米一起食用,或者单独吃炒菜作为低碳水化合物餐。

意大利面烘烤

如果您正在寻找价格实惠且简单且不会搞砸的晚餐,我们强烈推荐烤意大利面。通过使用全麦或奇亚意大利面等低碳水化合物意大利面来减少碳水化合物。没有可能会扰乱血糖的未精制碳水化合物,您可以获得同样美味的味道。只需按照面食盒上的烹饪说明进行操作即可。

接下来,在烤箱安全的锅中使用有机马力拉准备酱汁。用橄榄油炒大蒜、橄榄和刺山柑,让事情更上一层楼。然后加入意大利面酱,撒上意大利调味料。如果你想要一些蛋白质,你可以包括沥干水的金枪鱼或切片的匈牙利香肠。煮好后,倒入你的意大利面。大衣,并在上面添加您选择的奶酪。在烤箱中完成烹饪,当奶酪起泡并融化时取出。

蘑菇菠菜菜肉馅煎蛋饼

Frittatas 不仅适用于每日早餐或周末早午餐,您还可以在“无肉星期一”将它们作为健康的晚餐早餐。这些精美的煎蛋卷制作起来又快又容易,所以即使是忙碌的工作日晚上也没有压力。最棒的是,菜肉馅煎蛋饼是低碳水化合物和高蛋白质的,而且所有的蔬菜都添加了纤维。蘑菇也是一种抗氧化剂。您可以轻松地调整成分来养活自己或一大群人。您还可以加入您的最爱,如火腿、鲑鱼、碎羊乳酪或西红柿。玩不同的组合。

如果你是一个人吃,先在烤箱安全的平底锅里炒一把蘑菇和菠菜。一旦煮熟,放在一边。然后打碎三个大鸡蛋,加入少许牛奶,加入一把奶酪,用盐和胡椒调味。将此混合物加入锅中。把蘑菇和菠菜放回鸡蛋混合物中,整齐排列。加入更多的切达干酪,然后放入 400 华氏度的烤箱中 5 分钟或直到煮熟。

煎三文鱼

一份三文鱼可以增加您的健康 omega-3 脂肪酸以对抗心脏病。这道令人无法抗拒的菜需要 20 分钟才能准备好。只需用盐和胡椒调味鲑鱼片。添加柠檬汁以获得额外的“魅力”,然后让它静置至少 10 分钟。

在平底锅里,加入一小滴油。一旦锅足够热,将鲑鱼皮朝上烤4分钟。然后,翻转你的鲑鱼,再烤 5 分钟。瞧,你会得到香脆的平底锅烤焦和美味的鲑鱼片。配上沙拉,你就得到了一顿完美的晚餐。

华夫烤奶酪三明治

经典的烤奶酪三明治适合您不想打开炉子的夜晚。但是通过在华夫饼机中准备这种老式的舒适食品来旋转它。准备全麦面包,并在每一面涂上向日葵黄油。然后放入您最喜欢的奶酪,例如马苏里拉奶酪、切达干酪或埃门塔尔奶酪。

点燃你的华夫饼熨斗并用不粘的烹饪喷雾喷洒它。把你的三明治放进去,按下去煮,直到两边都烤好,奶酪融化了。如果你想要更多的蛋白质,你可以在奶酪中加入意大利熏火腿,或者把它变成金枪鱼熔体。和沙拉一起上桌,你就可以走了。

鸡肉沙拉

什么是不可能搞砸的?如果你有剩下的烤鸡,把它切碎,做成鸡肉沙拉。把一些芹菜和青葱切成小块,和你的鸡丝一起搅拌。添加低脂蛋黄酱或使用希腊酸奶。用盐和胡椒调味。

最好的一点是你可以在混合沙拉时品尝沙拉,并加入你喜欢的配料,比如胡萝卜丁或鳄梨丁。完成后,你可以把它放在生菜床上,把它塞进皮塔饼口袋里,或者把它和全麦面条混合作为冷意大利面沙拉。这是一道多功能菜肴,可为您的晚餐菜单增添趣味。

油炸玉米粉饼

对于初学者来说,最简单的晚餐食谱之一是油炸玉米粉饼,里面有你喜欢的任何馅料。油炸玉米粉饼便宜、简单、制作快捷。它们几乎是防白痴的,即使是孩子也能做到。您所需要的只是您选择的玉米饼。从那里,准备你的馅料。你可以用鸡丝,甚至只是一些蔬菜。当然,没有 Tex-Mex 混合奶酪,没有自尊心的油炸玉米粉饼是不完整的。

把你的馅料放在玉米饼的一侧,然后对折。然后将玉米饼放在不粘锅上,用中火加热。密切注意玉米饼,以确保它不会燃烧。一旦烤熟,把它翻过来,加热另一面。与鳄梨酱(或鳄梨片)和沙拉一起食用,享用均衡的晚餐。

根据您的 DNA,最适合您的饮食是什么?

花时间为自己和家人做饭感觉很有意义。您不必成为训练有素的主厨即可为您所爱的人提供健康膳食。我们推荐的菜肴将帮助您轻松打动饥饿的胃。有了上面为初学者准备的简单晚餐食谱之一,您可以立即享用健康的晚餐。

注意饮食,健康饮食和少油腻的外卖相结合,这对于最佳健康至关重要。如果您想了解哪种类型的饮食最适合您的身体,请考虑进行 CircleDNA 测试。关于哪种饮食最适合您的遗传饮食和营养报告是 DNA 测试提供的数百份健康报告之一。