暴饮暴食或厌食是饮食失调的类型，可能对您的健康非常有害。
虽然暴饮暴食某些食物（如高糖或高碳水化合物食物）比其他类型的食物对您的健康更不利，但摄入任何类型的过量卡路里都会对您的健康产生负面影响。然而，许多人是因为无聊而吃东西，或者即使他们不饿，也会做所谓的“压力饮食”。
吃得越多，体重增加、肠胃问题、消化问题甚至心脏病的风险就越大。即使在短期内，当你不饿的时候吃东西最常会导致胃痛和恶心。
为什么我们很多人已经吃过晚饭，不饿，实际上也不需要吃东西？
不饿的时候吃东西的原因有很多。有时，问题出在根本不了解自己的身体信号。例如，你感觉到的胃痛可能来自口渴，而不是饥饿。混淆对饥饿的渴望是很常见的。其他时候，我们吃东西是为了填补空虚，比如情绪化进食、压力进食或无聊时进食。
为什么我们不饿的时候要吃饭？科学
在一项旨在检查不饿时进食的心理方面的研究中，科学家要求 32 名健康志愿者坐在屏幕前，并在被要求时按下按钮。当他们按下按钮时，旁边的一台机器释放了一份零食。
这项研究中的研究人员正在观察大脑某个区域的活动——腹内侧前额叶皮层。这部分大脑负责预测预期事件的价值。例如，当我们坐在餐厅感到饥饿时，大脑中的神经元会闪烁，从而增加对用餐的期待。
一旦你已经吃饱了，看到服务员在你的桌子旁边端着食物的反应就会非常减弱。这是因为当你饿的时候，靠近你的食物与高回报有关。当你不饿的时候，奖励就不那么明显了。
使用 MRI 机器，研究中的科学家发现，对于那些花较少时间习惯机器奖励零食的人来说，腹内侧前额叶皮层正常工作，当参与者吃饱时，他们对食物的反应会降低。然而，对于一群养成了按下按钮并随着时间的推移获得奖励的习惯的参与者来说，大脑的工作方式有所不同。即使参与者吃饱了，对食物的反应也一样强烈。
科学家们建议，对于我们中的许多人来说，出于习惯而吃东西的愿望可能与因为我们需要食物而决定吃东西一样强烈。
从习惯到压力：暴饮暴食的常见原因
上述研究只是说明我们为什么会在不饿时进食的一个例子。
我们经常不假思索地做一些事情，这就是为什么当你被电视分心或在手机上看东西时，你最终可能会吃更多的食物。当您没有积极关注胃部的“饱腹感”时，您不会收到相同的认知信号来告诉您停止进食。
然而，习惯性的“被动”行为只是暴饮暴食的一种解释。
不饥饿进食的其他一些常见原因包括：
口渴
在一个我们花费大量时间在任务之间奔波的世界中，很容易忘记如何关注你的身体以及它真正需要什么。如果您曾经在早上醒来并伸手去拿零食而不是水来为您提供能量，但没有得到正确的结果，您就会知道混淆对饥饿的渴望是多么容易。
克服这个问题的最好方法是尝试更加注意。下次当你不确定自己是饿还是渴时，问问自己上一次喝水是什么时候。来一杯清凉的水，就能缓解胃痛。
无聊
对于许多试图“填补生活中的空白”的人来说，无聊的饮食是一个重大问题，而没有真正了解他们真正需要什么。当你在工作时，你可能会去休息室吃点东西，只是因为你厌倦了你应该做的任何任务。
在家里，当你不知道还能做什么时，通常会无精打采地在房子里走来走去检查冰箱。与其每次饥饿时都喂饱你的胃，不如试着喂饱你的大脑。在手机上下载益智游戏或进行迷你单词搜索。
品尝
我们都会时不时地渴望特定的口味。吃饭是一种非常愉快的体验，有无数的质地和口味可供探索。您的味觉能力会影响您的食欲控制。例如如果您的 CircleDNA 测试表明您的 DNA 中包含“超级味觉者” ，这意味着您不太可能很好地控制自己的食欲。
有时，当你的肚子咕咕叫时，那是因为你渴望一种愉快的体验，而不是某种填饱的东西。超级品尝者真的很喜欢食物的味道，而且很难记住你是为了味道而不是为了饥饿而吃东西。
克服这个问题的一种方法是减少饮食限制，让自己在日常膳食中探索各种不同的口味。您也可以考虑吃一片无糖口香糖或刷牙，因为薄荷有助于减少其他渴望。
焦虑
焦虑会导致许多复杂的症状，从出汗和心悸到您似乎无法克服的饥饿感。紧张的饮食是焦虑症患者的常见问题，因为食物可以让人非常舒服。
如果你充满了紧张的能量，这导致你暴饮暴食或吃太多零食，试着把自己和食物分开。让您的双手和大脑专注于其他事情，这样您就不会几乎是出于本能自然而然地浸入一袋薯片中。
情感
焦虑并不是导致暴饮暴食的唯一情绪。情绪化饮食可以有许多不同的形式，它实际上是一种重要的饮食失调形式。食物可以填补情感空白，让您在悲伤、沮丧或悲伤造成空虚感的时刻感觉更“完整”。
食物可以提供舒适、温暖和满足感。某些食物也能给我们带来愉悦和快乐的感觉。如果你因为情绪问题而吃东西，那么可能是时候问问自己你真正渴望什么了。如何在不依赖食物的情况下给予自己所需的情感满足？
例如，如果您正在寻找一种舒适的感觉，冥想或练习瑜伽可以帮助您放松身心，让您的皮肤感觉更舒适。在某些情况下，如果情绪化饮食对您来说是一个严重的问题，那么可能值得寻求治疗师的指导。
触发器
某些环境会改变我们的思考和感受方式，尤其是当我们多次暴露于类似情况时。例如，如果你每次去工作场所的休息室都吃点东西，你最终会教你的大脑将房间与饥饿感和对食物的需求联系起来。
随着时间的推移，不同的位置会激发你的渴望，并推动你的大脑开始产生我们上面提到的那种预期反应。如果您对某个位置产生“触发”反应，那么您可以做的最好的控制就是减少您在试图避免暴饮暴食时访问该目的地的频率。
或者，您可以尝试教授不同的连接。例如，您可以改为每次去休息室时开始喝一杯水，以养成补水的习惯。
不饿时如何停止进食
降低不饿时进食风险的最佳方法是首先弄清楚是什么促使您进食。你吃东西是为了填补情绪上的空虚，还是只是出于习惯？了解吃零食背后的原因将有助于您想出更直观的解决方案。
一个很好的选择可以解决很多无序的饮食习惯，那就是注意饮食。正念饮食是在食用食物时仔细注意每一次体验的过程。这个想法是你放慢速度并注意味道、感觉和情绪，这样你就更有可能识别出你什么时候真正饿了，什么时候感到满足。
正念饮食有助于与食物建立更健康的关系，帮助您了解您的身体在任何特定时间的实际需求。您也可以将此策略与使用食物日记配对。食物日记可以帮助您跟踪在您不饿时更有可能促使进食的触发因素和问题。
如果您意识到可能会导致您暴饮暴食的事情，那么您将来可以更加注意它们。
在某些情况下，在开始进食之前尝试一些简单的事情也会有所帮助，看看是否可以排除其他“饥饿感”。散步以减轻压力或喝杯水可以帮助您重新评估自己的感受并确定自己是否真的饿了。
注意饮食习惯
对自己的饮食方式更加谨慎，并学习如何确定自己何时真正饿了，可以帮助您对生活做出一些积极的改变。如果不出意外，能够区分饥饿、无聊、习惯或压力应该可以确保您不会定期消耗不必要的卡路里。
你越用心，越关注自己的身体，你就越有可能在未来了解它的其他需求。
