各种类型的无序饮食行为

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 健康食品

饮食失调比饮食失调更常见。尽管饮食失调行为通常不如饮食失调严重,但它们仍然非常不健康。在当今痴迷于体重的世界中,我们与食物的关系并不总是像应有的那样健康,这可能会导致饮食习惯紊乱。通常,我们的饮食行为不是由对营养的渴望驱动的,而是由情绪、社会压力、孤独感和其他因素驱动的。很容易养成有问题的饮食习惯,尤其是当食物被用作应对机制时。

饮食失调(不要与厌食症或贪食症等饮食失调相混淆)是描述不适当和不健康的饮食活动的短语。饮食失调的人可能不符合美国精神病学协会制定的诊断为饮食失调的标准,但他们的饮食习惯可能仍然非常不健康。

下面,我们将探讨多种形式的饮食失调。

暴饮暴食:过度饮食习惯

与饮食失调相似,饮食失调行为通常属于两类之一:过度饮食或限制性饮食。

这是因为吃得过多被认为是不健康的,但吃得太少也是不健康的。

暴饮暴食是一种过度饮食。暴饮暴食是一个术语,用于定义摄入大量食物,有时一次摄入数千卡路里,通常是出于错误的原因。在当今社会,我们不只是为了营养或饥饿而吃东西。我们中的许多人为了快乐和满足而吃得过多,通常是作为一种“放纵”而不是必需品。

如果您每周至少一次暴食超过 3 个月,您可能患有暴食症。但是,如果这种情况不是一直如此持续地发生,但它仍然在发生,那么你就有了暴饮暴食的饮食习惯。

与暴饮暴食有关的饮食失调包括:

无聊时无意识地暴饮暴食

我们将食物与愉悦的感觉联系起来,而无聊则是一种不愉快的体验。因此,通过过度进食来抵消无聊是很常见的。某些食物自然与享受有关,例如在生日聚会上吃的含糖食物,或与庆祝有关的冰淇淋。当我们因为无聊而吃这些食物时,我们试图唤起从这些仪式性饮食习惯中获得的愉悦感。

与身体上的饥饿感不同,身体上的饥饿感会逐渐浮出水面,可以通过使用正确的营养来满足,但很难用食物来满足无聊。这通常意味着人们摄入了过多的卡路里,而没有达到他们特定的快乐目标。

情绪化进食

通常被称为“压力饮食”或“吃你的感觉”,情绪化饮食是最常见的暴饮暴食类型之一。正如饮食可以帮助我们从消极的无聊感中分心一样,在处理悲伤或压力时,也可以使用大量的食物作为应对机制。许多人寻找食物来对抗负面情绪。 (这在电影中经常出现,当你看到刚被男友甩了的女孩直接从容器里吃一品脱冰淇淋时。

悲伤、压力或恐惧等情绪会产生空虚感和失控感。 食物是填补空虚的一种方式 并创造一种暂时的完整感。不幸的是,情绪上的饥饿感并不容易通过进食来平息。那些为了应对艰难情绪而吃东西的人往往最终感觉更糟,因为他们吃了大量富含糖和碳水化合物的食物。当您吃得太饱并且意识到自己刚刚吃了多少食物时,这绝不是一种好感觉。这些食物一开始可能会让人感到安慰,但通常会导致糖崩溃,从而使您的情绪恶化、不舒服的腹胀或内疚和羞耻感。

吃得太快导致饮食失调

当我们感到过度饥饿或过度情绪化时,我们中的许多人都会吃得太快。不幸的是,吃得快并不一定能带来更快的满足感。研究表明,吃得快的人患代谢综合征的可能性高达 11.6%,这会增加患糖尿病、心脏病和中风的风险。

吃得太快也会让你的身体无法识别饱腹感,这决定了你什么时候应该停止进食。这些信号需要时间才能到达大脑,告诉你放慢食物的消耗。

如果你吃得太快,你可能会在还没吃饱之前就消耗了额外的卡路里,从而导致体重增加。

深夜吃零食(夜食综合症)

最常见的过度饮食行为类型之一是深夜吃零食。深夜吃零食是一种暴食症,因为它通常涉及摄入的卡路里比你一天真正需要的卡路里多。在某些情况下,人们在晚上吃东西是因为他们在白天限制了过多的卡路里摄入。当他们最终在晚上屈服时,白天的这种限制使他们失败了,如果他们白天没有限制的话,他们可能会吃掉两倍的卡路里。

其他人使用深夜零食来抑制深夜往往更强烈的情绪,例如孤独感。 如果您是因为孤独而暴饮暴食,那么您不是渴望食物,而是渴望亲密关系或人际关系。 有时先问问自己你真正渴望什么会有所帮助,并对自己说实话,你不是 饿了。

值得注意的是,深夜吃零食的无序饮食行为与夜间进食综合症不同,后者往往在晚上吃草,甚至在夜间醒来,从睡梦中醒来,去厨房吃饭。如果您患有夜间进食综合症 (“NES”),您可能会在晚上消耗超过 25% 的每日卡路里。

NES 和深夜吃零食都是无序的饮食行为,会导致体重增加和肠胃问题,因为你的身体在晚上更难正确消化食物。对身体施加额外的消化压力也会使入睡和保持睡眠变得更加困难。

既然我们已经介绍了与过度饮食有关的一些主要的饮食失调行为,那么让我们来谈谈限制性饮食行为。

食物匮乏:限制性饮食习惯

虽然许多形式的无序饮食行为都与摄入过多卡路里有关,但也有一些人因吃得太少而苦苦挣扎。限制性饮食行为并不总是严重到足以被归类为厌食症等饮食失调症,但是,它们会对您的生活产生巨大影响。

与人们根据自己的健康和营养目标仔细选择膳食的正念饮食不同,限制性饮食涉及对所吃的每样东西都痴迷。

限制饮食的形式包括:

强迫性卡路里追踪

允许用户跟踪卡路里摄入和消耗的健康和健身应用程序旨在帮助进行体重和健康管理。然而,它们也可能导致对食物摄入量的强迫性跟踪。如果您发现自己每天检查卡路里应用程序数十次,或者对自己应该摄入多少卡路里保持不切实际的标准,这可能表明与食物和身体的关系存在问题。

从事过量卡路里追踪的人根据他们消耗的卡路里数量来生活,并且经常将他们的自我价值与他们摄入的卡路里数量联系起来。

限食饮食

在某些情况下,限制或消除饮食中的某种食物可能会有所帮助。如果您最近发现自己的 DNA 测试可能对食物不耐受,那么排除饮食法可以帮助您确定您对哪些食物更敏感。

然而,无缘无故地限制饮食可能是饮食失调的一种形式。限制性饮食可能是危险的,因为它们可能导致营养不良,并且通常反映了与食物的不健康关系。

不吃饭

在错误的情况下,不吃饭是一项危险的活动,这可能表明正在出现饮食失调的迹象。有些人认为他们可以通过每天吃一顿饭而不是更常见的三餐来更快地减肥或实现健身目标。

这与间歇性禁食不同,间歇性禁食通常不归类为饮食失调。一天吃得太少通常是由于自我形象不佳或想要适应社会期望的行为。

或者,间歇性禁食涉及选择何时 您每天都会获得推荐的卡路里摄入量,以改善身体机能。当一个人间歇性禁食时,通常在较短的时间内吃三餐。

品尝食物并吐出来

在《欲望都市》的一集中,女士们访问了洛杉矶,其中描绘了一个男人品尝食物并吐出食物以避免消耗卡路里。

如果你在品尝食物而不是吞下它,这绝对是一种无序的饮食行为。

社交饮食焦虑

许多限制性饮食行为受到我们周围人的影响。人们在吃饭时感受到的社会压力可能意味着他们在与其他人在一起时会跳过整顿饭。流行文化中甚至有这样的例子。

根据您在媒体或社交圈中看到的内容,让自己遵守不切实际的标准或遵循有关食物的规则可能是危险的。这种饮食方式往往会导致营养不良,与食物的关系不佳,进而可能导致饮食失调。

纠正饮食失调

根据医学标准,饮食失调行为可能不会被正式归类为“饮食失调”,但它们仍然可能非常不健康,甚至是危险的。因错误原因暴饮暴食或摄入过多食物会增加肥胖的几率,以及各种与体重相关的疾病,包括糖尿病、中风和心脏病发作。

限制性饮食习惯,例如不进餐、严格控制卡路里摄入量或从饮食中去除某些食物,通常会导致营养不良。缺乏适量的营养会导致疲劳、免疫力受损、注意力不集中和血糖问题等问题。

饮食失调也可能是一个危险信号,表明您与食物的关系存在严重问题。如果您现在与食物的互动不健康,它们可能会随着时间的推移而恶化并发展到饮食失调的阶段。

许多饮食失调症始于饮食失调行为,例如本文中列出的饮食行为。这就是为什么处理有问题的饮食习惯至关重要的原因。

如果您认为自己可能正在与饮食失调的行为作斗争,请务必:

  • 寻求医疗帮助: 与医生或心理学家讨论您的饮食习惯,以确保您没有需要特殊治疗的饮食失调。大多数医生会推荐认知行为疗法或支持团体,例如“匿名暴食者”。
  • 塑造自我形象: 许多无序的饮食行为来自自我形象问题。你可能因为担心自己的体重而限制饮食,或者因为对自己不满意而暴饮暴食。塑造自我形象并限制消极的自我对话通常有助于从新的角度看待食物。您可以每天练习积极的肯定,以帮助改善消极的身体形象。
  • 评估您的心理健康状况: 除了低自尊之外,还有各种心理健康状况会导致饮食失调。如果您感到过度悲伤、压力或愤怒,并且这些情绪正在影响您的饮食行为,请寻求治疗帮助。与其求助于食物,不如尝试更健康的减压活动。

更加注意自己的饮食习惯也会有所帮助。注意饮食的原因以及进食时的感受可以突出饮食失调的特定诱因。尝试以下一些注意饮食的技巧。

克服饮食失调:底线

我们与身体的关系以及与食物的关系可能很复杂。

从管理我们的情绪到自尊问题,所有方面的困难都可能改变你的饮食方式。通常,克服无序饮食行为首先要克服这些心理健康和自信问题。

改变饮食习惯绝非易事,但可以做到。养成一个新习惯通常需要至少 3 周的时间,所以最初的几周是最难改变饮食习惯的。

如果您担心自己的饮食行为,咨询医生是开始完全康复之路的最佳方式。