最合乎道德的饮食以及为什么

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 健康食品

人们之所以考虑合乎道德的饮食,是因为我们选择吃的东西能够并且将会影响大自然、我们的星球和动物。每个人都知道,你所吃的饮食对你的健康有着深远的影响。毕竟,食物是人体的燃料和营养物质,有些食物对我们的健康非常不利。但是,如果您关心动物、环境或我们的星球,您还必须考虑哪些饮食是最合乎道德的饮食。

工业化农业或畜牧业会排放有害气体,留下大量碳足迹 众所周知,这会增加污染,破坏臭氧层,并使有害的“温室效应”(地球表面过度变暖)长期存在。最重要的是,虐待动物、砍伐森林、栖息地丧失、生态失衡、剥削劳工和使用有害转基因生物通常与商业食品生产有关。

有哪些关于人类饮食如何影响动物的例子?奶牛经常被困在怀孕、永久哺乳和近距离监禁的强制循环中,以生产人们在杂货店购买的牛奶。刚出生的小牛被从母亲身边带走,并用代乳品喂养,因为母牛的牛奶被装瓶并经过巴氏杀菌供人类食用。可悲的是,这些奶牛在屠宰前最多可以活 4 到 5 年,这与 20 到 25 年的自由放养奶牛形成鲜明对比。

由于这些原因,人们对自己的饮食有了更多的意识,并开始研究更合乎道德的饮食来开始练习。随着人们意识到幕后发生了多少负面的环境影响、动物的痛苦和不公正,许多人不能再轻率了。如果您有这些想法,您可能正在考虑采用更合乎道德的饮食来尽自己的一份力量为世界创造积极的变化。选择这条道路并改变你的食物消费方式对于安抚你的良心、保护地球、争取动物权利和阻止环境破坏几乎没有什么贡献。

你对这些合乎道德的饮食感到好奇吗?在下面了解更多关于最合乎道德的饮食。然后,当您掌握了正确的知识时,您可以做出更有教养的食物和生活方式选择,让您感到安心。

1。素食主义

素食主义意味着您从饮食中消除所有肉类和动物产品,包括动物副产品,如蜂蜜、牛奶、奶酪和鸡蛋。这种道德实践甚至可以在洗发水、肥皂、包包、衣服等中使用非动物产品。例如,您现在可能会放弃您的羊毛衫、羊绒大衣、丝巾、绒面革靴子和皮鞋。此外,您有意识地选择购买未经动物试验的无残忍化妆品。

素食主义是最严格的道德饮食之一(特别是如果你是纯素食主义者)。成为素食主义者意味着您正在实践最合乎道德的饮食。毕竟,食用植物性食物消耗的地球资源更少。 作为素食主义者,您不会消耗与畜牧业相关的过多资源。 纯素饮食是一种碳足迹最小的饮食。 您可以帮助降低温室气体排放,因为素食主义不涉及任何肉类摄入。这还包括排除任何海洋资源。因此,当你是素食主义者时,海洋生态不会受到不利影响。

然而,成为素食主义者会严重限制您的选择。您可能难以在超市购买商品或从餐厅菜单点菜。然而,这些天来,越来越多的素食餐厅开业,商店提供的素食选择也越来越多。

当您采用纯素饮食时,一个主要考虑因素是您每天摄入的维生素和矿物质。许多素食主义者反对说,你可以很容易地用高质量的补充剂和维生素来填补营养缺口。

许多研究表明,与其他饮食组相比,素食者的肥胖率最低。最重要的是,他们患糖尿病、癌症、心脏病、高血压或甲状腺问题等健康状况的风险最低。

2。素食主义者

这种饮食的名称不言而喻。素食者更喜欢植物性膳食、水果和蔬菜。如果你练习这种饮食,你会做出不吃动物肉的道德选择,但你仍然可以吃鸡蛋和奶制品。如果您想做出最佳选择,请选择草饲黄油和奶制品,并选择散养、不含抗生素的鸡蛋。

有些人不愿意开始素食,因为他们认为这会导致蛋白质和铁缺乏。然而,这只是一个神话,因为您可以找到许多植物性蛋白质来源,例如豆豉和豆腐。此外,您还可以从豆类、坚果、豆类和海藻中获取必需氨基酸。如今,许多产品都复制了肉类的质地,因此您不会错过您通常最喜欢的植物汉堡或香肠。此外,铁的最佳来源 实际上是一种植物来源:生可可。

那些选择素食的人不会后悔,因为它有很多好处。事实证明,这种高纤维和低脂肪饮食可以降低胆固醇水平,降低患糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病的风险。此外,选择成为一名有道德的素食主义者可以让您享用各种新鲜农产品,以及酸奶、牛奶、冰淇淋、奶酪等动物产品。

3。道德杂食者

您无需完全素食即可参加更多合乎道德的饮食。什么是道德杂食动物?关键是吃来自正确动物来源的肉制品。这意味着这些农场动物在不损害环境、影响健康和影响生物多样性的更合乎道德的条件下生长。道德杂食者是有意识地选择做以下事情的人:

  • 吃当地的农产品
  • 购买使用最少抗生素和化学品的有机农产品
  • 购买人道饲养的食物
  • 选择草食肉类和奶制品
  • 支持散养家禽和鸡蛋

对于那些不能在饮食中放弃牲畜的人,您仍然可以做出更好的选择,因为许多因素使肉类更合乎道德。首先,有意识地购买不含肥料、杀虫剂或其他化学物质的肉类意味着您不支持将有害气体释放到大气中。更重要的是,选择优质肉类可以确保非天然添加剂不会影响您的健康。

相反,您支持实施堆肥的农民 和有机土壤物质的利用。您还光顾在正确环境中饲养牲畜的生产者。这种饮食的一些倡导者将这种选择与清洁饮食联系起来,这意味着放弃各种加工食品。最终,有道德的杂食动物在不消除主要蛋白质来源的情况下,有意识地吃肉并促进动物福利。

4。弹性主义者

弹性饮食不辜负它的名字,让你有一些灵活的空间。您可以享受素食的好处,同时在饮食中为符合道德标准的肉类产品腾出空间。这个选项是最不令人生畏的,因为您不必完全禁止任何肉类产品。

事实上,您可以尽可能地确定您想要将哪些饮食选择纳入您的日常生活,因为弹性素食并没有设定规则。您可以加入瘦火鸡和鸡肉,它们对环境的破坏比养牛或养羊要小,因为后者会向环境释放更多的甲烷。

在做出合乎道德的选择时,能够灵活地决定自己喜欢什么是一种很好的激励。事实上,这是非常解放的,因为没有对你施加严厉的规则,用餐时间也没有压力。您可以根据自己的喜好和需求自由减少乳制品和肉类的摄入量。

5。鱼素动物

最后,我们有 pescatarian 饮食,它将 pesce 或鱼与素食相结合。这还包括螃蟹、贻贝、鱿鱼、海带、牡蛎等,以及您的蔬菜、水果、鸡蛋和奶制品。你完全回避任何红肉、禽肉或野味。

但是,只有在您选择从海中自然收获的产品时,这才是合乎道德的。这不包括在不负责任的鱼栏中饲养的海鲜,如笼养鲑鱼。参与可持续采购的海鲜意味着您不会成为威胁海洋生态系统的污染和不人道做法的一部分。

此外,有道德的 pescatarian 支持以不损害地球的方式加工的海鲜。你也不会使某些海洋生物的灭绝永久化。幸运的是,您的鱼食选择不必令人困惑。一些专家指出,以下鱼是“安全的”:

  • 鲭鱼
  • 鲻鱼
  • 波洛克
  • 鲱鱼
  • 沙丁鱼
  • 太平洋大比目鱼
  • 鳟鱼

改用合乎道德的饮食,尽自己的一份力量

更加注意您的饮食并选择食用可持续来源是一种抗议虐待动物的形式。也是你为地球挺身而出 ,以及您反对不安全的环境做法和剥削的立场。坚持合乎道德的饮食意味着您坚决反对虐待动物并避免不负责任的商业行为。取而代之的是,每次您参加合乎道德的膳食时,您都会拥抱并支持非暴力和同情。

像有意识的饮食改变这样简单的事情就可以结束人和动物的痛苦。同时,您扮演地球母亲的好管家角色并保护地球。这应该不足为奇,因为您所做的每一个选择不仅会影响您自己,还会影响您周围的其他人和众生。

最重要的是,合乎道德的饮食可以改善您的健康并预防慢性病。如果您不仅对我们星球的健康很认真,而且对您自己的健康也很认真,请像 CircleDNA 一样进行家庭 DNA 测试。测试结果会根据您的 DNA 揭示您的健康疾病风险和最适合您的饮食。