蔗糖是由葡萄糖和果糖结合产生的二糖。蔗糖主要存在于植物中,是我们在烘焙中使用的大多数砂糖的主要成分。这些糖主要由甜菜或甘蔗提炼而成。
在典型的西方饮食中,精制添加糖(如蔗糖)的摄入量过高,因此应减少。今天,蔗糖可以在一系列快餐、餐馆食品和其他商业加工食品中找到。这些高蔗糖食物包括布丁、奶昔、蛋糕、果汁饮料、甜酱油炸肉、饼干、煎饼、糖果、巧克力和商业谷物。
下面的列表给出了以克和茶匙计的蔗糖量。 1 茶匙包装的蔗糖重约 4 克。如需更多高蔗糖食物,请参阅营养排名工具中含蔗糖食物的完整列表。
蔗糖含量最高的食物清单
1 Dulce De Leche高达 41.8% 的蔗糖 每杯蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
127 克(32 茶匙) | 41.8 克(10 茶匙) |
更多高蔗糖甜点
- 每杯巧克力和香草布丁 35 克
- 每杯米布丁 30 克 (arroz con leche)
- 每杯木薯布丁 29 克
2 奶昔(与糖果混合)高达 16.9% 的蔗糖 每 12 盎司杯的蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
58.8g(15茶匙) | 16.9 克(4 茶匙) |
更多含蔗糖的冰淇淋和奶昔
- 59 克麦当劳 McFlurry 和奥利奥
- 59 克软冰淇淋配牛奶巧克力糖
- 周日麦当劳热软糖 35 克
3 糖霜蛋糕高达 36.5% 的蔗糖 每片蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
52.6g (13 tsp) | 36.5 克(9 茶匙) |
一片苹果派含有 14 克蔗糖。
4 克兰柠檬汁饮料高达 8.2% 的蔗糖 每 16 盎司玻璃杯中的蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
40.5g (10 tsp) | 8.2g (2.1 tsp) |
更多的高蔗糖饮料
- 每 16 盎司咖啡加牛奶和糖 40 克
- 每 16 盎司冰摩卡 32 克
- 每 16 盎司欧恰塔 28 克
- 每瓶 16 盎司红宝石蔓越莓汁 27 克
- 每罐 8.4 盎司红牛 13 克
5 橙鸡(甜酱油炸)高达 12.3% 的蔗糖 每 9 片蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
23.2g (6 tsp) | 12.3 克(3.1 茶匙) |
更多的甜酱油炸食品高蔗糖
- 芝麻鸡9片22克
- 左宗棠鸡9片装17克
- 9 片柠檬鸡 11 克
- 9g 9 片糖醋泡馍
- 9片糖醋肉6克
6 Cookie高达 47.9% 的蔗糖 3 块饼干中的蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
21.6 克(5 茶匙) | 47.9 克(12 茶匙) |
1.5oz KitKat Bar 含有 17g 蔗糖。
7 快餐(加糖浆的热蛋糕)高达 7.8% 的蔗糖 每 3 个煎饼的蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
17.1g (4 tsp) | 7.8 克(1.9 茶匙) |
更多含蔗糖的快餐
- 每杯凉拌卷心菜 17 克
- 每个水果和酸奶冻糕 12 克
- 9 克培根、鸡蛋和奶酪三明治
- 5g in a burger king double whopper
查看 100 多种高蔗糖快餐。
8 奇巧棒高达 40% 的蔗糖 每 1.5 盎司的蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
16.8g(4茶匙) | 40 克(10 茶匙) |
6个tootsie卷含有16克蔗糖。
9 巧克力(45-59% 可可)高达 46.3% 蔗糖 每 1 盎司平方的蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
13.1g (3.3 tsp) | 46.3 克(12 茶匙) |
牛奶巧克力的蔗糖含量更高。
10 个麦芽黄金泡芙高达 35.5% 的蔗糖 每 3/4 杯蔗糖 | 每 100 克蔗糖 |
9.6g (2.4 tsp) | 35.5 克(9 茶匙) |