钙是生长和维持强壮的牙齿和骨骼、神经信号、肌肉收缩以及某些激素和酶的分泌所必需的矿物质。 (1)
钙缺乏会导致手指和脚趾麻木、肌肉痉挛、抽搐、嗜睡、食欲不振和心律失常。 (1)
在水果和蔬菜中寻找钙质是素食者或生食者关心的问题。
含钙量高的水果包括钙强化橙汁、仙人掌、橘子、橙子、猕猴桃、桑葚、黑莓、番石榴、木瓜和百香果。 (2) 钙的日摄入量(DV)为 1300mg。 (1,3)
以下是富含钙的新鲜水果的列表,干果由于含糖量高而单独列出。点击这里查看高钙干果部分。还要检查高钙食物和高钙蔬菜的清单。
您还可以使用营养排名工具查看超过 100 种高钙水果的列表。
高钙水果一览

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
---|---|---|
349mg (27% DV) | 140mg (11% DV) | 596mg (46% DV) |

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
---|---|---|
83mg (6% DV) | 56mg (4% DV) | 273mg (21% DV) |

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
---|---|---|
72mg (6% DV) | 37mg (3% DV) | 140mg (11% DV) |

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
---|---|---|
72mg (6% DV) | 40mg (3% DV) | 170mg (13% DV) |

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
---|---|---|
61mg (5% DV) | 34mg (3% DV) | 111mg (9% DV) |

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
---|---|---|
55mg (4% DV) | 39mg (3% DV) | 181mg (14% DV) |

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
---|---|---|
42mg (3% DV) | 29mg (2% DV) | 135mg (10% DV) |

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
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30mg (2% DV) | 18mg (1% DV) | 53mg (4% DV) |

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
---|---|---|
29mg (2% DV) | 20mg (2% DV) | 93mg (7% DV) |

钙 每杯 | 钙 每 100 克 | 钙 每 200 卡路里 |
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28mg (2% DV) | 12mg (1% DV) | 25mg (2% DV) |