
酮的作弊日值得重新设计和重命名。
作弊意味着欺骗。但是,如果你真的并且一直在练习高脂肪低碳水化合物的酮类饮食,并且你休息一天,尽情享用一块庆祝生日的蛋糕或一些用牛油炸的炸薯条,那么第二天你就会得到回到低碳水化合物的旅行车上,这真的是作弊吗?
还是“治疗”?
在本文中,我们将探讨生酮饮食作弊(治疗)日的来龙去脉。如果做得好,它们如何可能是有益的,如果没有太多考虑,它们是如何有害的。
你是在对 Keto 作弊还是在治疗?
人们如何解释生酮饮食的作弊日,从享用健康的自制全食冰淇淋到大口大口地吃麦当劳的大餐。
除了你选择的食物种类之外,你食用非酮类食物的动机也会影响你是否在作弊,即背叛你的健康目标,或者只是享受适量的碳水化合物含量比平时多的食物。
享受还是上瘾?
当您进行治疗时,您正在以一种不会伤害您的身体或破坏您的目标的方式来增加您的饮食满意度。
当你作弊时,你是在为某件事牺牲自己的目标,而这会比坚持你的生酮饮食目标带来更多的满足感。
真正的欺骗食品是经过超加工、人造的,并且含有有毒的种子油,你知道吃了它们会感觉很糟糕。食用欺骗性食物的动机通常是情绪化饮食和碳水化合物成瘾。
所以欺骗和对待的区别包括:
- 你选择吃的高碳水化合物食物:新鲜的自制意大利面与含有有毒植物(种子)油和防腐剂的超加工快餐。自制冰淇淋与泥浆。
- 食用高碳水化合物食物的动机:通过吃一块蛋糕或提供传统食物来参加家庭或文化庆祝活动,而不是通过在看新闻时盲目地吃坚果黄油来缓解压力。
- 你之后的感受:身体健康和情绪满足与身体生病、羞愧或内疚。
健康款待和有害作弊之间的区别在于你精神和身体状况
这里的关键是要认识到,所谓的生酮作弊日会根据你的精神和身体状态而看起来和感觉非常不同。
有些人,尤其是训练有素的运动员,发现循环使用和关闭酮很容易。
而有些人去酮治疗严重和危及生命的疾病。对于这些人来说,最好在病未痊愈之前不要作弊或治疗。
其他人来生酮只是为了优化已经很健康的健康——所以暂时摆脱生酮不会对他们的健康产生任何重大影响。
有些人对食物没有上瘾,如果他们偏离一天,就很容易回到低碳水化合物、高脂肪的旅行车上。虽然许多其他碳水化合物成瘾者使用食物作为药物来缓解或麻木压力、焦虑和情绪痛苦,但一旦重新激活,就很难打破成瘾循环。
在 Keto 上治疗和作弊日的利弊
在这里,我们将分解治疗和欺骗酮的利弊,以帮助您确定是否以及何时改变您的低碳水化合物常规。
专业人士:您不会觉得自己错过了家人和社区
真的在练习生酮或食肉动物的生活方式吗?然后让自己有一些灵活性,与朋友和家人一起参加庆祝活动,这样可以减轻你一直在错过的压力。
与任何令人上瘾的物质一样,诚实地对待你与含糖食物的关系。请注意何时以及是否有零食会刺激对更多的渴望,并使您难以或不可能坚持高脂肪低碳水化合物的生活方式。
专业人士:您可能更有可能长期坚持该计划-术语
允许偶尔治疗甚至作弊可以消除当你吃非酮类食物时的失败、内疚和羞耻感。
这有点自相矛盾,但如果你计划自发对待/作弊,那么当你到达那里时你没有做错任何事。这种“做错事”导火索的短路很重要,因为我们知道羞耻感和不法行为是成瘾循环的主要驱动力。 4
甚至有对照研究支持这一点。
在 2015 年的这篇论文中,研究人员研究了三项支持“计划的享乐偏差”观点的研究,即作弊、支持坚持方案和在各种目标上取得成功。 (2)。
骗局:重新激活糖瘾
当我们与朋友和我们爱的人共度时光时,糖和碳水化合物会刺激相同的“快乐”化学物质,让我们感觉良好。 [6]
哈佛大学研究员大卫路德维希 2013 年的一项研究发现,即使人们不知道自己在吃什么,食用高 GI 碳水化合物的人在大脑的渴望和奖励中心经历了更大的阿片类药物和多巴胺受体激活。 [5]
研究还表明,用高 GI 碳水化合物反复刺激大脑的奖励中心可以重置你的体脂水平。当你的脂肪水平设定好后,你的身体会试图通过分泌饥饿激素和减缓你的新陈代谢来保存你积累的脂肪。 [7] [8]
骗局:情绪波动
高碳水化合物的食物,比如构成作弊的食物,甚至是对酮的一种享受,都会导致情绪波动。
一项研究使老鼠在食用糖后变得更快。切断糖源——当你在作弊后回到生酮旅行车上时会发生这种情况,减少多巴胺和增加焦虑行为。 [12]
如果你在吃番茄酱后感到焦虑和悲伤,你可能更容易渴望甜食。
在一项非凡的研究中,研究人员让女性陷入悲伤的情绪,让她们在高碳水化合物或高蛋白饮料之间做出选择。即使他们不知道哪种饮料是哪种饮料,他们也更有可能选择富含碳水化合物的饮料! [13
饥饿感和能量下降
低碳水化合物饮食可以稳定饥饿激素,如生长素释放肽和神经肽 Y。[*]
你在酮饮食中吃的饥饿激素和高度饱腹的高脂肪食物可以让你全天保持稳定的能量。对于许多人来说,这种持续的精神和身体能量使酮首先如此吸引人。
当你在番茄酱上作弊时,你会回到饥饿感和能量下降状态。在小剂量下,这可能会帮助您重新获得生酮的动力,但这也是一种风险,可能会迫使您吞食更多的碳水化合物,从而使您更难恢复生酮饮食。
骗局:暴饮暴食
对于许多人来说,作弊不仅意味着吃碳水化合物,还意味着暴饮暴食!
在这项 2018 年对超过 248 名年轻人的研究中发现,人们吃欺骗餐的次数越多,他们就越有可能出现“bing 发作”。男性的研究结果比女性强得多。
Keto 治疗和欺骗日的提示
这里有一些有用的技巧,可以帮助你成功地在番茄酱上作弊和治疗。
选择你的作弊食品的 Keto 版本
将你的作弊日变成享受日的最佳方法之一是选择对酮类友好的作弊食品。
最好的生酮食品是那些你自己用最少的加工成分制作的食物。例如,商店购买的酮冰淇淋可能含有数十种炎症添加剂。
但是 Kiltz 博士的 BEBBIIS 饮食生酮冰淇淋配方包含 5 种简单的全食物成分。
如果您有冰淇淋机,您可以在此处与 Kiltz 博士一起关注:
以下是常见的欺骗食品及其对酮类友好的替代品的简短列表
生酮作弊食品 | 酮类食物 |
冰淇淋 | 生酮冰淇淋 |
花生酱杯 | 酮杯 |
巧克力饼干 | 巧克力片酮饼干 |
土豆和玉米片 | 猪皮 |
披萨 | 生酮披萨皮披萨 |
巧克力蛋糕 | 自制巧克力番茄蛋糕 |
所有这些食物都有一个重要的警告——如果即使没有真正的糖,它们也尝起来真的很甜,它们会引起对糖的渴望。
让您的欺骗和款待日保持罕见
在 keto 上成功整合作弊或治疗日的关键是让它们变得非常罕见。
大多数人很难记住他们吃了什么食物以及什么时候吃的——所以最好在日历上标记你的生酮作弊日以保持诚实。
在体育活动的同时进行欺骗和治疗
低强度运动可以提高您处理和加工碳水化合物的能力。 2
流行的低强度运动包括:
- 步行
- 骑自行车
- 游泳
- 拉伸
- 瑜伽
- 徒步旅行
- 在办公室/工作环境中站立和行走——由站立式办公桌辅助
让它计数
不要在不新鲜的含糖谷物上浪费你的作弊日。提前计划好它们。
做你永远喜欢的甜点。或者利用您的款待日在您和您的伴侣一直想尝试的优质餐厅用餐。
保持份量适中
如上所述,作弊与暴饮暴食有关。
不要依赖意志力;一开始就保持你的份量小,然后细细品味!
很快吃很多脂肪
你吃碳水化合物的时间越长,就越难让它们再吃。计划一顿肥腻的作弊后餐。
动物脂肪让人饱足,所以即使你对碳水化合物的渴望,吃一块肥腻的肋眼牛排也会让你真的不饿,而且碳水化合物会更容易抵抗。
等到你适应 Keto 后再作弊
一旦你完全适应了酮,在酮上作弊对你的健康的影响就会更小,而且不太可能导致暴饮暴食。
大多数人对酮的适应期大约需要 3-6 周。所以最好在作弊或治疗酮症之前等待。
Keto 作弊日:Kiltz 博士的底线
酮和食肉动物意味着吃全食的祖传饮食,同时减少加工过的垃圾。
我将我的方法称为 BEBBIIS。这代表培根、鸡蛋、牛肉、黄油、冰淇淋、间歇性盛宴(禁食)和盐。
我的方法为偶尔放纵生酮冰淇淋和其他含有一些碳水化合物甚至一点纯糖的优质全食留下了空间。
如果你正在练习生酮饮食和间歇性禁食,那么偶尔从有益健康的食物中处理碳水化合物并不是一件容易的事。
但要诚实地告诉自己你治疗的频率。学会识别何时以及是否会变成作弊——当你实际上对食用大量碳水化合物和加工食品并不诚实时。