对于数百万人来说，为人父母的道路是一项重大挑战，有证据表明它变得越来越难。
多达 15% 的夫妇受到不孕症的影响。而像 Shanna Swan 这样的生育专家预测，到 2045 年，大多数夫妇可能需要辅助生殖。
好消息是大自然赐予我们大量营养物质，这些营养物质被证明可以提高男性和女性的生育能力。
以下是 18 种最重要的营养素，您只需通过食用富含优质超级食物的生育饮食即可获得。
1.脂肪提高生育能力
脂肪是提高生育能力的关键营养素。它是我们细胞的重要组成部分，有助于合成重要的生殖激素。
膳食脂肪为我们的身体提供自身无法产生的能量和必需脂肪酸。动物来源的脂肪酸有助于血液凝固并增加大脑功能。
脂肪还使身体能够吸收必需的维生素，如 A、D 和 E，这些都可以提高生育能力。
尽管这些功能中的每一项都至关重要，但食用脂肪对生育能力最重要的好处是，它可以通过阻止有害细胞的活动来减少炎症，这些细胞会触发引起炎症的免疫反应。
来自高脂肪肉类（如肋眼、五花肉、排骨、肥鱼）和全脂乳制品（如黄油和奶油）的天然脂肪可润滑淋巴管，同时过滤掉有害病原体。
2.维生素A
我们从鸡蛋和肥鱼等食物中获得的维生素 A 是一种生育超级营养素。它可以改善卵子质量、卵巢反应、植入、胚胎发育和胎盘形成。
维生素 A 还在免疫功能、生殖和细胞通讯中发挥作用。
我们从动物性食物中获得的维生素 A，尤其是与健康脂肪结合时，比从胡萝卜等植物中获得的维生素 A 的生物利用度要高得多。
事实上，胡萝卜中的 β-胡萝卜素确实是维生素 A 的前体，您的身体需要将其转化为真正可用的维生素 A。
3.维生素D
维生素 D 是人体在晒太阳时产生的，我们也可以从全脂奶制品等食物中获取维生素 D。但对于大多数人来说，如果不补充就很难获得足够的维生素 D，尤其是在冬季。
发育中的婴儿在怀孕期间会从母亲那里获得钙和维生素 D，因此确保妈妈和婴儿两者都具有足够的水平很重要。
母亲缺乏维生素 D 会导致儿童佝偻病和 1 型糖尿病等长期健康问题的发生。
研究表明，大多数女性需要补充维生素 D 以确保产妇维生素 D 水平充足。
研究还表明，补充维生素 D 可以对怀孕率和生育治疗结果产生积极影响。在一项研究中，维生素 D 水平充足的女性每个 IVF 周期的怀孕几率为 52.5%，而维生素 D 水平不足的女性只有 34.7% 的几率。维生素 D 水平充足的女性植入率也更高。
4.叶酸
叶酸，也称为 B9，在细胞生长和发育中发挥作用。具体来说，叶酸是构建 DNA 和适当的细胞分裂所必需的。
建议所有尝试或计划怀孕的女性服用叶酸以预防神经出生缺陷。试验表明，与叶酸水平较低的女性相比，叶酸水平较高的女性活产率较高。
研究还表明，叶酸可以提高接受生育治疗的夫妇的卵母细胞数量和胚胎质量。
一项针对 232 名接受生育治疗的女性的研究表明，较高的叶酸摄入量与较高的着床率、临床妊娠率和活产率相关。
仅通过食物来源通常很难获得足量的叶酸。虽然主流营养学家推崇深色绿叶蔬菜的叶酸含量，但如上图所示，牛肝和其他动物性食物将确保您获得所需的一切。
5.锌
低水平的锌与男性勃起功能障碍和精子数量减少有关。因此，如果您的目标是提高生育能力，那么增加锌的摄入量是一个不错的起点。
好消息是，肉类中的锌的生物利用度比早餐谷物中的锌高 400%。
与植物性食物中的锌相比，这种特殊的生物利用度是由于存在干扰吸收的植物植酸盐。
研究表明，纯素食者和素食者的锌含量较低，与肉食者相比，锌含量较低。
其他研究表明，锌缺乏会影响儿童的运动和认知发育。
锌还可以预防冠状动脉疾病，对胰岛素的形成至关重要，并且已被证明可以增加糖尿病患者的血糖控制。
6.血红素铁
血红素铁只存在于红肉中，在许多对健康和生育至关重要的生理功能中发挥着重要作用。
铁是生长、发育和产生激素的必需矿物质。身体用它来制造血红蛋白，一种红细胞中的蛋白质，可以将氧气输送到全身的器官和组织，以及肌红蛋白，一种为肌肉提供氧气的蛋白质。
在怀孕期间，女性体内的血液量增加了 30-50%。需要额外的铁来支持增加的血容量。
缺铁被认为是导致婴儿过小或过早出生的因素。研究还表明，铁水平与女性排卵性不孕症的风险有关。
一项研究表明，与不使用铁补充剂的女性相比，服用铁补充剂的女性患排卵不孕的风险显着降低。
铁在免疫功能中也起着关键作用，对认知至关重要，并参与能量代谢。 2016 年的一项范围广泛的审查发现，纯素食者和素食者存在显着缺陷，女性特别容易患低铁性贫血。
7. Omega-3
富含脂肪的鱼类中含有丰富的 omega-3 脂肪酸，可以通过提高精子活力来提高生育能力，同时帮助女性怀孕并支持胎儿健康发育。
两项大型研究发现，女性在怀孕期间每天摄入 600-800 毫克称为 DHA 的欧米茄 3，在美国和澳大利亚分别降低了 40% 以上和 64% 的早期早产风险。
其他研究表明，欧米茄 3 可以改善排卵、卵巢储备和整体生育能力。
对于缺乏 DHA 的男性，精子健康和活力会受到影响，从而降低男性的生育能力。重要的是要记住，1/3 的不孕症完全是男性因素，而男性生育问题至少占所有不孕症的 50%。
8. CoQ10 -辅酶Q
辅酶 Q10 有助于在人体细胞中产生能量。血液中 Co-Q10 的增加已被证明对女性和男性的生育能力产生积极影响。
2018 年的一项研究发现，预先补充 Co-Q10 通过改善接受 IVF 治疗的女性的卵巢反应来提高生育能力。辅酶 Q10 也被证明可以改善卵巢储备、卵子质量和胚胎质量。
由于卵母细胞质量和数量下降，女性 40 岁后生育能力迅速下降。 2015 年的一项研究表明，次优水平的辅酶 Q10 会导致卵母细胞不足和与年龄相关的不孕症。研究表明，补充 Co-Q10 可以逆转与年龄相关的卵母细胞数量和质量下降。
简而言之，辅酶 Q10 有助于对抗与年龄相关的不孕症。你可以从你的饮食中以红肉，尤其是肝脏的形式获得它。它也是一种经过验证的抗疲劳因子，并已证明可以增加男性的精子活力。
9.胆碱
胆碱是对许多身体功能至关重要的必需营养素。胆碱支持细胞生长、新陈代谢、肝脏和肌肉功能。身体自然产生胆碱，但大部分来自富含肉类和鸡蛋的饮食。
生育专家越来越认识到在怀孕期间确保足够水平的胆碱的重要性。研究表明，胆碱在产前期间发挥着几个关键作用，包括组织扩张、大脑发育和神经传递。
美国大多数孕妇的胆碱含量未达到推荐水平。研究表明，在母亲的饮食中添加额外的胆碱可以改善妊娠结局并防止某些神经和代谢损伤。
10。肌肽
作为最有希望的抗衰老化合物之一，肌肽几乎只存在于肉类中。这种强大的肽存在于全身的高能量使用区域，包括大脑、心脏和肌肉。它的存在是为了保护这些关键区域免受能源生产和管理的破坏。
当我们年轻时，这些能量需求组织中的肌肽水平很高，但随着年龄的增长，我们的肌肽水平会下降。肌肽可有效防止糖化——葡萄糖分子与细胞和 DNA 的有害结合。抗糖化是抗衰老的同义词，并与减少阿尔茨海默病、肾脏疾病和动脉粥样硬化的发展以及导致不孕的 PCOS 等炎症性疾病的发展有关。
研究表明，肌肽可以通过增加精子线粒体活性来提高生育能力。还可预防和修复睾丸功能障碍，恢复生精功能。
肌肽也是一种强大的抗氧化剂，可以破坏自由基，同时减少端粒的损伤和缩短——另一种强大的抗衰老特性。
11.肉碱
肉碱是另一种几乎只存在于红肉中的化合物，已被证明在提高男性生育能力方面发挥着重要作用。
肉碱通过提供用于运动和成熟的现成能量来驱动精子新陈代谢。研究表明，以 ACL 的形式补充肉碱有助于治疗男性生育问题，尤其是由精子活力问题引起的问题。
其他研究表明，补充左旋肉碱可以增加精子活力和形态。
12.赖氨酸
赖氨酸是一种存在于牛肉和猪肉中的氨基酸，可以促进人体产生生长激素 hGH，这对正常女性生育能力至关重要。
低 hGH 与不孕症和 PCOS 等疾病有关。赖氨酸还有助于血糖反应，并能改善钙的吸收和保留。
13.肌酸
您可能听说过肌酸作为运动员和举重运动员的流行补充剂，它是另一种仅存在于肉类中的化合物。
研究表明，当素食者在他们的饮食中添加肌酸补充剂时，他们的认知功能会有所改善。
肌酸也被证明可以提高素食者和杂食者的运动表现。有趣的是，阿尔茨海默病患者的肌酸水平较低。
当给予心力衰竭患者时，肌酸已被证明可以改善心血管功能。对于 2 型糖尿病患者，补充肌酸并结合运动可改善血糖控制。目前的研究提出了改善母亲饮食或补充肌酸的可能性，可以保护婴儿在困难的分娩过程中免受生长不良甚至脑损伤。
14.牛磺酸
与肌肽类似，牛磺酸是一种强大的抗氧化剂，可减少糖基化、炎症和氧化应激。牛磺酸已被证明在对抑郁大鼠（可怜的小动物）的动物研究中具有抗抑郁作用。这种效应表明，牛磺酸可能是许多人在吃肉时所描述的幸福感的一个因素，尤其是在一段时间的禁欲或稀缺之后。
新的研究表明，增加饮食中的牛磺酸可以通过改善整体精子健康来提高男性的生育能力。研究发现，随着年龄的增长，牛磺酸的产量会显着下降。增加牛磺酸的摄入量可以抵消任何与年龄相关的精子质量下降。
15.维生素 B12
AKA 钴胺素，B12 是动物产品独有的。最近的研究发现，高达 86% 的纯素儿童、90% 的纯素老人和 62% 的纯素孕妇缺乏维生素 B12。
研究表明，B12 缺乏会导致痴呆和阿尔茨海默病。 2013 年，一项高质量的随机对照试验发现，补充维生素 B12 可显着改善抑郁症状。
对于试图怀孕的女性来说，缺乏 B12 可能会造成困难，而缺乏维生素 B12 会导致妊娠并发症，包括低出生体重、自然流产和神经管缺陷。
在您的饮食中摄取适量的 B12 将保护您免受这些潜在问题的影响，并可能提高正在接受不孕症治疗的女性的生育能力。
16.硒
硒是另一种在大多数天然来源中供不应求的矿物质。然而，提高生育能力、甲状腺功能、DNA 生成和保护身体免受自由基造成的损害至关重要。
研究表明，硒促进卵巢中健康卵泡的生长，从而发育和释放卵子。作为一种抗氧化剂，硒可以防止由 DNA 损伤引起的出生缺陷和流产。
硒含量高的食物包括鱼、猪肉、牛肉和火鸡。
17.镁
大约 80% 的美国人缺乏镁。精制糖含量高的西方饮食会消耗镁。
在哈佛大学对 17,000 名女性进行的一项女性健康研究中，高碳水化合物饮食的女性比糖摄入量少的女性的不孕率更高。除了减少镁之外，高糖摄入会导致胰岛素抵抗增加，这通常与 PCOS 有关。
富含镁的动物性饮食可增加胰岛素敏感性和排卵功能。
在尝试通过体外受精受孕时，富含镁的饮食可以通过降低炎症来改善胚胎移植，从而增加植入的机会。
男性不育症也与较低的镁水平有关。
18.铜
铜在几乎所有身体功能中都起着重要作用。它对于产生能量、维持血管和形成结缔组织至关重要。
铜有助于维持免疫系统、神经系统并激活基因。它对大脑发育也很重要。研究表明，铜缺乏会破坏正常的雌激素代谢，从而对女性的生育能力产生负面影响。
如何通过饮食中的超级营养素提高生育能力
到目前为止，应该清楚的是，提高生育能力所需的许多营养素仅在以动物为基础的天然食品中大量存在。
富含优质动物脂肪和蛋白质的饮食将赋予您的身体生育能力，每顿饭都增加营养。
在减少碳水化合物的同时最大限度地摄入健康脂肪是生育饮食的基础。您可以尝试多种变体，包括食肉动物饮食、生酮饮食和地中海生酮饮食。
对动物性食品的强调是基于与植物性超级食品的头对头比较。如您所见，几乎所有有意义的营养类别都无法与动物超级食品相媲美。
