南海滩饮食强调我们知道是健康的食物，例如绿叶蔬菜，以及我们知道营养较少的食物，例如某些植物油。它被宣传为低碳水化合物饮食，但它并没有去除所有碳水化合物，而且它的脂肪含量比大多数低碳水化合物饮食（如生酮饮食）低得多。
相反，重点是吃低血糖碳水化合物和大量瘦肉蛋白，这被认为可以稳定血糖、减少食欲和促进减肥。
2021 美国新闻与世界报道 Best Diets 在 Best Diets Wholes 中将 South Beach Diet 排在第 20 位，总分为 3/5。
美国农业部建议
与美国农业部美国人饮食指南相比，南海滩饮食与联邦建议相差不远。美国农业部膳食指南的主要建议包括：
- 各种蛋白质食物，包括海鲜、瘦肉和家禽、鸡蛋、豆类（豆类和豌豆）以及坚果、种子和豆制品
- 来自所有亚组的各种蔬菜 - 深绿色、红色和橙色、豆类（豆类和豌豆）、淀粉类蔬菜
- 脱脂或低脂乳制品，包括牛奶、酸奶、奶酪和/或强化大豆饮料
- 水果，尤其是完整的水果
- 谷物，其中至少一半是全谷物
- 有限的饱和脂肪、反式脂肪、添加糖和钠
- 油类
食物组
在第一阶段，南海滩饮食几乎限制了所有碳水化合物，包括水果和全谷物。但第一阶段只持续 14 天。在第 2 阶段，您可以开始在饮食中加入少量水果和“优质碳水化合物”。从这里开始，南海滩饮食与美国农业部的指导方针基本一致，强调全谷物、蔬菜、水果、瘦肉蛋白和健康脂肪。
总体而言，与联邦建议相比，南海滩饮食鼓励更高的脂肪摄入量和更低的碳水化合物摄入量。南海滩的蛋白质摄入量符合美国农业部膳食指南。
卡路里
虽然饮食没有指定卡路里计数——这取决于你当前的体重、目标体重以及你想达到目标体重的时间——但它确实鼓励战略性地吃零食以在饥饿感袭来之前减轻饥饿感。
事实上，South Beach Diet 鼓励您不 计算卡路里，而不是专注于你吃的食物类型。也就是说，如果你的最终目标是减肥，你仍然需要注意你的卡路里摄入量。要减肥，你必须燃烧比你吃的更多的卡路里。
这是一个有用的卡路里计算器，可帮助您了解每天需要多少卡路里才能达到目标。
品种
南海滩饮食在融合多样性方面做得很好，尤其是在后期。您仍然可以在南海滩饮食中吃到一系列饱腹感的食物，这些食物既能满足您的生理饥饿线索，也能满足社交或情感线索（例如，渴望）。
南海滩饮食鼓励您多吃蔬菜并从不同来源获取蛋白质，因此您实际上最终可能会比以前吃得更多。
类似的饮食
南海滩饮食主要是一种低碳水化合物饮食，因此您可以将其与其他一些流行的低碳水化合物饮食相提并论。
阿特金斯饮食
像南海滩饮食一样，阿特金斯饮食是由一位想要帮助他的病人减肥的医生（罗伯特阿特金斯博士）开发的。阿特金斯也有像南海滩饮食这样的阶段。
一般营养 ：阿特金斯建议食用各种脂肪，包括饱和脂肪、多不饱和脂肪和单不饱和脂肪，而 South Beach 则强调从黄油等来源中摄入的饱和脂肪最少。 Atkins Diet 的食物选择比 South Beach 饮食更受限制，因此您可以更轻松地在 South Beach 上获得 USDA 的饮食建议。
成本/可访问性 ：阿特金斯和南海滩为遵循饮食习惯的人们提供了丰富的资源。这两个网站都详细介绍了大量信息，您可以找到有关这两种饮食的书籍。就成本而言，两种膳食计划都可能非常昂贵。您可以期望每月支付几百美元来遵循 T 的计划。但是，您不需要为任何一种饮食购买付费计划来遵循指南。
减肥 : 对阿特金斯饮食的研究比对南海滩饮食的研究更多，但两者都被发现有助于适度减肥。
可持续性 ：这两种饮食都要求您放弃许多您可能习惯吃的食物，尤其是一开始的南海滩饮食。不过，总体而言，南海滩饮食更灵活，不需要像阿特金斯那样多的跟踪。
营养系统
一般营养 ：Nutrisystem 实际上拥有 South Beach，因此他们的方法相似是有道理的。像南海滩一样，Nutrisystem 以血糖指数为中心，但该计划并没有减少碳水化合物。相反，Nutrisystem 专注于含有“好”碳水化合物的高蛋白饮食，如蔬菜和全谷物，它们能让你充满纤维。
成本/可访问性 : 在 Nutrisystem 计划中，您将享用公司预先包装好的外送餐点和零食，以及您自己购买的一些产品。但该计划的便利性和易用性是有代价的：为期 4 周的计划起价为每天 10.54 美元，如果您想要更多种类和额外的奶昔，还可以加更多。最重要的是，您仍然需要购买自己的厨房必需品，例如牛奶、水果和其他物品。
减肥 : Nutrisystem 的核心主张是，您可以在第一个月减掉 13 磅和 7 英寸。一些研究表明，使用 Nutrisystem 可以减轻体重，但这项研究的大部分是由公司资助的，因此存在利益冲突。
可持续性 ：因为您将外包大量购物、膳食准备和烹饪，您会发现跟随 Nutrisystem 很容易。从这个意义上说，该计划是可持续的，甚至更是如此，因为它不一定是限制性的。
体重观察者饮食
一般营养 : 体重观察者采用与大多数饮食不同的方法。在 Weight Watchers 上，没有食物是禁食的。正因为如此，Weight Watchers 可以比其他饮食更全面，因为它允许您包含所有食物组的食物。此外，重点是健康的生活方式，而不仅仅是减肥。
成本/可访问性 ：Weight Watchers 的参与费用可能很高，因为它使用会员模式，包括获得减肥和生活方式教练的机会。要加入，您需要支付初始费用，然后根据您选择的会员类型支付不同的月费。
减肥 ：大多数关于 Weight Watchers 的研究证实，这是一种很好的减肥方法，尤其是在短期内。一项研究表明，Weight Watchers 在促进持续减肥方面比其他饮食更有效。
可持续性 : 由于其“积分”方法，Weight Watchers 可以非常可持续。你可以吃任何你想吃的东西，只要你坚持每天的 SmartPoints 目标，这个数字是根据你的性别、体重、身高和年龄计算出来的。
酮饮食
一般营养 : 在传统的生酮饮食中，从长远来看，你从碳水化合物中消耗的总热量不到 5%。另一方面，南海滩饮食只在短时间内限制碳水化合物，并允许您慢慢重新引入它们。所以，从长远来看，南滩更加全面。
成本/可访问性 : 生酮饮食不是商业饮食。相反，这是一种重要的饮食方式，因此您无需购买任何特殊计划即可吃生酮饮食。也就是说，您也不需要购买南海滩饮食计划就可以在那里取得成功。两种饮食中的许多食物都会变得昂贵，例如鳄梨和橄榄油。
减肥 ：一些研究表明，生酮有助于减肥，但其他研究表明生酮饮食并不比低脂饮食或其他低碳水化合物计划更有效。说到减肥，最好的饮食是你可以坚持的。
可持续性 ：很多人很难坚持吃酮，因为它非常严格，不像典型的美国饮食。南海滩饮食可能更容易坚持，因为限制阶段很短。
古饮食
一般营养 : 古饮食类似于南海滩饮食，因为两者都鼓励您吃肉（最好是草食）、海鲜、蔬菜、鸡蛋、坚果/种子和健康油。您将在古饮食中保持低碳水化合物摄入量，并避免吃面包、意大利面、谷类食品或其他谷物类食物，类似于南海滩的第 1 阶段。
然而，关于古饮食需要注意的一件重要事情是不允许加工食品。在南海滩，我们鼓励您吃公司提供的预先包装好的食品，例如奶昔。
成本/可访问性 : 与南海滩饮食不同，古饮食不是商业饮食，您不需要购买程序。然而，古社区鼓励的食物可能很昂贵：顽固的古倡导者只吃草饲牛肉、无笼鸡蛋和有机农产品。
减肥 :一些研究表明古饮食有助于减肥，但结果并不一致，就像其他饮食一样。
可持续性 :简单的事实是，减少碳水化合物很难。没有多少人能长期坚持限制碳水化合物的饮食，这意味着古饮食对某些人来说可能不是正确的选择。
非常好的话
如果您正在寻找一种新的饮食来尝试，那么您很可能会遇到大量不同的饮食计划。但没有一种饮食对所有人都有效。您可能需要尝试不同的饮食方式，以找出最适合您并且最适合您的生活方式的饮食方式。
如果您有兴趣快速重新启动以摆脱臃肿，南海滩饮食可能是一个不错的起点，但您不应该长时间停留在这种饮食的第一阶段。相反，优先吃完整的、营养丰富的食物和让你感觉良好的食物。此外，在开始任何减肥计划或饮食之前，请先咨询医生或营养师。
