喂养幼儿:1 至 3 岁

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在生命的第一年大吃大喝之后,您的孩子的饮食习惯可能会在接下来的 24 个月内突然改变。令您惊讶的是,他们实际上可能比以前吃得更少,并开始拒绝某些食物。没关系。

朱莉·辛普森 (Julie Simpson),MS,RD,CDE,Banner Health 注册营养师,分享一些技巧,帮助您度过幼儿期的每个阶段。

12 - 24 个月

辛普森说,在生命的第二年,提供各种口味、质地和颜色不同的健康食品非常重要。根据美国儿科学会的说法,儿童每身高一英寸,每天应摄入约 40 卡路里的热量。

“您的孩子将能够吃各种食物,因此让他们在用餐时间参与并为他们提供与家人相同的食物非常重要,”辛普森说。 “提供较小的份量,并且仅在您的孩子能够很好地咀嚼和吞咽时才提供某些食物。”

饮食小贴士

  • 牛奶: 除非您的医生、注册营养师或医疗保健提供者另有规定,否则在两岁之前提供全脂牛奶。 Simpson 建议每天六份,份量为 ½ 杯牛奶、½ 杯酸奶和 ½ 盎司奶酪。 “确保你不要过度食用乳制品,”辛普森说。 “每天摄入超过 24 盎司的牛奶会导致贫血、食欲下降和便秘。”
  • 勺子: 您的孩子现在可以使用勺子了,尽管他们可能在一段时间内不熟练。让他们和家人一起练习吃饭时间。
  • 不要过度喂食: 幼儿和幼儿通常可以自我调节每天所需的卡路里量。如果他们不再饿,不要强迫他们吃完饭。
  • 没有技术: 吃饭时关掉电子设备。 “饮食是专注于味觉、质地、饥饿感和饱腹感的时候,而不是分散注意力的时候,”辛普森说。

避免什么

“在这个年龄窒息仍然是一种危险,”辛普森说。 “尽量避免这些食物,因为它们可能会造成窒息危险。”

  • 生蔬菜(尝试将蔬菜蒸熟并切成一口大小的小块)
  • 整颗葡萄(切成四等份)
  • 花生酱
  • 硬糖(一般的糖果)
  • 爆米花
  • 坚果和种子
  • 大块苹果、肉和奶酪(切成一口大小的小块)
  • 热狗
  • 含糖量高的食物和饮料,例如苏打水、果汁和饼干

年龄 24 – 36 个月

到两岁时,您的孩子应该每天吃三顿健康的饭菜,外加两份健康的零食。他们会使用儿童大小的盘子和杯子,以及更灵活的儿童大小的餐具,但如果他们渴望自己选择食物,也不要感到惊讶。

“如果你的孩子挑食也没关系——坚持是关键,”辛普森说。 “作为父母,您的工作是提供健康的选择,而您孩子的工作是决定他们是否会吃您提供的食物以及吃多少。”

饮食小贴士

  • 牛奶: 到 2 岁时,他们应该每天喝 16-24 盎司的低脂或脱脂牛奶,除非您的医疗保健提供者有其他建议。
  • 补水: 您的孩子每天应该喝至少 8 盎司的水,尤其是在炎热的夏季,以避免脱水。
  • 不要强迫食物: 鼓励他们尝试新食物,但不要强迫。您的孩子可能需要多次尝试才能喜欢某种食物,这没关系。
  • 杂货店购物和膳食准备: 让您的孩子参与挑选健康食品,并让他们帮助清洗水果和蔬菜。让食物成为他们积极的体验。
  • 吸管杯: 到这个时候,幼儿应该从吸管杯中取牛奶,这样他们就可以开始发展自己的饮水技巧了。
  • 喂自己: 蹒跚学步的孩子喜欢自己喂食,因此请尽可能为您的孩子提供手指食物,而不是需要叉子或勺子的熟食。

避免什么

在这个年龄段,窒息仍然是一种危险,因此在为您的孩子准备食物时,请遵循 12 到 24 个月的“避免什么”。

如果您担心孩子的饮食习惯或对孩子的成长和发育有任何疑问,请咨询 Banner Health 提供者,他们可以转介给专家。