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生酮饮食是一种流行的、有效的减肥和改善健康的方法。
如果遵循得当，这种低碳水化合物、高脂肪的饮食会提高血酮水平。
这些为您的细胞提供了新的燃料来源，并为这种饮食带来了大部分独特的健康益处。
在生酮饮食中，您的身体会经历许多生物适应，包括降低胰岛素水平和增加脂肪分解。
当这种情况发生时，你的肝脏开始产生大量的酮体来为你的大脑提供能量。
但是，通常很难知道您是否患有酮症。
以下是酮症的 10 种常见体征和症状，包括阳性和阴性。
1。口臭
一旦达到完全酮症，人们经常会报告口臭。
这实际上是一种常见的副作用。许多采用生酮饮食和类似饮食（例如阿特金斯饮食）的人报告说他们的呼吸带有水果味。
这是由酮水平升高引起的。具体的罪魁祸首是丙酮，一种通过尿液和呼吸排出体外的酮体。
虽然这种呼吸对于您的社交生活可能不太理想，但它对您的饮食可能是一个积极的信号。许多生酮节食者每天刷几次牙或使用无糖口香糖来解决这个问题。
如果您使用口香糖或其他替代品，如无糖饮料，请查看碳水化合物标签。这些可能会提高您的血糖水平并降低酮水平。
2。减肥
生酮饮食以及正常的低碳水化合物饮食对减肥非常有效。
正如数十项减肥研究表明的那样，当您改用生酮饮食时，您可能会经历短期和长期的体重减轻。
第一周可能会出现快速的体重减轻。虽然有些人认为这是减脂，但主要是储存的碳水化合物和水被消耗掉了。
在水重最初迅速下降后，只要您坚持节食并保持热量不足，您就应该继续持续减掉体内脂肪。
3。血液中的酮体增加
生酮饮食的标志之一是降低血糖水平和增加酮体。
随着您进一步进入生酮饮食，您将开始燃烧脂肪和酮作为主要燃料来源。
测量酮症最可靠和准确的方法是使用专门的仪表测量您的血酮水平。
它通过计算血液中 β-羟基丁酸 (BHB) 的含量来测量您的酮水平。
这是存在于血液中的主要酮体之一。
一些生酮饮食专家认为，营养性酮症是指血液中的酮体含量在0.5~3.0 mmol/L之间。
测量血液中的酮是最准确的测试方法，并用于大多数研究。然而，主要的缺点是它需要一个小针刺来从你的手指上抽血。
更重要的是，测试套件可能很昂贵。出于这个原因，大多数人每周或每隔一周只进行一次测试。如果您想尝试测试您的酮，亚马逊有很好的选择。
4。呼吸或尿液中的酮体增加
另一种测量血酮水平的方法是呼吸分析仪。
它监测丙酮，这是酮症期间血液中存在的三种主要酮之一。
这可以让您了解身体的酮水平，因为当您处于营养性酮症时，更多的丙酮会离开身体。
丙酮呼气分析仪的使用已被证明是相当准确的，尽管不如血液监测方法准确。
另一个好方法是每天用特殊的指示条测量尿液中酮的存在。
这些还可以测量通过尿液排出的酮体，并且可以是一种快速且廉价的方法来评估您每天的酮体水平。但是，它们被认为不是很可靠。
5。食欲抑制
许多人报告说，在进行生酮饮食后，饥饿感会减少。
发生这种情况的原因仍在调查中。
然而，有人认为这种饥饿感的减少可能是由于蛋白质和蔬菜摄入量的增加，以及身体饥饿激素的变化。
酮体本身也可能影响你的大脑以降低食欲。
6。增加注意力和精力
刚开始低碳水化合物饮食时，人们经常报告脑雾、疲倦和感觉不适。这被称为“低碳水化合物流感”或“酮流感”。然而，长期的生酮节食者经常报告说注意力和精力都增加了。
当您开始低碳水化合物饮食时，您的身体必须适应燃烧更多脂肪而不是碳水化合物作为燃料。
当你进入酮症时，大脑的很大一部分开始燃烧酮而不是葡萄糖。这可能需要几天或几周才能开始正常工作。
酮是你大脑的一种非常有效的燃料来源。它们甚至已经在医疗环境中进行了测试，可以治疗脑部疾病和脑震荡和记忆丧失等病症。
因此，长期进行生酮节食的人经常报告清晰度提高和大脑功能改善也就不足为奇了。
消除碳水化合物还可以帮助控制和稳定血糖水平。这可能会进一步提高注意力并改善大脑功能。
7。短期疲劳
最初转向生酮饮食可能是新节食者面临的最大问题之一。它众所周知的副作用包括虚弱和疲劳。
这些通常会导致人们在进入完全酮症并获得许多长期益处之前就放弃饮食。
这些副作用是自然的。在高碳水化合物燃料系统上运行几十年后，您的身体被迫适应不同的系统。
正如您所料，这种转变不会在一夜之间发生。完全酮症通常需要 7-30 天。
为了减少此转换期间的疲劳，您可能需要服用电解质补充剂。
电解质的流失往往是由于体内水分的迅速减少以及可能含有盐分的加工食品的排除。
添加这些补充剂时，尽量每天摄入 1000 毫克钾和 300 毫克镁。
8。短期性能下降
如上所述，去除碳水化合物一开始会导致全身疲劳。这包括运动表现的最初下降。
这主要是由于肌肉的糖原储备减少所致，而糖原为所有形式的高强度运动提供主要和最有效的燃料来源。
几周后，许多生酮节食者报告他们的表现恢复正常。在某些类型的超耐力运动和赛事中，生酮饮食甚至可能是有益的。
更重要的是，还有更多的好处——主要是提高了在运动中燃烧更多脂肪的能力。
一项著名的研究发现，与不遵循生酮饮食的运动员相比，改用生酮饮食的运动员在运动时燃烧的脂肪多达 230%。
虽然生酮饮食不可能最大限度地提高精英运动员的表现，但一旦你适应了脂肪，它应该足以进行一般运动和休闲运动。
9。消化问题
生酮饮食通常涉及您所吃食物类型的重大变化。
便秘和腹泻等消化问题是开始时常见的副作用。
其中一些问题在过渡期后应该会消退，但注意可能导致消化问题的不同食物可能很重要。
另外，一定要多吃健康的低碳水化合物蔬菜，这些蔬菜碳水化合物含量低，但仍含有大量纤维。
最重要的是，不要误食缺乏多样性的饮食。这样做可能会增加消化问题和营养缺乏的风险。
为了帮助计划您的饮食，您可能需要查看 16 种生酮饮食要吃的食物。
10.失眠
对于许多生酮节食者来说，一个大问题是睡眠，尤其是当他们第一次改变饮食时。
很多人在第一次大幅减少碳水化合物时报告失眠或夜醒。
不过，这通常会在几周内得到改善。
很多长期生酮节食者声称，适应饮食后，他们的睡眠比以前更好了。
底线
几个关键的体征和症状可以帮助您确定您是否患有酮症。
最终，如果您遵循生酮饮食的指导方针并保持一致，那么您应该处于某种形式的酮症中。
如果您想要更准确的评估，请每周监测血液、尿液或呼吸中的酮水平。
话虽如此，如果您正在减肥、享受生酮饮食并感觉更健康，就没有必要纠结于您的酮水平。
