“搅拌和榨汁，哪个更好？”
我经常被问到混合或榨汁是否更好的问题。事实上，混合和榨汁各有好处，这完全取决于您希望自己的身体经历哪个排毒阶段。
果汁和冰沙在任何健康计划或生活方式中都起着非常重要的作用。下面我将比较这两种方法，并列出每种方法的具体好处。
为什么混合和榨汁不同？
1。 榨汁
榨汁可去除水果和蔬菜中所有难以消化的纤维，并以果汁的形式提取维生素、矿物质和植物营养素
这意味着您的身体可以更快地获取和吸收营养，尤其是如果您的消化功能受损（这通常是由于选择了错误的食物，或者您曾经服用过一轮抗生素）。此外，榨汁有助于让您的消化系统休息一下，让您的身体可以专注于休息和修复。
榨汁还可以让您食用大量通常不会食用的蔬菜。有些人觉得一口气吃那么多蔬菜很困难，但是把它变成果汁，你可以快速有效地把它们吃掉。
喝果汁的人经常报告说精神更清晰、注意力更集中、体重减轻、精力增加、肤色更好、免疫力增强。果汁还有助于清洁我们的肝脏（尤其是如果您添加蒲公英和甜菜之类的东西）和对抗抑郁症（这要归功于它们的高矿物质含量）。
2。 混合
混合包括水果和蔬菜中的所有纤维和营养素
将农产品混合到冰沙中有助于保存纤维，因此这些混合物有助于调节和保持我们的血糖水平平衡（从而也保持你的能量水平平衡）。如果您打算长时间不吃下一餐，冰沙也往往比果汁更有饱腹感。
冰沙还能确保消化道中的毒素通过健康、规律的排便排出体外。它们还有助于支持我们肠道中良好消化所需的有益细菌！食用冰沙的人还报告说，由于他们能够避免渴望和饥饿的痛苦，因此体重自然减轻了。
最后，冰沙比果汁便宜得多。榨汁通常比制作冰沙需要更多的水果和蔬菜。
提示：
(1) 当你喝冰沙或果汁时，确保你在嘴里的混合物周围晃动 20-30 秒，以吸收你嘴里的酶活性，防止腹胀和胀气！
(2) 确保正确搭配水果、淀粉类蔬菜和低淀粉蔬菜。点击这里 有关组合的指南。
(3) 尽量马上喝冰沙或果汁！营养物质会迅速氧化，您希望尽可能减少这种情况。如果您想将果汁储存几个小时，请确保将其保存在冰箱等阴暗寒冷的地方，并添加一些维生素 C 含量高的食物，如柠檬（用于果汁）或橙子（用于冰沙）以减缓氧化速度！
需要榨汁机或搅拌机？
如果您想从冰沙和果汁中适当受益，您需要一台好机器！使用便宜的离心榨汁机会使果汁加热过快，并在此过程中破坏产品中的酶和营养成分。咀嚼或冷压榨汁机是要走的路！
混合也是如此。您不希望搅拌机加热过快或在冰沙中留下大块！通过购买高品质榨汁机或搅拌机来投资于您的健康 - omega 和 vitamix（发布在下方）也有 10 年保修，因此保证您是一款功能强大、制作精良的设备！
