樱桃是最受欢迎的夏季水果之一，全世界每年生产约 200 万吨！谢天谢地，樱桃对我们的健康也有好处！这种深红色调是一个很好的迹象，表明它们含有一系列营养素、维生素和矿物质。樱桃的健康益处包括帮助缓解疼痛、预防癌症等疾病和延缓衰老过程。
这里是樱桃最重要的 5 大健康益处！
帮助对抗癌症和疾病
樱桃富含抗氧化剂——你可以通过观察它们的深红色来判断。抗氧化剂有助于清除自由基，自由基会对我们的 DNA 和我们体内的细胞造成损害。当我们摄入大量抗氧化剂时，它们会在自由基对我们的健康造成任何危害之前取代我们体内的自由基。
樱桃富含槲皮素（一种类黄酮），研究人员发现它是最有效的抗癌抗氧化剂之一。它们还含有鞣花酸（强效抗癌剂和抗诱变剂，可消灭体内的癌细胞）和紫苏醇（POH），可极强地破坏癌细胞生长所需的蛋白质。
强效抗炎（关节炎、痛风、偏头痛）
樱桃与浆果相似，由于含有高浓度的自由基清除抗氧化剂，有助于抵抗体内炎症。樱桃中的花青素和生物类黄酮可减缓 COX-1 和 COX-2 促炎酶，这意味着患有关节炎和痛风的人会因炎症减轻而获得主要的疼痛缓解。
通过帮助减少体内炎症，樱桃还有助于消除偏头痛。事实上，樱桃在减轻头痛和偏头痛方面的效果非常好，以至于被发现与阿司匹林和布洛芬一样有效！
“健脑食品”——提高记忆力
樱桃中的花青素在大脑中产生强大的作用，从而改善血液循环，从而提高神经元更有效地交流的能力。这意味着更好的记忆力并降低患痴呆症或阿尔茨海默病等疾病的风险。
帮你减肥
樱桃和所有水果一样，实际上可以帮助你减肥！富含维生素、矿物质和植物营养素的食物有助于向大脑发出信号，表明身体已获得充足的营养，并将关闭饥饿信号。当我们食用零卡路里食物（任何高度加工和包装的食物）时，我们感觉好像我们可以吃掉这些食物量的 500 倍，但仍然不满足。这是因为这些食物被剥夺了营养，因此我们的身体会感到困惑，想要继续吃，直到它满足了它的营养需求。
樱桃已被广泛研究，并已被证明可以降低总体重，减少腹部脂肪和胆固醇。具体来说，酸樱桃具有限制脂肪摄入体内的潜力，并有助于控制血液中的胆固醇水平。
重置昼夜节律
樱桃含有抗氧化褪黑激素，当我们睡觉时会释放这种褪黑激素，有助于调节我们的昼夜节律。我们的身体会迅速吸收褪黑激素，所以如果你想睡得安稳，睡前吃一两杯樱桃。体内的褪黑激素并不多，因此食用含有这种抗氧化剂的食物是自然治疗失眠并帮助您改善睡眠的绝妙方法。
来源：
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