当您在杂货店的农产品过道时，您可能已经在标准的苹果和香蕉旁边看到了一些形状奇特的水果。有些像蔬菜，有些看起来有点吓人，所以你很快就会把车从它们身边推过去。
虽然您可能是挑选草莓和西瓜的专家，但仍有许多水果等着您去探索。值得给这些不寻常的水果第二次通过。此外，吃五颜六色的水果可以描绘出一幅美丽的健康画卷。
各种颜色的植物营养素
“在你的饮食中加入各种水果是有益的，因为每种水果都含有丰富的纤维和不同的维生素、矿物质和称为植物营养素或植物化学物质的健康促进物质，”班纳大学医学中心凤凰城的注册营养师凯伦赫姆斯说。 “每种颜色都有不同的好处，为什么不吃彩虹呢？”
植物营养素是赋予植物美丽的颜色、独特的风味和香气并具有促进健康作用的化合物。他们可以提供帮助：
- 降低患多种慢性病的风险
- 减少炎症，提高免疫功能
- 防止接触环境污染物
- 增强心理健康
试试这 10 种不寻常的水果
除了我们已经习惯的水果之外，这个世界还有很多美妙的水果——你只需要知道去哪里看。随着全球化的发展，您可能会惊讶于在当地超市或农贸市场能找到的东西。
下次去，这里有 10 种异国水果，让你大开眼界：
榴莲
虽然它可能很臭 - 从字面上看，它闻起来像洋葱 - 这种大而尖的水果被东南亚的人们誉为“水果之王”，它来自哪里。
大约一个排球那么大，榴莲并不便宜，但值得一试。一旦你穿过那层又厚又臭的皮肤，你就会到达肉质的中间，它有甜、苦的味道和奶油般的质地。
要吃东西，你需要一把螺丝刀或锤子沿着接缝挖榴莲。一旦足够深，您就可以将外壳撬开并取出果荚享用。
“生吃或在糖果、饮料和汤中食用，榴莲富含钾、纤维和抗氧化剂，还含有磷、镁、铁、铜和锌，”Hemmes 说。
火龙果或火龙果
火龙果或火龙果是一种石榴大小的水果，已成为果汁和冰沙中非常受欢迎的添加物。
火龙果因其充满活力的皮肤和看起来像龙的鳞片而得名。要吃，你必须把它切开，挖出果肉和种子。 “火龙果略带甜味和脆脆，尝起来像是猕猴桃和梨的混合体，”Hemmes 说。
火龙果富含健康成分。它富含镁、纤维、铁和维生素 C、益生元和甜菜青素，甜菜青素是一种存在于水果中的天然色素，具有抗糖尿病和抗炎特性。 “火龙果还具有抗氧化特性和抗癌作用，可能有助于预防乳腺癌，”Hemmes 说。
菠萝蜜
菠萝蜜是孟加拉国的国果，是世界上最大的树传水果。它具有温和的甜味和类似肉的质地。您甚至可能已经注意到它在一些烧烤菜肴中用作肉类替代品。
要打开它，您只需将水果切成两半，然后从里面取出果肉。
“菠萝蜜富含维生素 C 和 B，而水果通常不富含维生素 B，”Hemmes 说。 “它还含有钾、钙、类黄酮，可减少炎症，类胡萝卜素有助于预防癌症、心血管疾病和与年龄相关的黄斑变性。”
荔枝或红毛丹
荔枝或红毛丹，在马来语中意为头发，因其红色皮肤上的毛发状尖刺而得名。这种乒乓大小的水果味道甜美，有花香，但保质期很短——所以买后尽快吃吧。
要打开红毛丹，用刀在水果的中间切开，这样你就可以把中间的果肉挖出来。您可以在沙拉和鸡尾酒中生吃。
“红毛丹富含维生素 C、黄烷醇（可以减轻炎症）和抗氧化剂，”Hemmes 说。 “它们还有助于调节血糖，对肝脏有保护作用，降低甘油三酯和低密度脂蛋白（坏胆固醇）。”
木瓜或角瓜
角瓜有许多不同的名称，包括果冻瓜、对冲葫芦、非洲黄瓜、英国番茄和黑胡椒。带有尖刺皮肤和类似外星种子的橙色水果可能非常令人生畏，但甜美清新的味道不容忽视。它尝起来像香蕉或猕猴桃和黄瓜的混合物。
吃时，把水果切成两半，挖出绿色的幼苗。您可以在沙拉、冰沙或甜点中享用生食。
“角瓜富含维生素 C、镁、锌、维生素 E、铁，血糖生成指数低，”Hemmes 说。 “与大多数其他水果相比，它的卡路里含量低，蛋白质含量高。”
黄金奇异果
虽然它的形状可能有点像绿色猕猴桃，但金色猕猴桃的皮肤光滑无毛。同样，它的果肉呈鲜艳的黄色，核心较小，种子较少。额外的好处是，它不仅比绿色奇异果更甜，而且糖分含量低，纤维含量高。
“黄金奇异果的维生素 C 含量几乎是所有水果中最高的——是橙子的三倍，”Hemmes 说。
吃，你可以简单地把肉切开舀出来或切成片（提示：皮肤很好吃，只要事先洗好就行了）。
柿子
柿子是一种明亮的橙色水果，看起来很像西红柿，但味道甜美、温和而丰富。它有杏子般的质地，最好吃得又硬又脆。要享受，只需像切苹果一样切片即可。
“这种肉质纤维状热带水果富含维生素 A 和 C、镁和抗氧化剂，有助于降低胆固醇、控制血糖并改善湿疹、牛皮癣和痤疮等皮肤疾病，”Hemmes 说。
番荔枝或番荔枝
这种椭圆形的水果原产于南美洲，外观奇特，但内部却有一种甜蜜的回报——只要注意种子（它们有毒！）。这种水果具有奶油冻般的质地，尝起来像是热带水果的混合物。事实上，马克吐温非常喜欢它们，他称它们为“人类已知的最美味的水果”。
吃时，切成两半，挖出种子生吃，用于沙拉、果泥或冰淇淋或甜点中。
“番木瓜富含维生素 A 和 C、铁、钙、镁，并具有抗炎、抗氧化、抗菌、神经保护、抗癌和抗肥胖的特性，”Hemmes 说。
金色浆果或秘鲁地樱桃
金色浆果，也称为秘鲁地樱桃、印加浆果、波哈浆果、果壳樱桃或海角醋栗，是一种明亮的橙色水果，类似于番茄，因为它们被包裹在果壳中。
金色浆果比樱桃番茄略小，具有甜美的热带风味，类似于菠萝或芒果。它们非常适合单独用于沙拉或冰沙碗中。但是你只能在它们成熟时吃它们，因为如果你吃它们未成熟的它们可能有毒。为了安全起见，只吃没有绿色部分的成熟金色浆果。
“金色浆果富含维生素 C、纤维、维生素 K、铁和抗氧化剂，并具有抗炎作用，”Hemmes 说。 “它们还可以增强免疫力和骨骼健康，并有助于对抗癌细胞的生长。”
Feijoa 或菠萝番石榴
最后但同样重要的是，feijoa 或菠萝番石榴是一种甜美、浓郁的水果，值得您亲身体验。许多人将其味道比作番石榴和菠萝——因此得名——但也有轻微的草莓味。这种绿色水果大约有一个小鳄梨那么大，可以在冰沙、鸡尾酒、甜点和水果菜肴中享用。
吃，你可以享受整个东西（皮肤和所有！），但大多数人更喜欢像鳄梨一样将 feijoa 切成两半，去除种子，然后用勺子舀出柔软、甜美的果肉。其最理想的成熟度是籽浆完全清澈的时候。
“Feijoa 富含纤维、维生素 C、叶酸、钾、镁和抗氧化剂，可能有助于消化，刺激认知功能，”Hemmes 说。
外卖
吃各种新鲜水果（和蔬菜！）是保持健康的好方法，那么今年为什么不试试这 10 种异国水果中的一种呢？
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