果汁对你有害吗？答案取决于您选择的果汁类型和饮用量。
知道哪些果汁有营养，哪些应该避免，可以帮助您保持非凡的健康！
与大多数食品和饮料一样，只要适量食用，几乎一切都可以，果汁也不例外。
如果可能，每天限制果汁 1-2 杯，并始终选择 100% 果汁而不是含糖的替代品。
这里有你需要知道的关于果汁的一切！
单纯的水果怎么样，这样健康吗？该视频回答了这个问题以及更多内容！
果汁营养成分
果汁含有天然糖分、水、维生素和矿物质，因此通常可以快速补充能量。
1 杯 100% 果汁的营养成分如下：
- 卡路里：90-110 克
- 蛋白质：0-2 克
- 碳水化合物：21-28 克
- 纤维：0 克
- 脂肪：0 克
果汁通常含有维生素 C。有些果汁含有钙、钾、B 族维生素或镁，或天然富含钙、钾、B 族维生素或镁。
在查看您最喜爱的果汁的营养标签时，需要牢记几件重要的事情。
检查成分表，确保您选择的果汁不含添加糖。
每份总糖的克数可能为20-28克，但添加糖的克数应为零。
寻找标有“100% 果汁”的果汁标签，并避免使用含有人造甜味剂、人造色素或其他人造成分的低热量混合果汁。
果汁的优缺点
当问“果汁对你有害吗”这个问题时，答案可能会让你大吃一惊。
与许多食物和饮料一样，果汁也有优缺点。
优点
在您的日常膳食计划中添加果汁可以获得许多好处。
果汁可以通过天然糖类快速补充能量，天然糖类是比添加糖更健康的碳水化合物。
天然糖分会在您的体内快速分解，当您需要在工作中或锻炼前后快速提神时，它会派上用场。
许多果汁富含矿物质和维生素，尤其是维生素 C。
但是，请检查营养成分标签以确定。
许多水果及其果汁中的抗氧化剂可以减少细胞损伤和患癌症和其他疾病的风险。
最后，食用新鲜水果或与水混合的水果而不是甜食可以让您在没有额外卡路里的情况下填饱肚子。
这样做有利于减肥、长期健康的体重管理、身体排毒、增加能量和降低患慢性病的风险。
缺点
虽然果汁为您提供来自天然糖的卡路里，但它缺乏其他必需营养素，如纤维、蛋白质和有益心脏健康的脂肪。
吃真正的水果通常比喝果汁更好，因为整个水果的纤维含量较高。
从水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子中摄取大量纤维可以显着降低患高胆固醇和心脏病的风险，以及肥胖、糖尿病和其他慢性病的风险。
虽然果汁可以快速为您提供能量，但通常不会让您长时间保持饱腹感。
喝太多果汁，尤其是代替水喝果汁，会增加您和您孩子肥胖的风险。
如果您没有像您希望的那样活跃，则尤其如此。
最后，每天喝大量果汁可能会增加您和您孩子蛀牙的风险，尤其是如果您在喝完果汁或用餐后不刷牙。
水果对减肥有好处吗？了解最适合减肥的水果！
我应该喝多少果汁？
虽然没有关于应该喝多少果汁的具体建议，但您始终可以遵循美国人的饮食指南。
根据这些准则，1 杯 100% 果汁算作水果组中的一份。
许多女性每天需要大约 2 份水果。
您的独特需求可能小于或大于此值，具体取决于您的每日卡路里需求。
例如，为了减肥而每天消耗 1,200-1,400 卡路里热量的女性每天可能只需要 1-1.5 份水果（或 100% 果汁）。
尽可能选择带皮的完整水果，或将新鲜水果混入冰沙中，而不是果汁，以保持尽可能高的纤维摄入量。
这里有一些最好吃的水果！
我应该给孩子喝果汁吗？
如果您想知道“果汁对您有害吗”，您可能还想知道您是否应该给孩子喝果汁。
答案是：这取决于您选择的果汁类型、数量以及您孩子的年龄。
美国儿科学会 (AAP) 建议不 给 1 岁以下的孩子喝果汁。
果汁似乎对这个年龄段的人没有营养价值。
不过，AAP 表示 1 岁以上的孩子可以喝少量果汁，但水和全水果通常是最好的选择。
基于 AAP 指南需要考虑的一些提示包括：
- 对于 1-6 岁的儿童，将果汁限制在每天 4-6 盎司（1/2 杯 - 3/4 杯）
- 不要让孩子整天喝果汁
- 将 7-18 岁儿童的果汁摄入量限制在 8 盎司（1 杯）
- 将 100% 果汁与水混合以降低其糖分和卡路里含量
- 尽可能提供完整的水果来代替果汁
避免向儿童提供含有添加糖或人工成分的果汁饮料混合物。
果汁的替代品
如果您喜欢果汁的味道，可以考虑使用几种替代品来代替普通果汁——尤其是添加糖的果汁。
更好的选择示例包括：
- 加冰水
- 用水果块调味的水
- 用薄荷或黄瓜调味的水
- 混合果汁和冰的水
- 牛奶
- 不加糖的植物奶
- 不加糖的蛋白质奶昔
- 蔬菜汁
- 整个水果（苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、葡萄、浆果、甜瓜等）
- 自制水果冰沙（将整个水果与水和冰混合）
通过在搅拌机中将新鲜水果与水和冰混合，您可以保留整个水果的大部分纤维和微量营养素含量。
许多蔬菜汁的糖分和热量都低于果汁。
提神果汁、冰沙和冰棒食谱！
有多种方法可以将水果或 100% 果汁纳入您和您家人的日常膳食计划中。考虑以下以新鲜水果或果汁为原料的营养食谱！
自制果汁食谱
在开始准备这些美味的自制果汁食谱之前，请确保准备好榨汁机！
草莓葡萄橙汁
这种清爽的自制草莓汁配方富含抗氧化剂和风味！
成分
- 1 杯草莓
- 1 杯红葡萄
- 1 个橙色
说明
- 剥橘子。
- 在榨汁机中将橙子、葡萄和草莓一起榨汁。
- 尽情享用吧！
浆果汁
如果你喜欢浆果，你会喜欢这个美味的自制浆果汁配方的甜味！
成分
- 2 杯蓝莓
- 2 杯草莓
- 1-2 杯覆盆子
- 1 个苹果
说明
- 去核苹果
- 用榨汁机给苹果和浆果榨汁。
- 尽情享用吧！
奇异果梨汁
试试这款独特的自制奇异果梨汁配方，它富含风味和微量营养素！
成分
- 三个梨
- 2个猕猴桃
- 1 个苹果
说明
- 将猕猴桃削皮。
- 将梨和苹果去核。
- 用榨汁机榨汁。
- 尽情享用吧！
西瓜苹果汁
准备好您的榨汁机，准备这款仅包含 2 种成分的甜味西瓜苹果汁食谱！
成分
- 3片西瓜
- 2 个苹果
说明
- 苹果去核。
- 把西瓜的皮切掉。
- 将原料混合在一起。
- 尽情享用吧！
混合水果冰沙食谱
您需要一个搅拌机来制作下面包含整个水果作为成分的营养冰沙食谱。
混合西瓜汁
这个简单的西瓜汁食谱将在朋友和家人中大受欢迎。
清爽提神，不含糖分！
成分
- 1个小西瓜
- 1 个小酸橙，榨汁
说明
- 将西瓜切成两半。
- 将西瓜块（不含种子）舀入搅拌机并丢弃外皮。
- 将西瓜搅拌至粉碎（大约一分钟）。
- 将酸橙汁挤入搅拌机。
- 将混合物搅拌几秒钟。
- 将西瓜汁直接倒入盛有冰块的玻璃杯中。
- 尽情享用吧！
份数：4
蓝莓蛋白冰沙
这款蓝莓冰沙配方除了天然糖外还含有蛋白质，而且味道浓郁！
成分
- 1 杯希腊酸奶
- 1/2 杯冷冻或新鲜蓝莓
- 冰（可选）
- 装饰用蓝莓或黑莓（可选）
说明
- 将所有成分加入搅拌机，搅拌至均匀。
- 如果你愿意，可以用浆果装饰它。
- 尽情享用吧！
份数：1-2
橙色朱利叶斯冰沙
这款 Orange Julius 冰沙配方富含营养、抗氧化剂和风味。
你全家都会喜欢的！
成分
- 1个大冷冻香蕉
- 3/4杯橙汁
- 1/4杯牛奶或植物奶
- 1/4 茶匙香草精
- 装饰用的橙片（可选）
成分
- 将所有原料放入搅拌机中。
- 将混合物搅拌至顺滑。
- 尽情享用吧！
份数：1
花生酱香蕉蛋白冰沙
这种水果和蛋白质冰沙配方富含风味和必需营养素——甚至是蛋白质！
您家里的每个人，包括您的孩子，都会喜欢它！
成分
- 3/4 杯不加糖的杏仁奶
- 一根大香蕉，冷冻并切成块
- 2 汤匙奶油花生酱
- 1/2 杯纯希腊酸奶
- 1/4 茶匙肉桂粉
- 冰（可选）
- 1/2 勺香草或巧克力蛋白粉
- 1 汤匙亚麻籽或奇亚籽（可选）
说明
- 将所有原料放入搅拌机中。
- 将混合物搅拌至顺滑。
- 倒入玻璃杯中，享用吧！
份数：1-2
自制水果冰棒食谱
在不含任何添加糖的清爽自制冰棒食谱中加入新鲜水果或果汁！
您需要冰棒模具或冰块托盘来准备以下食谱。
苹果派冰棒
您不必为为家人食用或供应营养丰富的苹果派冰棒而感到内疚！
它们令人垂涎欲滴，美味又营养！
成分
- 2 个苹果
- 2 个熟透的香蕉
- 1/2 杯开菲尔或椰奶
- 1/2 杯水
- 1/4 – 1/2 茶匙肉桂
- 1/4 茶匙肉豆蔻
- 丁香丁香
- 少许海盐
- 1/2 茶匙香草
说明
- 将所有原料放入搅拌机中并打成泥。
- 将混合物倒入冰棒模具中，加入冰棒棒，冷冻至凝固。
- 尽情享用吧！
份数：8
西瓜冰棒
选择健康的西瓜冰棒绝对不会出错！
成分
- 3 杯新鲜西瓜，切丁
- 3/4 杯椰子酸奶
- 6 颗奇异果，去皮
说明
- 将西瓜洗净、切片并切块。
- 在搅拌机或食品加工机中搅拌至顺滑。
- 将西瓜转移到冰棒模具中，冷冻一小时。
- 从冰箱中取出冰棒，将冰棒放入模具中。
- 将冰棒放回冰箱，直到混合物完全凝固。
- 在每个模具中加入 1 汤匙或更多（如果需要）椰子酸奶，让冰棒冷冻更长时间。
- 在搅拌机或食品加工机中混合奇异果，并在每一层冰棒上放上奇异果。
- 再次冷冻冰棒，享用吧！
份数：10
冰冻橙色方块
这两种成分的冷冻橙块配方是一种清爽的食物，富含抗氧化剂和风味，但不含添加糖！
成分
- 1 – 1 1/2 杯 100% 橙菠萝汁
- 2 个大草莓，切丁
- 冰块托盘
说明
- 将草莓切成丁，放入每个冰块托盘孔中。
- 在托盘中装满橙汁。
- 将它们冷冻约 3 小时或直至凝固。
- 服务和享受！
份数：8
蛋白质香蕉冰棒
如果您正在寻找一种除了天然糖和微量营养素外还富含蛋白质的冰棒食谱，请考虑一种饱腹感的蛋白质香蕉冰棒食谱！
成分
- 1 根香蕉
- 1/2 杯希腊酸奶
- 1/4 杯花生酱
- 1 杯植物奶
- 2勺巧克力蛋白粉
说明
- 将所有原料加入搅拌机，搅拌至顺滑。
- 倒入模具，加入冰棒，让冰棒冷冻至完全凝固。
- 从冰箱中取出冰棒
- 服务和享受！
份数：10
