节食还是运动? “能量平衡”是预防疾病的真正关键

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大多数美国人超重或肥胖,糖尿病、心脏病、癌症、高血压等常见疾病迅速上升的一个因素。根据本月在美国运动医学学院 (ACSM) 和营养与饮食学会官方期刊上合作发表的一篇论文,能量平衡是解决肥胖流行病的可行公共卫生解决方案。该论文概述了将能量平衡原则纳入美国公共卫生宣传的步骤。

俄勒冈州立大学 FACSM 的合著者兼 ACSM 成员 Melinda Manore 博士、R.D.、C.S.S.D. 说:“现在是我们集体超越讨论营养或运动并专注于营养和运动的时候了。” “营养和运动专业人士的合作,加上关于能量平衡重要性的有效公共卫生信息,可以帮助美国塑造并变得更健康。”

该论文发表在 7 月版的运动与运动中的医学与科学 ® 和营养与饮食学会杂志 ,给出以下建议:

• 将能量平衡整合到运动科学和营养专业人士的课程和培训中,并加强他们之间的协作 • 培养学校和体育教师的能力,并将他们定位为倡导者 • 为学校制定整合动态能量平衡方法的核心标准• 与联邦政府资助的营养计划(如合作推广服务和学校午餐计划)合作,整合能源解决方案 • 制定有关能源平衡的信息和宣传策略,让美国消费者能够理解并应用于他们的生活方式 • 制定并支持现有的强调能源的计划余额

“我们的卫生专业人员目前正在各自为政,必须共同努力,教育和促进能量平衡,这是改善健康的关键,”Manore 说。 “肥胖危机是我们这一代最大的公共卫生挑战之一。能量平衡可以帮助我们找到解决方案,这样我们的孩子就不会面临我们目前面临的同样的健康挑战。 ”

该论文是 2012 年 10 月专家小组会议的成果,题为“十字路口的能量平衡:将科学转化为行动”,由 ACSM、营养与营养学学院和美国农业部 (USDA)/农业研究服务局主办。

原载于《科学日报》