您可能会发现，在一年中的大部分时间里，很容易控制您的胃酸反流或胃食管反流病 (GERD)。但是当假期到来时，您的症状可能会突然发作。您可能会注意到胃灼热、吞咽困难、反流或喉咙有肿块的感觉。
“假期带来的许多好东西都是引起症状的食物，”凤凰城班纳大学医学中心临床营养师 Nicole Hahn 说。
以下是一些可能导致胃食管反流症状发作的季节性食物。 “但是，请记住，并非所有食物都会引发所有胃食管反流病患者的症状，”哈恩说。
薄荷
糖果、薄荷巧克力和薄荷味饮料等食物会导致胃食管反流症状。那是因为它们放松了关闭食道和胃之间开口的肌肉，这使得食物和/或酸更容易从胃中逸出。薄荷也会刺激你的胃壁。
巧克力
巧克力含有血清素，它和薄荷一样，可以放松食道和胃之间的肌肉。
酒精
在短期内，酒精会使你的胃产生更多的酸，并使酸更容易向上进入食道。从长远来看，酒精会损害食道和胃的内壁。
含有咖啡因的饮料
目前尚不清楚咖啡因本身是否会引发胃食管反流症状。有问题的可能是饮料中含有咖啡因的其他化合物，也可能是这些化合物和咖啡因的组合。在任何情况下，含有咖啡因的饮料都会通过增加一种激素来引起胃食管反流症状，这种激素会导致食道和胃之间的开口在应该关闭时保持打开状态。
辛辣和高脂肪食物
辛辣或辛辣的食物会刺激胃部并减慢消化速度。高脂肪食物，如全脂牛奶或奶油、腌制肉类、油炸食品和糕点，会更慢地从胃中排空，让胃酸重新爬回食道。
水果和蔬菜
虽然水果和蔬菜是健康饮食的好选择，但有些会引发胃食管反流症状。柑橘类水果、西红柿和其他酸含量高的水果和蔬菜会增加胃中的酸含量。根茎类蔬菜、青香蕉、生土豆和其他富含可发酵纤维的食物会增加气体的产生，使你更容易打嗝，从而增加 GERD 的几率。
有助于缓解 GERD 症状的食物
有些食物可以帮助缓解胃灼热、反流和其他可能由 GERD 引起的症状。哈恩说，当你吃东西时，你的症状可能会缓解：
- 姜
- 成熟的香蕉
- 甜瓜
- 绿色蔬菜
- 燕麦片
- 谷物
- 煮熟的土豆
你也可以试试硬糖或锭剂——它们可以帮助你产生更多的唾液，从而中和胃酸。
如何治疗胃食管反流
如果你睡觉时抬起床头，你可能会发现你可以控制你的症状，不要在睡前吃东西，如果你超重，你可以减肥。抗酸剂和非处方药也可以在短期内有所帮助。如果您没有得到缓解，您的医生可以推荐处方药。
底线
节日期间流行的许多食物会使您的胃食管反流症状恶化。但避免食物触发、选择能缓解症状的食物、改变生活方式和服药可以帮助你感觉更好。如果您想与医疗保健专业人士讨论管理 GERD，Banner Health 可以提供帮助。
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