低胃酸会导致您的许多健康问题吗？
绝对地。
胃酸没有得到应有的重视，这意味着很多人也在不知不觉中受苦。
在这篇文章中，了解胃酸的功能，一些判断你是否胃酸过低的方法，以及简单的食物提示和补充剂来提供帮助。
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胃酸的功能
当食物进入胃时，它应该是非常酸性的。一个正常的胃每天会产生几夸脱的胃液，其中大部分是酸性的。
胃的酸碱度应该在1-2左右，比柠檬汁还要酸！
胃酸或盐酸是整体健康所必需的。
以下是胃酸在体内的作用：
- 杀死不需要的细菌和细菌 [R]
- 刺激肠道和胰腺产生消化酶
- 分解蛋白质以使其被吸收
- 有助于预防食源性疾病
- 对维生素 B12 的吸收至关重要
- 帮助身体吸收钙、铁、镁和其他矿物质 [R, R]
- 有助于防止胃内容物流入食道
如果您的胃酸含量低，这种情况称为胃酸过少。
由于这些原因，这种疾病会造成许多健康问题，主要是由于缺乏与吸收不良有关的营养物质。
胃中还需要酸来触发胃内容物进入肠道。这有助于防止食物回流到食道。一些“胃酸倒流”的情况实际上也是由胃酸过低引起的[R]。
总之，胃酸通过帮助刺激酶和分解食物以供吸收，在从食物中获取所需营养方面发挥着关键作用。
换句话说，你不想没有胃酸。
让我们来看看导致胃酸低的原因以及与胃酸低相关的疾病状况。
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是什么导致胃酸低？
通过找到低胃酸的根本原因，您也可以帮助控制低胃酸。
以下是与胃酸水平低相关的一些常见原因和因素：
- 压力 [R]
- H.幽门螺杆菌感染
- 抗酸剂、质子泵抑制剂、雷尼替丁、法莫替丁
- 饮食不均衡
- 胃手术或胃绕道手术
- 自身免疫性疾病 [R]
- SIBO（小肠细菌过度生长）[R]
- 纯素饮食或素食饮食
- B 族维生素和锌含量低的饮食
- 老龄化
锌和维生素有助于胃制造盐酸。因此，不均衡的饮食或可吸收营养素含量低的限制性纯素饮食会导致胃酸过低。
有些人还推测，不吃肉，胃不会产生那么多的酸，从而使这些营养物质更难消化。然而，我找不到任何研究来支持这个理论。
但是，纯素来源的锌并不那么容易被吸收，因此，这可能会导致胃酸水平下降。
低胃酸症状
胃酸低的症状范围从消化问题到感染、过敏和脱发。换句话说，胃酸过少会影响你的整个身体。
通常，人们可能会错误地认为他们的胃酸水平太高，而实际上胃酸水平太低了。
酸过少的一些常见症状是：
- 腹胀
- 腹泻
- 难以消化肉类
- 口臭
- 食物过敏风险增加
- 胃酸倒流或胃灼热
- 煤气
- 排便时未消化的食物
- 维生素引起的恶心
- 营养缺乏
- 女性脱发
- 脆弱的指甲
- 痤疮
- 食物敏感性
- 酵母菌感染
- 情绪波动
可以这样想：你的胃酸有助于分解食物并杀死不需要的细菌。
当你缺乏胃酸时，食物就不能很好地消化，所以整个身体就会失去营养，细菌水平就会失去平衡。
因胃酸过低而缺乏营养会导致脱发、情绪低落、皮疹、疲劳等等！
如何判断你是否胃酸过低
您可以请您的医生检查您的胃酸碱度测试。这种低胃酸测试是用 pH 探针完成的，这有点侵入性，因此，它不经常进行。
也可以通过简单的小苏打测试来测试您的胃酸水平。
小苏打测试
判断您是否胃酸水平低的最简单方法之一是尝试小苏打测试。
- 早上吃饭、喝水或刷牙前的第一件事：
- 只需将 ¼ 茶匙小苏打混合到 4 盎司温水中即可。喝完这种混合物并立即设置一个计时器，看看你打嗝需要多长时间。
- 如果你的胃产生酸，你应该很快打嗝。
- 如果您打嗝的时间超过 3-5 分钟，那么您可能没有制造足够的胃酸。
这是因为小苏打是碱性的，当它在胃中与盐酸混合时，会产生上升的气泡。在健康的胃里，这些气泡会很快形成。
虽然这不能提供低胃酸的诊断，但它可以帮助您与您的医生讨论适合您的测试和治疗方法。
注意：小苏打也用于中和胃中的酸，因此，它会使您的胃感到不适或恶心。它对我有用。
低胃酸的补救措施
如果您的低胃酸是由您的药物引起的，请咨询您的医生，以找出帮助控制这种情况的最佳方法。
否则，低胃酸的自然疗法包括：
- 益生菌 [R]
- 饮食变化
- 缓解压力
- 酸菜
- 苹果醋
- 盐酸甜菜碱
- 消化酶
- 苦味
- 棉花糖根
- 牛初乳
- 维生素和矿物质
- 姜
肠道的健康不是一条单行道。这意味着，当您做出全面的积极改变来治愈肠道时，它可以在任何地方产生积极的连锁反应，包括您的胃。
例如，我们现在知道用于胃酸倒流的益生菌是有益的，尽管它们传统上用于治疗下消化道症状。
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饮食变化
随着时间的推移，均衡饮食可能有助于自然增加胃酸的产生。
完整且未加工的食物是您最好的选择。作为一项规则，尽量避免包装食品、油炸食品和高糖食品和饮料。 Healthline 等一些网站也建议避免喝咖啡和茶，因为这些饮料可能会增加反流的可能性。
由于自身免疫性疾病通常是低胃酸的根源，因此遵循自身免疫方案饮食也可能是有益的。
缓解压力
通过在一天中找到平静的时间，您可以支持健康消化道的各个方面。这包括平衡的胃和足够的酸来消化功能。
尝试瑜伽、冥想和慢呼吸技巧。另外，到户外去呼吸新鲜空气。
酸菜
到目前为止，最好的助消化剂之一是酸菜。我的客户一次又一次地发誓，这是他们添加到饮食中以使感觉更好的最重要的东西之一。
虽然生酸菜主要用作天然益生菌，但它可以帮助降低胃酸是有道理的，因为它也为胃提供了自然水平的酸。
它还提供消化酶的天然来源。
苹果醋
苹果醋不仅可以帮助酸化胃，它还是有益益生菌的来源。如果您“和妈妈一起”购买苹果醋，情况就是如此。
老实说，没有研究支持苹果醋确实有助于降低胃酸，但逻辑认为它会。
被医学之父希波克拉底用作治疗许多消化系统疾病的药物，在传统中医中，苹果醋的轶事益处很多。
一定要用水稀释苹果醋。一种常见的做法是每天喝 16 盎司水和 2 汤匙苹果醋。将其与蜂蜜混合也是常见的做法；蜂蜜是一种很好的胃补品，因为它含有天然益生元。
甜菜碱盐酸盐
根据研究 [R, R]，甜菜碱 HCL 有助于酸化胃。只要确保在进食前服用甜菜碱盐酸盐胶囊即可。
根据评论，使用盐酸甜菜碱可以帮助许多人解决胃肠道反流症状，甚至胆囊问题。
请记住，这些报告中的大多数尚未在研究中得到证实，因此请谨慎尝试，并始终与您的医生讨论添加甜菜碱盐酸盐。
消化酶
甜菜碱 HCL 通常与酶结合使用，因为当您的胃酸低时，您也无法制造足够的称为胃蛋白酶的酶。
胃蛋白酶有助于分解饮食中的蛋白质，帮助它们更好地吸收。 Pure Encapsulations 是一款高度评价的胃蛋白酶和甜菜碱盐酸盐。
苦味
甘蓝、西兰花、薄荷、鼠尾草、酢浆草、蓍草、洋甘菊、生姜和蒲公英等苦味蔬菜和草本植物会刺激消化道，从而支持健康的酸生成。
苦味补充剂也可以买到，Urban Moonshine 就是一款不错的补充剂。
棉花糖根
棉花糖根有助于形成粘液衬里，这是一种保护层，可以保持胃和肠的健康。
这种根已被用于消化健康数千年。
研究表明，它也可能有助于治愈胃溃疡 [R]。
牛初乳
虽然牛初乳不会直接影响胃酸，但它可以帮助治愈渗漏的肠道。这有助于保护胃壁，让您保持最佳状态。
毕竟，治愈整个消化道确实是大多数人的目标。
如果您正在寻找一个好的牛初乳品牌，Sovereign Laboratories 的评价很高。
*如果您对乳制品过敏，请避免使用牛初乳。
维生素和矿物质
低水平的 B 族维生素和锌等矿物质会导致胃酸不足。
通过添加最好的天然维生素和矿物质，您也可以支持健康的胃酸水平。
姜
最后但同样重要的是生姜。
生姜值得很多关注，因为它是肠道健康的整体摇滚明星。
这种强大的香料有助于降低胃溃疡的风险，减少低胃酸引起的炎症，帮助改善营养吸收，减少恶心，并帮助你的胃排空。
由于所有这些原因，对于胃酸低的人来说，生姜是一种很好的添加物。
总而言之，生姜是最好的胃药之一。
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