葡萄酒中有多少糖,最好的低糖选择是什么?

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如果您想减少添加糖分,您可能已经从饮食计划中取消了糖果棒和含糖鸡尾酒。

但是葡萄酒呢?因为——而且我们讨厌在这里传播坏消息—— 葡萄酒中的糖分。

那么哪种酒的含糖量最低,如何才能找到最好的低糖酒呢?

快速酿酒课程:葡萄酒中的酒精是发酵葡萄中天然存在的糖分的副产品。

洛杉矶的营养师 Sofia Norton 说,其中一些糖尚未发酵,它们被称为残糖。

“你可以通过味道来识别葡萄酒的含糖量,”诺顿说。

干葡萄酒每升的残糖量通常低于 10 克,平均每 5 盎司玻璃杯的糖分含量约为 1.5 克或更少。

更甜的葡萄酒,包括甜酒和晚收葡萄酒,具有——你猜对了——更多的残糖。

想在补充酒架时注意糖的摄入量吗?寻找这些低糖葡萄酒的干型。

1。长相思

“你可以在世界各地找到这种干白葡萄酒,”诺顿说。

平均每份 5 盎司的食物含有 3 克碳水化合物,所以这个品种很难出错。

更好的是:试试 FitVine 的低糖葡萄酒系列的长相思 - 每杯仅含 0.09 克糖和 114 卡路里。

2。霞多丽

霞多丽是另一种国际葡萄,几乎可以与任何菜肴搭配。

诺顿说,一杯霞多丽每份含有大约 3.2 克的总碳水化合物,其中大约一半来自葡萄糖。

3。桑娇维塞

用意大利最受欢迎的葡萄酿制的葡萄酒每 5 盎司玻璃杯中的总碳水化合物含量约为 3.8 克。

如果您喜欢红葡萄酒,可以选择干透的基安蒂混合酒或 Brunello di Montalcino。

4。黑皮诺

诺顿说,这种加州葡萄据说是世界上最受欢迎的酒体轻盈的红葡萄酒,5 盎司玻璃杯中的碳水化合物总量约为 3.4 克。

试试 Beringer Founder's Estate Pinot Noir,这是一款超级实惠的干葡萄酒,口感一流。

5。香槟香槟

香槟中的糖分含量差异很大,但如果您想用低糖葡萄酒举杯,那么标有“粗制”、“特级粗制”或“天然粗制”的瓶子是您的最佳选择。

“这里的‘brut’这个词的意思是干的、生的和未经提炼的,”诺顿解释道。

挥霍一下网红最喜欢的 Veuve Clicquot Yellow Label Brut Champagne,或者试试预算更实惠的 Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut。

一杯葡萄酒平均含多少糖?

查找特定品牌或品种的含糖量可能是一项挑战,因为饮料公司不需要在标签上列出营养成分。如有疑问,总体碳水化合物含量至少可以帮助您衡量糖含量。

不过,一般来说,不同类型的葡萄酒是这样叠加的:

  • 红酒:每份 1 克(5 盎司)
  • 白葡萄酒:每份 1.4 克(5 盎司)
  • 桃红葡萄酒:每份 6.8 克(约 6 盎司)
  • 甜甜酒:每份 8 克(3.5 盎司)

减肥时可以喝酒吗?

可以,但要注意节制,注意份量控制。

超过每日热量需求会导致体重随着时间的推移而增加,而酒精中的热量肯定会导致体重增加。

例如,一杯 5 盎司的晚收葡萄酒含有 20 克碳水化合物和 172 卡路里。

诺顿警告说,两杯葡萄酒可以很快减少你的热量摄入。

诺顿解释说,葡萄酒中的卡路里来自残糖和酒精。而那些“液体卡路里”在让你感到饱足方面可能并不那么有效。

“换句话说,你会摄入不必要的卡路里,但仍然感到饥饿,”她补充道。

但是,只要您注意您的总卡路里摄入量和日常活动水平,您仍然可以在尝试减肥时喝葡萄酒——不要喝甜酒。

“如果你想保持低糖或碳水化合物的摄入量,请坚持 1 到 2 份干酒,”诺顿说。