很少有人知道这一点，但可可豆富含一种非常独特的分子化合物，简称为苯乙胺或 PEA。它实际上是一种在身体中自然产生的物质，在快乐的时候会升高，特别是当我们感受到爱或与另一个人建立深厚的联系时，部分原因是它会刺激高度愉悦的内啡肽和神经递质的释放。然而，当可可豆被提炼成传统 巧克力，这种热敏性化合物经常在这个过程中被破坏。
但是这些甘美浓郁的生覆盆子巧克力奶油棒中注入了大量的生的 由于令人垂涎欲滴、营养丰富的全食成分，可可使其成为一种令人欣快的 PEA 来源以及许多其他协同情绪和促进健康的化合物：
卢库马 是一种甜美的枫味水果，原产于秘鲁，富含铁、烟酸 (B3) 和钙。
可可 是科学分析中发现的化学成分最复杂的食物，使其成为人类已知的最独特、营养丰富且烹饪用途最广泛的成分。
生蜂蜜 富含天然存在的维生素和矿物质、酶、氨基酸、抗氧化剂、益生菌和益生菌，以及许多其他植物营养素和药用化合物，具体取决于蜜蜂采蜜的植物类型。
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