维生素 B7（生物素）功能
维生素 B7 是一种水溶性维生素，是一种必需营养素，参与脂肪酸、氨基酸和葡萄糖的代谢（糖异生） .
维生素 B7 的别称——生物素 ——源自希腊语biote， 这意味着生命。
维生素B7原名维生素H。
推荐的每日摄入量
根据美国医学研究所的数据，充足摄入量 (AI) 成人生物素的摄入量为 30 微克/天，包括怀孕期间和母乳喂养期间 35 微克/天。
生物素的食物来源
富含生物素的食物举例：
- 植物性食物： 花生、杏仁、葵花籽、核桃、山核桃、红薯、草莓、蘑菇、西兰花、鳄梨、菠菜、胡萝卜
- 动物食品： 肝脏、鸡蛋（主要是蛋黄）、鱼（鲑鱼）、猪肉
- 其他： 面包酵母
正常肠道细菌会合成生物素，但是否被吸收就不得而知了。
生物素吸收
小肠和大肠均可吸收生物素。
生物素缺乏症：原因、症状
罕见的生物素缺乏症可能是由以下原因引起的：
- 饥饿，快速减肥
- 吃生的 蛋清， 其中含有抗生物素蛋白，可与生物素结合并阻止其吸收。在煮熟的鸡蛋中，抗生物素蛋白会变性，因此无法与生物素结合。
- 长期使用某些抗惊厥药物（苯妥英、扑米酮和卡马西平）治疗 或抗生素
症状。 在低生物素摄入量开始后的 3-5 周内，可能会出现脱发、面部和生殖器上的红色鳞状皮疹（脂溢性皮炎）和真菌感染；在婴儿中，头皮上会出现黄色结痂（摇篮帽）。大约一个月后，可能会出现恶心、呕吐、手脚刺痛、抑郁和幻觉。
生物素酶缺乏症
生物素酶缺乏症是一种罕见的遗传性疾病，缺乏生物素酶，导致生物素的吸收减少。症状通常出现在生命的前六个月，可能由疾病或饥饿引发，可能包括斑片状脱发（脱发）、面部皮疹、癫痫发作、呼吸和吞咽困难、视力或听力丧失以及发育迟缓。通过治疗，患者可以生活正常，预后良好。
诊断 由验血制成。 治疗 是通过口服生物素补充剂。
生物素补充剂
无需处方（非处方药）：
- 片剂形式的 D-生物素
按处方：
- 通过肌肉或静脉注射 D-生物素。
可能的生物素补充剂益处
生物素补充剂对以下情况有效：
- 预防和治疗生物素缺乏， 包括肾透析患者可能出现的缺陷
生物素可能无效，或者没有足够的证据证明其在预防或治疗脂溢性皮炎（包括婴儿莱纳氏病、痤疮、脱发、指甲脆、糖尿病或糖尿病神经痛）方面的有效性。
生物素安全性：副作用、毒性
生物素，即使是高剂量，也没有毒性，也没有观察到明显的副作用。
生物素的妊娠类别尚未确定。如果您打算在怀孕或哺乳期间使用生物素，请咨询您的医生。
生物素与药物的相互作用
- 抗惊厥药扑米酮、卡马西平、苯巴比妥、苯妥英和卡马西平可能会降低生物素活性。
- 大剂量补充泛酸（维生素 B5）可能会降低生物素的吸收。
