L-肌肽

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 食品添加剂
项目 标准
外观 白色或类白色粉末
测定(%) 99.0 到 101.0
粒度 100% 通过 100mesh
熔点(℃) 250 - 265
特定旋转(°) +20 - +22
干燥失重(%) 1.0 Max
灼烧残渣(%) 0.1 Max
pH 7.5 - 8.5
堆积密度(g/ml) 0.25 分钟
重金属(ppm) 2.0 最大值
Pb(ppm) 0.5 Max
As(ppm) 1.0 Max
Cd(ppm) 1.0 Max
Hg(ppm) 0.1 最大值
L-组氨酸(%) 1.0 Max
β-丙氨酸(%) 0.1 最大值
TPC(cfu/g) 1000 最大值
酵母和霉菌(cfu/g) 100 Max
大肠杆菌 否定
沙门氏菌 否定

可用等级的 L-肌肽

  • 食品级: L-肌肽被广泛用作食品和饮料行业的营养补充剂。 Foodchem 的食品级 L-肌肽以细粉形式提供(>99% 纯度)。
  • 质量控制

    在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有左旋肌肽都经过HACCP和ISO标准的严格测试,证明可以安全地用作食品添加剂。

    储存及使用注意事项

    存储 :L-肌肽应保存在干燥、阴凉处。
    使用注意事项 :L-肌肽的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。