| 项目 | 标准 |
| 外观 | 淡黄色至棕色,透明或半透明,粘稠液体 |
| 丙酮不溶≥% | 60 |
| 酸值≤mg/KOH/g | 30 |
| 水分≤% | 1.0 |
| 过氧化值(meg/kg) ≤ | 10 |
| 颜色加德纳量表)≤ | 14 |
| 己烷不溶≤% | 0.5 |
| 沙门氏菌 | 25g 中不存在 |
| 标准板数< | 6700/G |
| 金黄色葡萄球菌< | 100/1g |
| 霉菌和酵母菌 | <300/G |
| 粘度(cp,25℃) ≤ | 10000 |
| HLB 值 | 3-4 |
可用等级的大豆卵磷脂
质量控制
在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有大豆卵磷脂都经过 HACCP 和 ISO 标准的严格测试,证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 :大豆卵磷脂应保存在干燥、阴凉处。
使用注意事项 :大豆卵磷脂的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。