食品和饲料级维生素 B3:烟酰胺

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什么是烟酰胺?

烟酰胺是一种水溶性维生素,也称为维生素 B 3。维生素 B3 的另一种形式是烟酸。烟酰胺是人和动物新陈代谢和制造能量所必需的。烟酰胺有助于预防和控制糖尿病,维持皮肤、神经、消化系统的正常功能。

烟酰胺特性

化学名称   3-吡啶甲酰胺
CAS No.:98-92-0

化学结构:

分子式 C6H6N2O

分子量 122.13

外观:  白色结晶性粉末或白色颗粒状粉末

熔点:128~131℃

溶解度:  1g烟酰胺可溶于2ml水、1.5ml乙醇和约10ml甘油。溶于丙酮、戊醇、氯仿、丙二醇、丁醇。几乎不溶于乙醚和苯。

烟酰胺功能

烟酰胺是人和动物体内辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的重要组成部分,在厌氧分解过程中参与脂质代谢、组织呼吸和碳水化合物的氧化。主要用于医药、食品和饲料添加剂领域。

在动物饲料添加剂中的作用,烟酰胺可以预防皮肤损伤和消化系统疾病;促进动物生长,提高产蛋率和孵化率,保证良好的羽毛生长;治疗黏膜炎症和溃疡;预防畜禽中毒。

在医药和食品添加剂中的作用,烟酰胺可以预防皮肤损伤和消化系统疾病;促进参与人体物质和能量代谢,促进人体生长发育;用其他药物治疗各种黏膜炎症和溃疡;血管扩张作用强,改善机体供血功能,对脑血栓、冠心病、高脂血症等有良好疗效;用于治疗长期服用异烟酸肼及其类似物引起的烟酸、烟酰胺缺乏症。

烟酰胺的好处

欧洲食品安全局 (EFSA) 已确认膳食摄入烟酰胺有以下健康益处:

  • 正常的能量代谢和养分利用
  • 神经系统和心理功能的正常功能
  • 维护正常皮肤和黏膜
  • 维护正常的骨骼、牙齿、头发和指甲

烟酰胺在动物营养学的大部分应用中都可以互换使用。

人类营养

  • 促进身体生长和维持的必需维生素
  • 防止骨骼异常
  • 降低酮症发病率
  • 提高产奶量

皮肤护理

  • 改善皮肤屏障功能,帮助皮肤保湿
  • 有助于美白肌肤 - 减少红色斑点、泛黄和色素沉着斑
  • 抗衰老、减少皱纹和改善肤质
  • 减少粉刺和皮脂的产生,抑制皮肤的油腻感。
  • 修复光损伤皮肤,减少紫外线对皮肤的破坏作用

头发和头皮护理

  • 有助于头发生长

眼底护理

  • 柔化眼圈

推荐剂量 10~200mg/kg

存储 存放在未开封的原装纸箱中,避热避光,防潮。原密封包装自生产之日起 36 个月到期。原包装打开后,请在短时间内使用商品。

包装:25kg 纸箱净重,铝箔袋或 1000kg 编织袋

烟酸和烟酰胺的区别?

烟酰胺与烟酸不同。烟酰胺也称为烟酰胺或烟酰胺。它是烟酸的酰胺。烟酰胺是 B 族维生素的一部分,它是水溶性的。烟酰胺来源于烟酸。这两种是维生素B3的成分,经常互换使用。

维生素C(抗坏血酸)和烟酰胺可以一起用吗?

研究表明,将烟酰胺和维生素 C 结合使用不会导致皮肤问题;事实上,这种组合可以带来丰富的皮肤益处。

烟酰胺是一种相当“坚韧”的成分。光和空气对它的影响与对维生素 C 等抗氧化剂的影响不同。对于烟酰胺来说,重要的是该产品的 pH 值接近中性。另一方面,维生素 C(纯抗坏血酸)在低 pH(酸性)环境中表现最佳。然而,烟酸——烟酰胺和维生素C的不良副产物——只有在烟酰胺和维生素C在高温环境中长时间结合时才会成为问题。该温度高于您在大多数家庭场景中发现的温度,包括将一盒护肤品放在户外晒太阳几天。

此外,重要的是要指出,这种担忧仅适用于纯维生素 C,而不适用于其许多其他形式(如抗坏血酸磷酸镁、抗坏血酸四己基癸酯和抗坏血酸葡糖苷)。因此,重申一下,将抗坏血酸或 l-抗坏血酸与烟酰胺结合使用即可。

简而言之,任何显示结合烟酰胺和维生素 C 存在明确问题的研究都是在无法反映护肤产品在开发、制造或实际储存和使用过程中的平均体验的环境中进行的。

参考:https://www.paulaschoice.com/expert-advice/skincare-advice/myths/can-niacinamide-and-vitamin-c-be-used-together.html

烟酰胺食物来源

烟酸和烟酰胺是维生素 B3 的形式。维生素 B3 存在于许多食物中,包括酵母、肉、鱼、牛奶、鸡蛋、绿色蔬菜、豆类和谷物。

烟酰胺用途

烟酰胺用作食品补充剂,以确保补充人体营养、动物营养和化妆品中的营养成分。

  • 人类营养:维生素预混料、膳食补充剂、早餐谷物和面粉的浓缩、饮料和能量饮料、婴儿配方奶粉、烘焙和糖果。
  • 药物:复合维生素片剂、用于治疗糖尿病的烟酰胺和用于治疗高胆固醇水平的烟酸。
  • 动物营养:家禽、奶制品、猪、牛、宠物食品、兽药
  • 和水产饲料。
  • 化妆品:护肤霜、护发乳和其他个人护理用品

大多数维生素B3烟酰胺缺乏的动物生长不良,饲料利用效率降低。

维生素 B3 缺乏烟酰胺的鸡表现出上消化道炎症、腿部皮炎、羽毛生长减少和坏死。

鸭和猪对维生素 B3 缺乏症特别敏感。鸭表现出腿部严重弯曲和虚弱和腹泻,而猪表现出腹泻、贫血以及肠粘膜和神经组织的退行性变化。

研究表明,对泌乳奶牛进行烟酰胺处理可以降低循环酮,从而降低血浆中非酯化脂肪酸的浓度。

维生素B3烟酰胺缺乏犬表现为舌坏死变性,颊黏膜改变,腹泻严重。

动物饲料和营养行业通常会在日粮中添加维生素 B3 烟酰胺,以确保满足日常所需的维生素。

每公斤全价饲料推荐的维生素 B3 烟酰胺用量。

  • 家禽约 30-50 克/吨饲料
  • 猪大约 15-50 克/吨饲料
  • 牛(小牛、代乳品)约 30-40 克/吨饲料

烟酰胺是用于个人护理应用的维生素 B3 的首选形式。在将其配制成护肤霜、护发乳和其他个人护理产品时,它已显示出令人鼓舞的效果。

该成分加入局部给药系统后,可在使用时增强优雅感、肤感和质感。

虽然正在进行研究以发现烟酰胺的其他特性,但许多临床研究已经得出结论,遵循烟酰胺的有益特性。

烟酰胺副作用

虽然烟酰胺被认为是一种安全的维生素,但也有一些副作用。

与烟酸不同,烟酰胺不会引起潮红。但是,烟酰胺可能会引起轻微的副作用,例如胃部不适、肠气、头晕、皮疹、瘙痒和其他问题。涂抹在皮肤上时,烟酰胺霜可能会引起轻微的灼热、瘙痒或发红。

参考:https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1534/niacinamide

烟酰胺市场

市场上的烟酸VS烟酰胺

烟酸和烟酰胺都被称为VB3。由于烟酸和烟酰胺具有相同的生理功能,具有相同的生物效价和相同的活性测量,烟酸和烟酰胺都是动物VB3的补充形式。 .

由于不同国家和地区的烟酸和烟酰胺生产厂分布不同,以及厂家的推广和引导,烟酸基本选择欧美。在中国和东南亚,配方师更常选择烟酰胺。

2011年之前,国内还没有一家真正拥有500吨烟酸产能,而我国年产烟酰胺约1万吨。因此,市场上烟酸的价格普遍比烟酰胺高出2000元/吨左右。从价格和促销引导上看,中国市场基本使用烟酰胺。

如今,我国烟酸生产企业发展迅速,烟酸价格比烟酰胺低1000元左右。与烟酰胺相比,烟酸的使用具有成本优势。

以前,我们认为烟酸有一定的刺激性和不便性。目前,以晶粒工艺生产的烟酸已基本消除了烟酸的刺激性;

而随着自动化生产线的广泛采用,工人和材料的机会大大减少。

我们习惯于认为烟酸的稳定性不如烟酰胺。

实验表明,烟酸和烟酰胺在复合多维预混材料中既稳定又保持较高的成活率;

实验表明,烟酸和烟酰胺对微量元素、维生素等活性成分的影响没有差异。

试验表明,颗粒状烟酸优于烟酰胺。

试验表明,烟酸的吸湿性比烟酰胺小,不易吸潮结块,更稳定,可长期保存。烟酸包装完好后,常温保存3年,主要指标符合标准。

烟酰胺厂家

烟酰胺具有与烟酸相同的维生素功能,但没有可引起皮肤潮红的血管扩张作用,使这种维生素 B3 成为一种适合口服和局部人体应用的成分。能量饮料和膳食补充剂的制造商在配方中加入了烟酰胺,以帮助蛋白质、糖和脂肪的代谢以进行能量转换。烟酰胺还用于各种化妆品、皮肤护理和护发产品中,具有抗炎、美白和调理功效。市售的面部保湿霜、眼霜、面部和身体抗衰老产品、洗发水、护发素和染发剂都含有烟酰胺成分。

用于动物营养的维生素 B3 烟酰胺补充剂可产生更完整的饮食,从而提高生长和饲料效率以及整体健康。维生素 B3 烟酰胺活性对于健康的动物新陈代谢至关重要,而补充品可以为您的饲料计划增加价值,并得到证实。

中国是世界食品和饲料级烟酰胺生产大国和出口大国。

国内外有几家烟酰胺生产厂家,众所周知,国内供应商的价格可以比国外厂家好。我们与中国顶级制造商合作多年,如果您想在与国外制造商相同质量的情况下节省采购成本,我们愿意向您推荐我们精选的烟酰胺制造商。如需进一步测试,可提供烟酰胺样品。

在哪里可以买到食品和饲料级烟酰胺?

您可以从我们这里购买食品或饲料级烟酰胺。我们致力于原料的质量和安全。我们知道我们的客户希望我们只使用最优质且价格更优惠的食品添加剂和配料,我们会尽一切努力满足这些期望。

如果您有任何其他问题,请通过以下方式向我们发送电子邮件:[email protected]