尽管大多数人从他们的饮食中获得了足够的铁，但某些情况，如溃疡性结肠炎和经常性的大量月经出血，可能会增加某人的铁需求并导致铁流失。对于这些人来说，铁补充剂可能有助于预防缺铁。
如果您需要铁补充剂，您可以服用不同的类型。一些最常见的包括硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁和富马酸亚铁。如果您认为自己需要补铁，请务必先咨询您的医生，然后再自行挑选，讨论适合您的正确类型和剂量。
铁有什么作用？
铁是一种微量矿物质，您的身体需要它来制造血红蛋白（一种占红细胞很大比例的蛋白质）和肌红蛋白（肌肉中的一种蛋白质）。根据 UCSF Health 的数据，您体内大约 70% 的铁储存在血红蛋白和肌红蛋白的组合中。
血红蛋白中的铁会附着在血液中的氧气上，并将其从肺部带到其他组织。肌红蛋白中的铁可以储存和释放氧气，以保持肌肉正常工作。如果你体内没有足够的铁，你的身体就不能正常制造血红蛋白或肌红蛋白，你的所有组织都会缺氧。
除了保持血液健康、促进红细胞的正常形成和产生以及为身体提供氧气外，铁还支持健康的新陈代谢，帮助身体制造某些激素和结缔组织，如胶原蛋白。它在快速生长和发育期间也很重要，例如青春期或怀孕期间婴儿发育时。
推荐的每日铁摄入量
铁 RDA 或推荐的膳食摄入量取决于您的年龄和性别。无论年龄大小，成年男性每天需要 8 毫克铁。对于女性来说，数字略有不同。 50 岁以上的女性对铁的需求与男性相同——每天 8 毫克——但由于定期失血，处于活跃月经周期的育龄女性通常需要更多，或每天至少 18 毫克。
如果您的每日铁摄入量长时间过低，它会耗尽您的铁储备并增加您患缺铁和缺铁性贫血的风险。如果您出现缺乏症或贫血，您可能会出现以下不适症状：
- 疲劳
- 弱点
- 头晕
- 头痛
- 舌头肿了
- 苍白的皮肤
- 体温控制不佳
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经期女性的铁补充剂
根据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室的数据，美国大多数人从他们的饮食中获得了足够的铁。然而，由于铁需求增加或铁流失，某些人群的缺铁风险较高。
月经量异常多的女性，一种称为月经过多的疾病，是风险最高的群体。根据 NIH 膳食补充剂办公室的数据，33% 到 41% 的育龄妇女缺铁性贫血实际上可能是严重月经出血的原因，而 10% 的经期妇女受此影响。
还有谁需要补铁？
除了月经过多的女性外，其他缺铁风险较高且可能从补铁中受益的人群包括：
- 孕妇
- 婴儿和儿童
- 癌症患者
- 患有胃肠道疾病的人，例如乳糜泻、溃疡性结肠炎和克罗恩病
- 做过胃肠手术的人
- 心力衰竭患者
- 经常献血
在服用任何铁补充剂之前，请务必先咨询您的医生，尤其是如果您有潜在的健康状况。
铁补充剂的种类
有几种不同形式的铁补充剂可供选择。铁补充剂的两大类是亚铁型和三型铁，可进一步细分为硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、柠檬酸铁和硫酸铁。
根据血液管理促进协会的说法，铁的亚铁形式通常是最便宜的。美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室也指出，您的身体能够更好地吸收亚铁形式的铁。
选择铁补充剂时，重要的是要查看每种形式的元素铁含量。元素铁是补充剂中实际被吸收的活性部分。虽然所有类型的铁补充剂都可能采用相同的标准片剂尺寸，但每种类型的元素铁含量不同。根据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室的数据，按重量计算，富马酸亚铁通常含有 33% 的元素铁，而硫酸亚铁含有 20%，而葡萄糖酸亚铁则在 12% 左右。
铁补充剂的形式
除了可用的不同类型的铁补充剂外，还有不同的形式。非处方铁补充剂有：
- 胶囊
- 平板电脑
- 液体
- 滴
- 糖浆
- 缓释片
- 咀嚼片
对于幼儿和老年人来说，液体形式或咀嚼片通常更容易服用，而患有胃肠道疾病的成年人可能更适合使用缓释片。最适合您的铁补充剂类型和形式取决于您的铁含量和健康状况。与您的医生或其他值得信赖的健康专家合作，找出正确的营养治疗计划。
增加铁补充剂的吸收
除了以合适的剂量选择生物利用度最高的铁补充剂之外，您还可以通过将铁补充剂与富含维生素 C 的来源（如橙汁）相结合来最大限度地吸收铁。
另一方面，在服用铁补充剂时，您应该避免某些食物和饮料。茶、咖啡和牛奶会降低补充剂对铁的吸收，因此在服用补充剂前后一小时内应避免这些食物。
根据《柳叶刀》2017 年 11 月的一份报告，时机也很重要。在这项研究中，一组缺铁的女性接受了两剂铁补充剂，而另一组则一次服用了相同量的铁。研究人员发现，单次服用的人似乎能更好地吸收铁。
