在当今快节奏、技术运行的社会中，我们被繁忙的日程和漫长的工作或上学时间所困扰。您可能有很多事情要做，而您的计划者可能会被预订一整天的差事和要完成的事情，以至于您忘记了是否吃过午餐。当我们如此忙碌时，有时我们会忘记吃饭，或者当我们有机会时，我们甚至可能没有时间享用我们的饭菜。我们是否获得了足够的营养、维生素、碳水化合物、脂肪和其他身体所需的必需品以保持快乐和健康？我们中的一些人如此快速地吃掉我们的食物，以至于我们吃完后仍然很饿。这是因为我们没有给大脑足够的时间来处理我们已经吃过饭的事实，然后留下了挥之不去的饥饿感，因为我们的大脑仍然认为我们饿了。正念饮食是一种冥想练习和正念意识，这是一个佛教概念，它帮助我们认识我们吃什么、什么时候吃、为什么吃，并欣赏我们吃的食物。通过练习正念饮食，我们可以改变我们的饮食习惯，更加有意识地意识到我们吃的东西和放入身体的东西，以及我们是否从饮食中获得了适当的营养。
我们的 HFR 团队进行了研究，并汇总了正念饮食的诸多好处。阅读下文！
减轻压力和焦虑
当你练习正念饮食时，你可以在吃饭时更加意识到自己的情绪。例如，您是否因为工作压力或对即将到来的考试感到焦虑而进食？通过花时间吃饭并在这样做时专注于自己的感受，您可以引导情绪的根源并学习如何应对自己的感受。 Jon-Kabat Zinn 及其同事开发的基于正念的认知疗法 (MBCT) 项目研究表明，可显着减少患有广泛性焦虑症 (GAD) 的患者的焦虑和抑郁症状，证明练习正念最初可以帮助缓解压力和焦虑。
可以帮助您管理情绪
你是否发现自己暴饮暴食或因为情绪过激而根本不吃东西？也许发生了什么事，让你感到不安或悲伤，所以你决定去商店挥霍一下垃圾食品。通过花时间咀嚼食物并注意气味、味道和质地，练习正念饮食可以帮助更好地控制情绪。当您更加了解自己摄入的食物时，您也会更加适应自己的感受。你感到难过吗？快乐的？疯狂的？下次吃饭时记住这一点。
减少暴饮暴食
有很多人暴饮暴食或暴饮暴食，无论是因为压力还是懒惰的日子。肥胖是当今社会非常重要的流行病。有意识的饮食和冥想可以帮助减少与暴饮暴食有关的不良习惯，方法是慢慢咀嚼食物并花时间进食至少 20 分钟。通过这样做，您可以让大脑有足够的时间来处理您已经吃过的食物，并让您的身体有足够的时间来正确消化。正念冥想的研究已被审查为治疗与暴饮暴食相关的体重减轻、压力和行为改变的潜在证据。
应对慢性饮食问题
有些人患有慢性饮食问题，例如厌食症和贪食症。众所周知，患有贪食症的人会吃得过多，然后清除食物，而患有厌食症的人则倾向于限制他们摄入的食物。了解自己的饮食方式和饮食可以帮助患有慢性饮食问题的人通过练习花时间专注于饮食的步骤，例如碳水化合物、蛋白质、维生素和身体所需的其他营养物质。通过这样做，您将更习惯于放松身心，这样您就不会容易出现厌食症和贪食症等饮食问题。已经进行了一项案例研究，该案例研究应用正念饮食来帮助一名 19 岁的女孩，表明饮食限制总体上有所下降。
帮助减肥
当你通过缓慢而有意识地进食、彻底咀嚼食物每口 20-40 次、注意食物的味道和质地来练习改掉旧的饮食习惯时，你也在练习自我控制的元素。这种控制有助于随着时间的推移减少脂肪，从而在此过程中减轻体重。
帮助提示你的身体
当你练习有意识的进食时，你也在向你的身体发出它需要告诉你什么时候应该开始进食和什么时候应该停止进食的信号。一旦您的身体识别出这些提示，它就会让您知道您何时开始进食或何时停止进食。这有助于防止暴饮暴食或在你应该吃的时候忘记吃东西。
帮助食物份量
练习正念饮食可以帮助您更加意识到自己放入了多少食物，并帮助您更加了解食物的份量。这有助于减少暴饮暴食。当你意识到你的食物部分时，你可以确保你获得了身体所需的所有蛋白质、碳水化合物和其他物质，以保持健康。您可能还想查看 HFR 关于部分控制的 10 大技巧的文章！
促进焦点
当你花时间享受和彻底吃你的食物时，你也在练习你的注意力。这可以帮助您消除日常生活中的外界干扰，帮助您提高注意力并专注于其他事情。
下次你吃午饭时，试着练习正念饮食并完成这些步骤。从长远来看，您可能会发现它对您的健康有益！
