| 项目 | 标准 |
| 外观 | 黄色或淡黄色颗粒 |
| 果冻强度（6.67%） | 120 - 260 绽放（根据需要） |
| 粘度（6.67%） | 30-48 |
| 水分 | ≤16% |
| 灰 | ≤2.0% |
| 透明度（5%） | 200- 400mm |
| pH (1%) | 5.5- 7.0 |
| So2 | ≤50ppm |
| 不溶性物质 | ≤0.1% |
| 砷（as） | ≤1ppm |
| 重金属（以 PB 计） | ≤50PPM |
| 细菌总数 | ≤1000cfu/g |
| 大肠杆菌 | 10g 为负数 |
| 沙门氏菌 | 25g 阴性 |
| 颗粒大小 | 5-120 目（根据需要） |
明胶的可用等级
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有明胶都经过了清真、HACCP 和 ISO 标准的严格测试，证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 ：明胶应原包装存放于干燥、阴凉、阴凉处，避免受潮，常温保存。
使用注意事项 :明胶的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
