β-胡萝卜素提取自多种来源，包括藻类、水果、橙胡萝卜和油棕果实。 β-胡萝卜素的色调范围从黄色到橙色，取决于浓度。 β-胡萝卜素，一种存在于植物和水果中的红橙色色素，尤其是胡萝卜和五颜六色的蔬菜。它是从多种来源中提取的，包括藻类、水果、橙胡萝卜和油棕果实。
β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，是一种类胡萝卜素，负责为水果和蔬菜提供橙色色素。 β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素，因此食用以下含脂肪的食物如橄榄油或坚果可能有助于吸收。
EEC No / C.I. No： E160a / 40800
实力： 1 – 90%
表格： 液体和粉末
应用： 饮料、乳制品、烘焙产品、水果制品。
β-胡萝卜素色度
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