简介:
罗望子,科学上称为 Tamarindus indica L. , 属于豆科 (豆科 )。它几乎在整个印度都有种植。罗望子是一种多用途植物,因为树的几乎所有部分都用于化学、制药、食品和纺织工业。罗望子是一种具有许多药用价值的植物,因为罗望子种类繁多,科学上称为 Tamarindus indica L. , 属于豆科 (豆科 )。它几乎在整个印度都有种植。罗望子是一种多用途植物,因为树的几乎所有部分都用于化学、制药、食品和纺织工业。罗望子是一种植物,由于其中存在多种活性化合物,它可能具有许多好处。 “罗望子”这个名字来自波斯语“tamar-i-hind”,意思是“印度的日期”,因为它最初被认为是由印度棕榈制成的。它在梵语中被称为“amlika”,表明它在该国的古老存在。在公元前 1200 年到 200 年之间的印度梵天经典中也提到了罗望子树。目前,罗望子树被认为起源于马达加斯加。非洲、亚洲、澳大利亚和美洲均有栽培。
罗望子的营养价值:
罗望子具有很好的营养价值。根据世界卫生组织,罗望子果实富含所有必需氨基酸(色氨酸除外)。每100克生罗望子的营养价值如下:
营养成分 | 价值 |
能源 | 239 大卡 |
维生素B6 | 0.066 毫克 |
维他命C | 3.5 毫克 |
维生素E | 0.1 毫克 |
维生素K | 2.8 微克 |
硫胺素 | 0.428 毫克 |
核黄素 | 0.152 毫克 |
烟酸 | 1.94 毫克 |
维生素B5 | 0.143 毫克 |
维生素A | 2微克 |
总叶酸 | 14 微克 |
叶酸,食物 | 14 微克 |
叶酸,膳食纤维当量 (DFE) | 14 微克 |
总胆碱 | 8.6 毫克 |
胡萝卜素,β | 18 微克 |
蛋白质 | 2.8 克 |
胖 | 0.6 克 |
碳水化合物 | 62.5 克 |
纤维(总膳食) | 5.1 克 |
糖 | 38.8 克 |
钙 | 74 毫克 |
铁 | 2.8 毫克 |
镁 | 92 毫克 |
磷 | 113 毫克 |
钾 | 628 毫克 |
钠 | 28 毫克 |
锌 | 0.1 毫克 |
铜 | 0.086 毫克 |
硒 | 1.3 微克 |
总饱和脂肪酸 | 0.272 克 |
总单不饱和脂肪酸 | 0.181 克 |
总多不饱和脂肪酸 | 0.059 克 |
色氨酸 | 0.018 克 |
赖氨酸 | 0.139 克 |
蛋氨酸 | 0.014 克 |
表1:每100克罗望子的营养价值
罗望子的特性:
罗望子富含许多植物化学物质和必需氨基酸,因此它可能具有许多特性和潜在用途。罗望子的潜在特性如下。
- 它可能具有驱虫(驱除蠕虫)的潜力
- 它可能是一种潜在的抗病毒剂
- 它可能是一种抗氧化剂
- 它可能是一种抗真菌剂
- 它可能具有抗菌特性
- 可能有助于伤口愈合
- 它可能是一种驱风剂(释放气体)
- 它可能是一种泻药(治疗便秘)
- 它可能是一种祛痰剂(有助于清除喉咙中的粘液)
- 它可以起到补血的作用(通常用来在体内产生更多血液的补充剂)
- 它可能具有抗溃疡的潜力
- 它可能是一种抗糖尿病药
- 它可能是一种抗哮喘药
- 可能是退烧药(退烧)
罗望子对整体健康的潜在用途:
由于其高营养价值和潜在特性,罗望子可能有助于许多健康状况。罗望子对健康状况和器官系统的潜在用途如下。
罗望子对心脏的潜在用途
罗望子可能有助于治疗称为动脉粥样硬化的心脏病,其中脂肪物质沉积在血管内壁上。罗望子果肉是钾的极好来源,可能有助于控制心率和血压。罗望子还含有丰富的胡萝卜素,可能有助于降低对心脏有害的坏胆固醇水平。
心脏病很严重,应该由医生诊断和治疗,因此,你应该咨询医生。此外,需要更多的研究来说明罗望子对心脏的潜在用途。
罗望子对免疫系统的潜在用途
罗望子富含多种营养素,尤其是维生素 C、类黄酮、胡萝卜素和维生素 B 复合物。这些化合物可能具有强大的抗氧化活性。这些营养素可能有助于免疫系统。然而,还需要更多的研究来证明罗望子对免疫系统的作用。
罗望子治疗缺铁性贫血的潜在用途
罗望子果汁可能有助于缺铁性贫血,因为它含有维生素 C,可能有助于提高体内铁的生物利用度。阿育吠陀医生有时也会开出罗望子作为补血药。补血剂是有助于改善血细胞形成的补充剂。然而,需要更多关于罗望子治疗缺铁性贫血的潜在用途的研究。此外,该病需由医生诊断和治疗,请咨询医生。
潜在用途 罗望子的胃和肝脏
罗望子果实可能有助于作为泻药。罗望子果实的成分可能会导致肌肉松弛,因此可能有助于腹泻。罗望子种子可能具有潜在的抗氧化作用,并可能起到对抗自由基的作用。因此,它可能有助于治疗胃溃疡。
大多数肝脏疾病是由细胞凋亡(程序性细胞死亡)引起的。研究表明,在急性酒精引起的肝毒性中,罗望子叶可能具有抗凋亡和保护肝脏的潜力。然而,需要更多的研究来证明这种说法。确保就胃和肝脏问题咨询医生。请勿自行用药、更换、更改或停止任何正在进行的治疗。
罗望子治疗癌症的潜在用途
罗望子富含许多抗氧化化合物。抗氧化活性被认为对癌症等许多健康状况有益。在癌症中,存在氧化损伤。罗望子的种子提取物可能具有潜在的抗氧化特性,也可能具有抗癌特性,因此可能对癌症有帮助。然而,需要更广泛的研究来证明罗望子对癌症的潜在用途。癌症是一种严重的疾病,应该由医生诊断和治疗,所以请咨询有关医生。
罗望子治疗糖尿病的潜在用途
罗望子籽提取物可用作营养支持,医生可将其与糖尿病药物结合使用以帮助治疗糖尿病。种子提取物可能具有胰腺保护作用,具有潜在的抗炎特性、血糖调节和逆转胰腺组织损伤。然而,需要更多的研究来证明这种说法。此外,糖尿病应由医生诊断和治疗。请咨询医生。
罗望子对皮肤的潜在用途
罗望子的使用可能对皮肤感染、疖子和其他皮肤疾病产生积极影响。在罗望子中发现的一种化合物被用作防晒霜中的天然添加剂化合物 因为它显示出免疫保护和防止紫外线损伤的潜在特性。然而,需要更多的研究来证明罗望子对皮肤的潜在用途。
罗望子的其他潜在用途
- 在一项研究中进行测试时,发现罗望子具有潜在的抗过敏特性,可以帮助治疗过敏性哮喘和咳嗽。
- 罗望子果实可能具有作为解热(退烧)剂的潜在用途。
- 罗望子叶可能对疟疾有效。
- 罗望子汁可能有助于治疗结膜炎。
然而,关于罗望子对上述疾病的潜在用途的数据不足,因此需要更多的研究来声称这种效果。因此,请勿在未咨询医生的情况下自行服用罗望子。
尽管有研究表明罗望子在各种情况下的潜在用途,但这些还不够,需要进一步研究以确定罗望子对人类健康益处的真实程度。
如何使用罗望子?
印度是世界上最大的罗望子产品生产国。罗望子树最有价值的部分是果实,因为它含有甜味的酸性果肉,可用于酸咖喱、酱汁、酸辣酱和某些饮料。虽然,罗望子树的几乎每一部分都被使用了。
- 罗望子产品、叶子、果实和种子已用于印度阿育吠陀医学和传统非洲医学。
- 多年来,这种水果的果肉一直被广泛用作亚洲菜肴的香料,尤其是在印度南部。它也可用作防腐剂。
- 成熟水果的可食用果肉用作汤、果酱、酸辣酱、酱汁和果汁的调味剂。
- 这些花用于生产蜂蜜。
在服用任何草药补充剂之前,您必须咨询合格的医生。在没有咨询合格医生的情况下,不要停止或用阿育吠陀/草药制剂代替正在进行的现代医学治疗。
罗望子的副作用:
罗望子使用相关的副作用如下。
- 罗望子种子中含有某些会降低消化功能的化合物。因此,建议煮沸后食用或将它们放在水中。
- 由于其酸性成分,长期使用罗望子可能会导致牙齿表面脱落(牙齿腐蚀)。
请不要自行使用罗望子进行自我治疗、更换、更改或停止任何正在进行的治疗。如果您遇到任何与健康有关的问题,请咨询医生。
使用罗望子的注意事项:
没有足够的数据说明在怀孕和哺乳期间安全使用罗望子。在这段时间服用罗望子之前以及在给老年人和儿童服用之前,请避免服用罗望子或咨询您的医生。
请不要自行用药、更换、更改或停止正在进行的治疗。
与其他药物的相互作用:
罗望子由于含有多种治疗活性化合物,可与其他药物产生相互作用。
- 罗望子的果实提取物含有一种化合物,可提高抗炎药物(例如布洛芬)的生物利用度,从而增加抗炎药物在血液中的吸收。因此,请避免将罗望子与抗炎药一起服用。
- 还发现罗望子可提高抗血小板药物阿司匹林的生物利用度,从而增加阿司匹林在血液中的吸收。因此,如果您正在服用阿司匹林等抗血小板药物,请避免食用罗望子。
因此,食用罗望子前应咨询医生,确保服用罗望子安全。
常见问题:
罗望子对糖尿病有益吗?
罗望子籽提取物可用作营养支持,并可能与您的医生一起使用抗糖尿病药物来控制糖尿病。请咨询您的医生。不要自行用药、改变、更换或停止正在进行的治疗。
怀孕期间可以服用罗望子吗?
罗望子在怀孕期间的安全使用没有足够的数据,所以服用前请咨询医生。
罗望子对心脏有益吗?
罗望子可能对心脏有帮助。罗望子含有大量钾,可能有助于降低血压和心率。罗望子还可能有助于降低坏胆固醇水平,并可能降低动脉粥样硬化(心脏病)的风险。然而,需要更多的研究来证明这种说法。请就与心脏有关的问题咨询医生,因为它可能很严重。应该由医生诊断和治疗。
罗望子有副作用吗?
罗望子种子可能对消化有影响,长期使用罗望子可能会导致牙齿表面脱落,称为牙齿腐蚀。因此,使用罗望子前应咨询医生。
如何使用罗望子?
几乎所有的罗望子树的部分都被用到了,包括它的果肉、果实、种子、叶子、花、树皮等。
参考资料:
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