除了是农民和全国羽衣甘蓝日的联合创始人之外，Drew Ramsey 博士还是董事会认证的精神病学家、哥伦比亚大学内外科医学院精神病学助理临床教授、畅销书《50 种羽衣甘蓝。 Drew 热衷于倡导食物的功能性益处，并经常鼓励改变饮食以改善情绪、大脑功能和心理健康。
自从他还是个孩子在自家农场种植食物以来，Drew 就明白我们与食物之间的深厚联系。在医学院，德鲁发现不鼓励医生与病人谈论他们的饮食、生活方式或心理健康：“这让我感到震惊，因为他们被排除在谈话之外。有这么多人，我不知道他们在做什么正在吃东西，他们的健康方案，或者他们对这些东西的看法。”
他意识到，如果他想帮助病人的心理健康，他必须扩大谈话范围。
在本周的节目中，德鲁和我谈到了鼓励他给病人“开”食物的研究，他推荐的预防心理健康问题的饮食，以及每个人都在做的可能对他们的心理健康不利的事情（我们真的都这样做）。他还分享了间歇性禁食背后的意想不到的真相，这实际上有助于他抵抗饥饿。
德鲁认为心理健康和大脑健康本质上是一回事。再加上大脑健康是 mbg 预测的 2019 年健康趋势之一，这使得这一集成为新年前必听的节目。
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