一系列 6 篇文章出现在 The Journals of Gerontology, Series A:Biological Sciences and Medical Sciences 的 3 月号上 发现地中海饮食与健康老龄化结果之间存在新的相关性，同时也强调需要谨慎使用数据来衡量饮食的潜在益处。
在他们的发现中，新文章报告了饮食的潜在机制；饮食与身体和认知功能之间的正相关关系；在坚持饮食的同时服用辅酶 Q10 补充剂的价值；以及饮食在减少炎症方面的作用。但在几项研究中，获益程度取决于如何衡量对饮食的依从性。
Michelle A. Mendez 博士和老年学杂志：医学科学 FGSA 的主编 Anne B. Newman，医学博士，在开篇社论中。
地中海饮食的特点包括：以各种微加工全谷物和豆类为主食；每天食用大量种类繁多的新鲜蔬菜；新鲜水果作为典型的日常甜点；冷榨特级初榨橄榄油、坚果和种子是脂肪的主要来源；适度食用鱼；少量消费的乳制品；红肉和加工肉的消费频率和数量都非常低；以及仅在用餐时少量或适量饮用的葡萄酒。
有许多量表用于衡量对饮食的依从性。该杂志的一项研究由巴黎第 13 大学的研究人员进行，发现在测试对象中，基于文献的地中海饮食依从性得分越高，符合某些健康老龄化标准的几率越高。另一个指数地中海饮食评分也发现了类似的结果。然而，使用地中海饮食量表产生的相关性较弱。在马德里自治大学的研究人员进行的另一项研究中，更密切地坚持饮食与老年人身体功能障碍的可能性降低有关，尽管在这种情况下，使用地中海饮食坚持筛查提供的结果比地中海饮食评分更显着.
科学家们仍然不知道增加对饮食的依从性发挥其有利作用的确切机制。然而，圣路易斯州华盛顿大学的研究人员在其中一篇新文章中写道，越来越多的证据表明地中海饮食模式引起了五种重要的适应。这些包括降脂；防止氧化应激和炎症；改变可以促进癌症的生长因子；通过氨基酸限制和肠道微生物群介导的代谢物产生来抑制营养感应途径。
发表：
- Michelle A Mendez 等人，“地中海饮食模式可以延缓衰老吗？”，老年学杂志：A 系列，第 73 卷，第 3 期，2018 年 3 月 2 日，第 315–317 页，doi:10.1093/gerona /gly003
- Valeria Tosti 等人，“地中海饮食的健康益处：代谢和分子机制”，老年学杂志：A 系列，第 73 卷，第 3 期，2018 年 3 月 2 日，第 318–326 页，doi:10.1093 /gerona/glx227
- Francisco Gomez-Delgado 等人，“端粒酶 RNA 成分遗传变异与地中海饮食相互作用，从而改变炎症状态及其与衰老的关系：CORDIOPREV 研究”，老年学杂志：A 系列，第 73 卷，第 3 期，2018 年 3 月 2 日，第 327–332 页，doi:10.1093/gerona/glw194
- Ellen A Struijk 等人，“Mediterranean Dietary Patterns and Impaired Physical Function in Old Adults”，老年学杂志：A 系列，第 73 卷，第 3 期，2018 年 3 月 2 日，第 333–339 页，doi:10.1093 /gerona/glw208
- Javier Lopez-Moreno 等人，“补充辅酶 Q10 的地中海饮食可调节老年男性和女性晚期糖基化终产物的餐后代谢”，老年学杂志：A 系列，第 73 卷，第 3、2 期2018 年 3 月，第 340–346 页，doi:10.1093/gerona/glw214
- Karen E Assmann 等人，“法国成年人中年坚持地中海饮食与健康老龄化之间的关联”，老年学杂志：A 系列，第 73 卷，第 3 期，2018 年 3 月 2 日，第 347–354 页，doi:10.1093/gerona/glx066
