美国和世界各地的许多人都患有高胆固醇，这也可能导致许多其他长期心脏问题。以下是 Health Fitness Revolution 的十大降低胆固醇食物：
- 三文鱼： 在鲑鱼和其他冷水鱼中发现的欧米茄 3 脂肪酸有助于提高 HDL（好胆固醇）水平，同时降低 LDL（坏胆固醇）水平。您每周应该吃两份左右的鱼，以保持健康的胆固醇水平。
- 鳄梨： 鳄梨含有 β-谷甾醇，这是一种有益的植物性脂肪，可减少食物吸收的胆固醇量。
- 大蒜： 大蒜具有许多营养价值，它可以降低胆固醇、防止血栓、降低血压并有助于抵抗感染。为了获得最大的好处，你应该每天吃大约 2-4 瓣大蒜。阅读我们的文章 20 关于大蒜的健康事实！
- 核桃、杏仁等： 坚果富含多不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平。最重要的是，它们还保持血管健康。您每天应该吃一把 1.5 盎司的坚果。
- 橄榄油： 含有一种有效的抗氧化剂混合物，可以降低您的低密度脂蛋白，同时保持您的高密度脂蛋白不受影响。您应该使用大约两汤匙的橄榄油代替其他脂肪，以获得最佳的心脏益处。
- 亚麻籽： 每天食用多达 50 克亚麻籽的人，其 LDL 水平降低了约 8%，而每天食用 38 克亚麻籽的人，其 LDL 水平降低了约 14%。
- 燕麦： 早上一碗燕麦片，早上第一件事就是给你2g可溶性纤维，一天的推荐量是5-10g。
- 豆类： 豆类含有丰富的可溶性纤维，而且它们还需要很长时间才能消化，让您在较长时间内保持饱腹感。
- 苹果、葡萄、草莓： 这些水果富含果胶，这是一种可降低低密度脂蛋白的可溶性纤维。
- 蓝莓： 蓝莓通过降低动脉阻塞低密度脂蛋白的血液水平来帮助保持动脉畅通。这会使胆固醇更容易排出体外。
