奶牛是地球上受虐待最多的动物之一。这些温和的生物在社交互动中茁壮成长，并与他们的牛群成员形成密切而持久的关系。半野牛一起梳理和放牧，分享食物并协调它们的活动。对雌性来说，最亲密、最牢固的纽带是与小牛的结合，但这种纽带在农场屡屡被打破，给母子都带来了极大的痛苦。
工厂化养殖的奶牛比例是多少？
根据 2017 年美国农业部农业普查的数据，Sentience Institute 估计美国 70.4% 的奶牛是工厂化养殖的。
什么是工厂化养殖？
这是工业规模的动物繁殖、饲养和屠宰。这是一个系统，将动物视为工厂的组成部分，而不是那些有情感、身体和心理需求并可能受苦的个体。工厂化养殖是完全无情的。动物的需求只有在有助于提高利润的情况下才能得到满足。其他都不重要。
为什么工厂化养殖不好？
这对动物来说是有害的，因为它通过否认动物的自然行为从它们身上偷走了值得过的生活。奶牛不能漫游、吃草、选择配偶和抚养他们的孩子。没有什么是留给大自然的。几乎每一个动作——从强制授精到打烙印再到取出日龄小牛——都会造成痛苦和压力。
工厂化养殖也对环境不利。畜牧业占人类产生的所有温室气体排放量的 14.5%，因此是导致气候崩溃的主要驱动因素之一。
这对森林也不利。饲养养殖动物需要大量土地，因为它们需要摄入的热量远远超过我们从肉、奶和蛋中获取的热量。目前，畜牧业使用了我们 83% 的农田，但只为我们提供了 18% 的卡路里。多么浪费！这会产生后果。为了为这些数十亿饥饿的人提供足够的饲料，我们需要更多的土地，因此热带雨林和其他珍贵的栖息地遭到破坏。这就是工厂化养殖是森林砍伐的主要驱动力的原因。
当栖息地被破坏时，野生动物被杀死或赶出。仅自 1970 年以来，人类已经消灭了 60% 的野生动物种群。再一次，畜牧业是一个关键原因。今天，在地球上的所有哺乳动物中，96% 是人类和养殖动物，只有 4% 是野生哺乳动物。如果我们想保护野生空间和生活在那里的动物，我们必须结束畜牧业，我们必须从最坏的罪魁祸首——工厂化养殖开始。
奶牛在工厂化农场能活多久？
从一小时到十年不等，取决于他们是出生在肉类农场还是奶牛场，他们是什么性别，以及人类想要从他们身上得到什么。
用来繁殖和生产牛肉的母牛可能寿命最长，当它们的生育能力下降时会被宰杀，通常在十岁左右，这是它们自然寿命的一半。他们的后代通常会在三岁之前被宰杀。
为产奶而养殖的母牛必须几乎一直怀孕，因为牛奶是专门为婴儿制作的。母亲们一生都承受着可怕的身体和情感压力，她们的身体在六岁左右就崩溃了。如果他们的小牛是雌性，她可能会与母亲一起进入奶牛周期并再活几年；如果是男性，他可能会在出生后数小时内被枪杀。
奶牛是如何养殖的？
用于产奶的母牛被关押起来，通常无法获得牧场，并且可能对它们造成了一系列痛苦的程序，包括烙印、贴标签和去角。奶牛和人一样，必须怀孕才能产奶，所以当它们达到生育年龄时，就会进行人工授精。九个月后，他们的小牛出生了。奶牛是充满爱心、养育、关爱的母亲，她们拼命地想要照顾他们的幼崽。但在奶牛场，这是不允许的。小牛被从他们身上带走——对母亲和孩子来说都是一个巨大的损失，他们徒劳地呼唤着彼此。原因？我们不能让宝宝喝一滴我们想要的奶。因此，年轻人被带走，以牛奶替代品喂养，饲养小牛肉或加入奶牛群。其他人可能根本不吃东西；他们可能只是被枪杀，他们心烦意乱的母亲在旁边看着。
牛肉工厂化养殖怎么样？
许多肉牛在牧场开始它们的生活，为自己觅食和自生自灭，但
大多数在第一年就被卡车运到饲养场工厂农场。这些年幼的动物可能会被打上烙印、去角和阉割，而所有这些都没有缓解疼痛。在饲养场上，成千上万的动物挤在围栏里，这些动物无处可做，也无处可去。毕竟，当每一磅谷物都要花钱时，为什么农民会允许他们不必要地烧掉食物呢？这就是他们的一生，日复一日，月复一月地站在极端天气中，直到卡车到达，将他们带到屠宰场。
小牛犊会怎样？
饲养小牛肉的小牛一生都在严格限制运动的小木箱中度过。他们被喂以故意缺乏铁和纤维的牛奶替代品，以保持动物贫血和肉色苍白。他们感到虚弱和疲惫，但有些人认为他们肉的味道胜过动物的幸福。
这些年轻的奶牛肌肉萎缩，通常在 18 周大时被屠宰，尽管有些可能不到 3 周大。被称为“鲍勃”小牛肉，这些婴儿的身体变成了热狗和汤等低档产品。
工厂化农场虐待动物
奶牛不仅遭受工厂化农场制度的痛苦，而且还遭受农场工人的痛苦。 2019 年，Animal Recovery Mission 拍摄了奶牛场里的小牛被踢、拖、猛烈摔倒在地，而绝望的母亲呼唤着它们，直到它们变得嘶哑。幸存下来的人被关进了小牛舍，在那里可以看到这些年幼、脆弱的动物在飙升至 43 摄氏度的情况下因脱水和营养不良而挣扎着呼吸。
调查员写道，他们看到员工“对奶牛拳打脚踢和刺伤，有时用挤奶爪敲打它们的乳房，或者用金属管和扫帚推挤它们。当挤奶线上的奶牛不合作时，沮丧的员工会弯曲并折断奶牛的尾骨作为惩罚。每天都会看到眼睛被感染、尾巴破裂、流血的尾巴、被感染的乳房和从身体上垂下的胎衣被感染的奶牛被迫使用旋转系统。”
这不是一个孤立的事件。墨西哥、英国、印度、澳大利亚、加拿大和意大利的调查都显示出类似的滥用行为，而美国的调查数量继续上升。
喂牛只是为了提高生产力
在工厂系统中，有一个非常简单的等式：最小投入的最大产出 =最大利润。因此，每一个角落都被削减，以用最少的经济支出获得最多的肉或牛奶。奶牛被阻止移动，因为那是浪费能源！他们被喂食廉价的人工饲料，不管这是否对他们的消化系统不利。它们在预定的时间受孕、出生和屠宰，以确保最大的利润和平稳运行的过程。如果不喂奶也能得到牛奶和肉，你知道这会发生。事实上，计算是经过仔细计算的，并且他们得到了获得最大输出所需的绝对最小值。
拥挤的地段
一位养牛场的农民写道：“牛饲养场被比作拥挤的中世纪城市，下水道开放，空气令人窒息——不同之处在于饲养场有抗生素来维持居住者的生命。 ”
数以千计的动物聚集在一个地方，废物会毒害地球和空气，地面会变得湿透导致蹄部问题，疾病更容易在动物之间传播。
强制复制
对奶牛进行人工授精，以确保它们在确保小牛和牛奶的最佳生产的那一天怀孕。这个过程是用一只手放在奶牛的肛门来操纵她的子宫颈，而另一只手将一根精液插入她的阴道。畜牧业没有什么自然的，甚至繁殖也没有。
被迫站在粪便上睡觉
饲养场中的奶牛每年每只动物产生 1 到 2 吨粪便，而且这些区域不会经常被清理干净。在大多数饲养场，动物无处可逃。他们别无选择，只能站在里面睡觉。
防止放牧
奶牛是为放牧而设计的，有四个胃隔间，可以让它们消化纤维草，但在饲养场，它们甚至看不到它的叶片。一位农民写道，喂给他们的谷物会使他们生病，但由于喂给他们的抗生素，以及用于抵消酸的小苏打的“拖拉机装载量”，通常不会导致他们死亡。
他们写道：“尽管如此，饲养场酸中毒是慢性的，会引起不适，有时甚至会危及生命。因膨胀而突然死亡经常被认为是牛损失的原因。动物可能会因踢腿或跺脚而表现出不适迹象，并可能在一小时内死亡；一种补救措施是迫使一根管子进入食道以释放被困的气体。由饮食引起的另一种情况是肝脓肿，在 13-32% 的屠宰牛中发现。
“尽管为了防止动物死于饮食会带来所有健康问题和额外费用，但该行业仍在继续饲喂玉米，因为它可以让牛快速育肥并且因为它是最便宜的饲料 - 而且它之所以便宜是因为玉米作物由纳税人的钱补贴。 ”
病牛等死
并非所有的奶牛都能在这些骇人听闻的条件下幸存下来。兽医治疗并不便宜，因此做出判断：这头牛值得治疗吗？ 如果他或她病得很重或很年轻，答案可能是否定的，在这种情况下，他们将被任其自生自灭。
交通
奶牛一生中可能会被运输多次：从牧场到拍卖到饲养场再到屠宰场。挤在卡车上，他们可能会在没有食物、水或休息的情况下运输数天。许多人在高温中倒下并死亡。在寒冷的天气里，奶牛有时会冻在卡车的两侧。不出所料，许多人无法生存。
发展各种疾病
奶牛会患上一系列疾病，其中一些也会传染给人。这些包括炭疽、大肠杆菌、贾第鞭毛虫病、钩端螺旋体病和狂犬病。最常见的是，他们患有呼吸道疾病、跛行、乳腺炎和腹泻。为使它们存活而常规给予的抗生素会导致抗生素耐药细菌致死。
极度压力
奶牛因在农场接受治疗而遭受严重的身体和情绪压力。禁闭、不自然的饮食、反复强迫怀孕和失去幼崽、肢解、运输、极端温度和接触病原体会给这些敏感的动物带来不合理的压力。
跛足
跛行在奶牛群中很常见。它是由感染（如蹄叶炎）引起的，并且由于营养不良和长时间站在硬地板上而加剧。英国布里斯托大学名誉教授约翰·韦伯斯特将这种痛苦比作我们的指甲被门压碎，然后不得不在这些指尖上站立数小时。
乳腺炎
乳腺炎是乳房的细菌感染，会导致疼痛的肿胀或变硬。常与不卫生、局促、通风不良的生活环境有关，而挤奶机对敏感的乳头组织造成的创伤也是诱发因素。
来自受感染奶牛的牛奶具有更高的体细胞计数。当一头母牛被感染时，她牛奶中超过 90% 的体细胞是“中性粒细胞”，即形成脓液的炎症免疫细胞。由于奶牛乳腺炎如此普遍，因此无法避免。根据 Michael Greger 博士的说法，在美国，平均一杯牛奶含有多达一滴脓液。
复制问题
奶牛被推到了它们的生物学极限甚至更远。跛足、悲伤、接触病原体和疲惫都会造成伤害。他们可能会流产或无法怀孕。一头不育的奶牛没有任何经济用途，这些奶牛被无情地送去屠宰。不孕是奶牛被“淘汰”的主要原因之一。
奶牛的基因突变
提高牛奶产量的动力也对生育能力产生影响。科学家们发现产量增加和生育力下降之间存在遗传相关性。简而言之，我们对他们的要求越多，他们的身体就越崩溃。我们为奶牛培育更高生产力的动力对它们来说付出了非常高的代价。也许对我们来说也是……
在美国，农场向奶牛注射牛生长激素以使其生产更多牛奶是合法的。由于担心它与癌症的关联，它在欧盟、加拿大和其他地方被禁止使用。
它如何影响环境？
作为其自然消化过程的一部分，反刍动物会在粪便中释放破坏气候的气体。对于生活在野外的牛来说，这不是问题，但现在我们已经在工厂化农场养殖了近 10 亿只牛，这是一个主要问题。在所有动物产品中，到目前为止，牛肉造成的损害最大。太糟糕了，即使是附近农场的牛肉，对地球的危害仍然是从世界另一端运来的水果的六倍。牛津大学的研究人员发现，即使是最不可持续的植物奶也比最可持续的牛奶对地球更好。
奶牛产生的大量废物是畜牧业破坏地球的另一种方式。它太多了，无法喷洒到土地上，而是储存在巨大的“泻湖”中，但它会渗出并进入水道，造成污染和毒害。它可以通过导致藻类大量繁殖，将水中的所有氧气带走，从而杀死河流并造成海洋死区。没有什么可以生存。
工厂化农场如何杀死奶牛？
病牛可能会在工厂化农场使用枪或俘获螺栓杀死。尸体最终被吃掉的奶牛——包括奶牛的尸体——将在屠宰场被杀死。
在那里，经过一段痛苦的旅程后，这些动物将被卸下，通过一场“比赛”——通常是对这些温和的动物使用猛烈的力量。一次一个，他们会被一个瞄准他们大脑的可伸缩螺栓击晕，然后被一条后腿吊起并割断他们的喉咙。
工厂化养殖奶牛统计
- 美国有超过 900 万头奶牛，每头奶牛每天产奶高达 100 磅
- 奶牛被迫每 12 个月生一头小牛，以保持牛奶流动
- 每年有 50 万头雄性小牛被饲养和屠宰以获取小牛肉 - 这些是婴儿，在被从母亲身边带走后，被拴在链子上，虚弱且贫血
- 存放它们的板条箱通常不超过 2.5 英尺宽。
- 一个标准的牛肉屠宰场每小时可屠宰多达 400 头动物
- 2019 年，美国为牛肉屠宰了 3300 万头奶牛
我们能做什么？
很容易避免奶牛的痛苦。我们只需要停止吃它们！我们可以转而购买植物性汉堡、热狗和碎肉，并选择植物奶，如燕麦、大米或大豆。这些微小的变化可以改变世界。
结论
毫无疑问，奶牛遭受了巨大的痛苦，因为我们想要它们拥有的东西：它们的幼崽、它们的身体或它们的牛奶。似乎没有什么太可怕的痛苦可以加在他们身上。我们知道，与孩子分离的母亲是任何人最糟糕的命运之一，但这种情感折磨对于奶牛场的奶牛来说是家常便饭。
不一定要这样。我们每个人都有同情心的能力，我们在防止这种痛苦方面的作用很简单。改用植物性食物是我们可以做出的最美丽、最有爱心、最富有同情心的选择之一
