有大量信息告诉我们如何享用营养餐、它们的外观以及它们为何重要。
相比之下，关于零食的事实要少一些。这会使两餐之间的食物选择更加复杂。
零食，本质上是迷你餐，在两餐之间为我们提供能量，帮助维持我们的营养水平。
我们还可以通过零食在我们的饮食中引入乐趣和灵活性。因为喜欢而吃食物是一种与食物保持健康、积极关系的方式。
在本文中，我们将讨论零食的重要性，并介绍 10 种最适合您饮食的零食。
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- 为什么需要零食
- 10 种最佳能量零食
- 常见问题解答
零食对能量的重要性
零食可以在我们的饮食中发挥广泛的作用。无论是为了健康、表现、快乐还是实用性，零食都可以帮助我们满足营养需求并为我们提供一整天的能量。
当我们选择零食时，考虑它们的常量营养素含量和我们的能量需求是很有用的。
例如，如果我们正在吃零食以获取能量，我们需要的是快速爆发还是更持久的爆发？
常量营养素在能量中也扮演着不同的角色，但它们之间有什么区别呢？
碳水化合物是人体的主要能量来源。如果您的目标是获得更持久的能量，那么请选择能够长时间释放能量的缓慢消化碳水化合物。
如果您需要更直接的能量来源——例如，在训练之前、之后或期间——快速消化的碳水化合物（如意大利面或水果）是更好的选择。这些食物能更快地被血液吸收，从而快速释放能量。
蛋白质和脂肪对能量也很重要，但这并不是它们对我们身体的主要好处。虽然两者都对健康至关重要，但都不是特别有效的能源。
酮和低碳水化合物饮食涉及调整新陈代谢以使用脂肪获取能量，因此遵循这些方法的人可能更适合高脂肪零食来获取能量。
蛋白质是效率最低的能源，因为它必须经过多层转换才能进入能量循环。它还有助于让您保持饱腹感，并在运动后修复和重建肌肉组织方面具有重要作用。
所以，现在我们知道了宏观及其在能量中的作用，让我们继续讨论一些可以帮助您全天精力充沛和富有成效的零食。
十大最佳能量零食
香蕉或干香蕉片
不起眼的香蕉是锻炼前、锻炼后或锻炼期间的完美零食。它是现成的碳水化合物、维生素、电解质和水的完美混合物。显然，香蕉片无助于补水，但其他好处仍然存在。
蛋白棒或烙饼
这些几乎是一天中任何时候的理想选择，无论是在训练期间、早餐时、睡前，还是作为上午或下午的提神剂。
它们是一种很好的蛋白质来源，混合了容易获得且消化缓慢的碳水化合物，并且通常含有许多额外的维生素和矿物质。
苹果片、年糕和坚果酱
碳水化合物和脂肪的完美组合，可让您全天保持精力充沛，同时提供大量健康脂肪、一些纤维、大量维生素和营养素以及消化缓慢的碳水化合物。
想在锻炼前把它当作零食吃吗？只需将花生酱换成年糕上的果酱，或者将苹果片单独搭配一杯黑咖啡或锻炼前！
坚果
坚果是一种绝妙的零食：它们富含能量，富含健康脂肪，而且在两餐之间很容易吃到。
大多数种类的坚果并不是锻炼前零食的最佳选择，但对于那些希望增加卡路里、纤维和蛋白质摄入量的人来说，它们非常方便。
少量坚果与脂溶性维生素（如维生素 D）完美搭配，有助于促进吸收。
酸奶
酸奶是优质蛋白质和碳水化合物的重要来源。它还含有丰富的维生素和矿物质，包括对强健骨骼至关重要的钙。
酸奶是训练的绝佳选择——添加格兰诺拉麦片或其他形式的谷物可以提供额外的能量。
酸奶也有助于全天提供持续的能量。鉴于其蛋白质含量，它可以帮助调节能量释放。你甚至可以加入一些水果来增加纤维。
鹰嘴豆泥和胡萝卜/芹菜/胡椒棒
鹰嘴豆泥（最好是自制的——太好吃了！）和蔬菜棒是一种营养丰富、易于准备的小吃，也有助于您一天吃五顿！
非常适合作为午餐后或下午晚些时候的零食，这是在饮食中加入一些蔬菜的好方法，否则这些蔬菜可能会很乏味。
谷物
每个人都喜欢谷物，对吧？好消息是谷物是一种理想的训练前或训练后零食，有助于增加或恢复能量。
准备一碗植物奶或牛奶，甚至酸奶，以补充蛋白质。
百吉饼
百吉饼：它们是最好的面包吗？他们肯定在上面。抛开不可能的问题不谈，百吉饼是用于训练和恢复的淀粉碳水化合物的重要来源，但有些品种也可能更适合作为餐间零食，因为它们富含纤维和消化缓慢的碳水化合物。
它们也是一系列其他健康成分的完美包裹。当以维持能量为目标时，带有高蛋白奶油奶酪的百吉饼是一种很好的零食选择。另一方面，涂上果酱或果酱的葡萄干肉桂百吉饼可能更适合为激烈的健身活动加油！
蛋白质奶昔
这个不需要太多解释。白天（无论何时）喝一杯蛋白质奶昔是满足蛋白质需求的好方法。
锻炼后摇晃有助于恢复，并帮助您更好地适应刚刚完成的训练——这是任何锻炼爱好者的必备品。
干果
干果是最好的外出锻炼选择之一。干果富含现成的碳水化合物和丰富的维生素、矿物质和纤维，是冰沙、酸奶、粥碗和蛋白质布丁的绝佳补充。单独拥有它们也很棒 - 在训练期间击退一小撮可能会对您的表现产生重大影响！
常见问题解答
哪种零食能给你最大的能量？
这完全取决于份量和你需要什么样的能量。你拥有的碳水化合物越多，它们越容易获得，你就会感觉越精力充沛。但请记住，如果不迅速使用，血糖可能会飙升和下降，因此可能不会持续很长时间。
如果您需要更即时的能量，请选择含淀粉和含糖的碳水化合物（水果、米色碳水化合物等）。
如果您一整天都需要能量，那就选择全麦、种子或富含纤维的食物（例如水果和蔬菜）。
什么食物能快速补充能量？
这些将是您的淀粉和含糖碳水化合物，因为它们需要最少的时间来消化和吸收。这就是为什么干果甚至软糖都是受欢迎的锻炼营养选择！
我怎样才能增加能量？
除了营养，能量水平也受到睡眠质量和压力的影响。旨在全天拥有更多的缓释能量来源，并在训练期间安排快速释放能量来源。
遵循睡眠规律、控制压力和均衡饮食也很有好处。
带回家的消息
零食在我们的饮食中扮演着重要的角色，但它们可能没有得到应有的讨论。主餐后，它们是我们饮食中能量和营养的主要来源之一。它们可用于提高表现和恢复能力，以及保持全天的生产力和专注力。
对于锻炼，时间和零食的选择很重要。食物释放能量的方式不同，所以我们需要根据自己的需要在正确的时间选择正确的食物。
我们还必须记得享受美食。食物对幸福和快乐的作用与对营养和能量的作用一样好。
