“为什么我无聊的时候要吃东西?” |营养师回答了这个古老的问题

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是否曾经感到有点无聊,突然感到饥饿,前往厨房并开始享用可能富含糖、盐和脂肪的食物来源?这就是所谓的无聊饮食,但别担心,你并不孤单。

无聊吃什么?

无聊时进食是情绪化进食的主要因素,也是导致暴饮暴食的最常见诱因之一。 1 无聊进食是一种紧迫而压倒性的感觉,通常会引发对某种食物的渴望.

当您身体饥饿时(胃部饥饿),您通常不会渴望特定的食物。取而代之的是,各种各样的产品可以满足您,并且通过少量食物并继续前进来解决身体饥饿。

情绪化进食并不能完全“适中”并引起同样的满足感。与胃里的饥饿感相反,情绪化的饥饿感会触发你的大脑打开饼干罐,然后大口吃掉——通常是在缺乏意识的情况下。这会导致暴饮暴食,不知道自己为什么吃,有时甚至不记得一开始吃了什么。

研究表明,无聊是吃饭的一个很常见的原因。研究发现,通常感到无聊的人通常会吃更多的食物,并且在完成无意义的任务之后或期间更想吃不那么健康的零食。2

那么,你无聊的时候为什么要吃饭呢?

当您感到无聊时,由于缺乏兴趣或来自您周围环境的刺激,因此对情况的关注度较低。3 某些食物的兴奋或刺激可能有助于分散人们对无聊的注意力。所以,简单来说,食物基本上可以让你从无聊的环境中分心。4

吃东西会影响多巴胺的水平,多巴胺是大脑中的一种神经递质,让我们感到奖励。已发现特定食物可能会导致多巴胺水平升高。这些食物通常富含糖、脂肪和盐。当你吃掉你最喜欢的巧克力时会发生什么?你释放内啡肽——这是你感觉良好的激素,它让我们回来更多。

无聊时吃东西通常是一种应对机制,可以逃避你的情绪。当你吃零食时,它会通过释放多巴胺来打破你的无聊——这与你拿起手机并浏览社交媒体的原因非常相似。结果是暂时的满足感,没有真正的长期回报。

情感饥饿和真正(身体)饥饿的区别

区分情绪驱动的“饥饿”和真正的身体饥饿之间的一种快速方法是查看您身体的哪个部位感到饥饿。真正的身体饥饿应该在胃里感觉到。如果您在胸部、喉咙或嘴巴中“感到”饥饿,那么您可能会感觉到情绪上的饥饿。缺乏身体饥饿信号意味着您可能出于情绪原因想进食。

情绪饥饿突然出现并产生对特定食物的渴望,而身体饥饿则逐渐增加。情绪化的进食不会立即带来满足感,而身体上的饥饿感可以通过几口来满足。

重要的是要记住,来自胃的信号大约需要 20 分钟才能到达大脑,让它知道你已经吃饱了。

难以停留在“舒适的饱腹感”

如果您长期无法停止以舒适的饱腹感进食,即使您意识到自己何时吃饱了,那么您很可能是出于情绪原因暴饮暴食。仅仅因为一些东西味道好并不意味着你必须完成它。您可以尝试在用餐中途停下来评估饥饿程度并慢慢吃。不擦盘子也没关系。

可以做些什么来打破无聊的饮食循环?

1。识别您何时身体饥饿或情绪饥饿

从一天中抽出 10 秒钟问问自己是否身体饿了是一个很好的起点。如果您想到一系列食物并且乐于吃其中任何一种(如蔬菜),那么您很可能正在经历真正的饥饿。然而,如果你渴望某种特定的东西,并且只有吃那种特定的食物才能缓解你感受到的饥饿痛苦,那么你很可能是出于真正饥饿以外的原因而想吃东西。

2。确保您的主餐含有足够的蛋白质和纤维

蛋白质促进饱腹感,而纤维控制血糖水平。这将确保您没有糖崩溃,并在尽可能长的时间内保持尽可能饱满。

3。更加了解您与食物的关系

注意并开始自我监控:寻找模式(触发因素、情况、反应)。注意你吃什么、怎么吃、为什么吃。使用收集到的信息来提高认识。将环境和您的习惯性反应带入有意识的思考中(需要做出选择)。

4。进餐前暂停

检查自己:我的饥饿是生理上的还是心理上的/头部饥饿?

5。区分情绪、感觉和渴望与饥饿

使用非食物应对技术管理情绪和情况(无聊、压力、奖励、情绪低落等),并将饮食限制在计划的膳食和零食(以及生理饥饿时)。

6。寻找不同的分心

从事愉快的活动(除了吃饭和看电视)至少 15-20 分钟。如果您的渴望变得更容易忍受,或者您会忘记它们,那么您可能会忘记它们。

7。吃规律的饭菜和零食

计划您的饮食并限制其间的饮食(计划外饮食)。另外,不要让自己太饿。注意饥饿信号并在过度饥饿之前进食。

8。学会忍受渴望

随着时间的推移,这将变得更容易。 “在渴望的浪潮中冲浪。”

带回家的消息

无聊吃。我们都做到了,它不会偶尔对您造成相当大的伤害,但如果您觉得自己从来没有真的 饿了,那么可能是时候重新考虑一下你什么时候吃东西以及为什么吃东西了。