EAA 和 BCAA 都是特定的氨基酸组，通常被运动员和健美运动员用作补充剂。本文贯穿 BCAA 与 EAA，解释它们的异同以及如何知道是否应该考虑它们。
跳转到：
- EAA 和 BCAA 有什么区别？
- 您需要 EAA 吗？
- 谁会考虑服用额外的 EAA？
- 何时服用 EAA
EAA 和 BCAA 有什么区别？
EAA 与 BCAA。氨基酸是蛋白质的较小成分或组成部分。消耗氨基酸来构建和修复我们体内的蛋白质和肌肉对我们来说至关重要。必需氨基酸 (EAA) 是我们的身体无法自行制造的氨基酸，我们必须从饮食中摄取。
人体必需氨基酸有九种：苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、组氨酸、亮氨酸、赖氨酸。
其中三种必需氨基酸具有独特的支链化学结构，被称为支链氨基酸或 BCAA。它们是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。
所有 BCAA 都是必需氨基酸，但并非所有 EAA 都是支链氨基酸。
通过食用 EAA 而不仅仅是 BCAA，您将获得所有氨基酸，而不会错过您的 BCAA 需求。
总结：人体需要从我们的饮食中摄取九种必需氨基酸 (EAA)；其中三个是 BCAA。
您需要 EAA 吗？
我们每天食用的许多食物中都含有 EAA，因为所有蛋白质都由氨基酸组成。无论您吃肉类、奶制品还是纯素蛋白质来源，它们都含有独特的蛋白质，因此也含有独特的氨基酸组合。
在饮食中摄取大量氨基酸对整体健康和身体机能都有好处。它还有助于建立和维持肌肉质量，增强肌肉恢复或受伤后的愈合。尽管我们的身体不能制造 EAA，但大多数人都可以通过多样化、均衡的饮食获得足够的能量。
谁会考虑服用额外的 EAA？
经常去健身房
运动会在我们的肌肉中产生需要修复的微撕裂，因此您可能需要支持肌肉恢复以进行下一次锻炼。氨基酸是我们肌肉愈合和恢复的基石，因此补充 EAA 是一个不错的选择。
如果你想增肌
增肌需要三个基本要素：充足的热量、适当的运动和氨基酸（蛋白质）。当您尝试增肌而不仅仅是保持体重时，您需要额外的蛋白质来源，因此 EAA 肯定会有所帮助。
如果您遵循限制饮食
如果您的饮食中完全蛋白质含量低，您可能无法获得所需的所有 EAA，某些素食/纯素饮食可能就是这种情况。藜麦和大豆是完整的蛋白质，但一些植物性蛋白质并不包含所有的 EAA。
总结：许多高蛋白食物都含有所有的 EAA，但有些蛋白质来源却没有。如果您需要修复或锻炼肌肉，请确保摄入足够的 EAA。
何时服用 EAA
无论您是选择 BCAA 还是 EAA，理想情况下都应在锻炼期间食用，以在肌肉承受压力时支持它们。拥有可用于恢复的 EAA 和 BCAA 是关键。它们还可以防止疲劳。在健身房里吃鸡肉或豆腐不太实用，所以一个方便的选择是服用 EAA 补充剂或 BCAA 补充剂。
带回家的消息
所以，现在我们已经权衡了 BCAA 和 EAA，事情应该会更清楚一些。虽然 BCAA 非常适合支持整体健康和修复肌肉，但 EAA 含有构成 BCAA 的三种氨基酸，以及您身体所需的其他氨基酸。
通过提供适当的增肌成分，EAA 可以帮助您在减肥的同时恢复、增肌或保持肌肉。如果您担心在饮食中摄入足够的 EAA 或 BCAA，补充剂可能会有所帮助。 EAAs，1、2、3 就这么简单……
